Absorpsi besi
1,5–1 mg/hari
Efek samping:
Piridoksin dapat menyebabkan neuropati sensorik/ sindrom
neuropati
Efek Toksik :
-Erupsi kulit - Tinitus
-Struma - Tuli
-Payah jantung - sianosis
-Koma - angina
-Malaise - anoreksia
-Mual dan muntah
Tembaga
Tembaga dan Fe terdapat dalam sitokrom oksidase ada sangkut
paut dalam metabolisme Cu & Fe.
Defisiensi Cu absorpsi Fe berkurang.
TERIMA KASIH