Etno
Etno
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledonae
Bangsa : Liliales
Suku : Liliaceae
Marga : Allium
Jenis : Allium Sativa L
SEJARAH
• Bawang putih sudah dikenal manusia sejak 4.000 tahun lalu.
• Dalam sebuah Papyrus Bertarikh 1500 Sebelum Masehi, ditemukan
catatan bahwa orang Mesir percaya ada 22 khasiat bawang putih
untuk mengobati beragam penyakit.
• Tak hanya bangsa Mesir, bangsa-bangsa lain juga mengakui khasiat
bawang putih yang diidentikkan sebagai wonder drug. Lantaran
kemanjurannya, orang Rusia menjadikan bawang putih sebagai
pengganti antibiotik. Mereka menyebutnya sebagai Penisilin Russia.
Sementara orang Yunani dan Romawi menggunakan bawang putih
untuk mengobati lepra dan asma, serta menghalau kalajengking.
• Begitu pula dengan bangsa Viking, yang dalam pengembaraannya
menaklukkan berbagai negeri, selalu membawa bawang putih sebagai
pelengkap logistik mereka. Bahkan pada saat perang dunia tahun
1914-1918, tentara Prancis menggunakan herbal bawang putih untuk
mengobati luka.
Beberapa Senyawa yang terkandung
• Bersifat anti bakteri • Senyawa anti-jamur • Bisa mempercepat • Sebagai anti tumor
dan antiseptik yang dapat pertumbuhan sel
melindungi tubuh dan jaringan serta
dari infeksi dan merangsang susunan
dapat meningkatkan sel saraf
kekebalan tubuh
Minyak Senyawa
Saltivine Saponin
atsiri allicin
Untuk kesehatan sistem kardiovaskuler
Mengontrol kolesterol