Gel Formulation Containing Microcapsules of

Grape Seed Oil (Vitis vinifera L.) for Skin

Moisturizer
Silvia Surini*, Khansa Nursatyani, Delly Ramadon

Dipresentasikan oleh : Mauliana 177014038

Rezza Fikrih 177014039
KELOMPOK 2 M. Amin 177014040
Nita Tirmiara 177014041
Anggitha Ningtias 187014012
Apa Itu Mikroenkapsulasi ?

Mikroenkapsulasi adalah
salah satu teknik yang dapat
digunakan untuk pembuatan
sediaan lepas terkendali.

Mikroenkapsulasi merupakan
suatu proses penyalutan
secara tipis partikel padat,
tetesan cairan dan dispersi
zat cair oleh bahan penyalut
INTRODUCTION
 Minyak biji anggur (GSE) dari Vitis vinifera L. memiliki kandungan
asam linoleat yang tinggi, yang berguna untuk Melembabkan
kulit. Namun, asam linoleat berbentuk cair dan mudah
teroksidasi.

 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan

mikrokapsul dari GSE menggunakan etilselulosa sebagai lapisan
polimer, dan untuk memformulasikan gel yang mengandung
mikrokapsul GSE
 Proses mikroenkapsulasi ini diharapkan dapat meningkatkan
stabilitas GSE. Yang kemudian diformulasikan dalam bentuk gel
untuk meningkatkan efektivitas dan kenyamanan dalam
penerapan pelembab untuk kulit.
MATERIALS AND METHODS

MATERIALS

 Grape seed oil  acetyl chloride

 linoleic acid  Tween 80,
 ethylcellulose  Carbopol 940
 methyl chloride  Propylene glycol
 ethanol  triethanolamine
 methanol  Other solvents used were
 hexane analytical grade.
 toluene
 METHODE
 PREPARASI MIKROENKAPSULASI GSE DENGAN METODE PENGUAPAN
PELARUT MIKROKAPSUL

o GSE disiapkan dengan metode penguapan pelarut konvensional pada suhu kamar (25°C).
o GSE dilarutkan dalam metil klorida ditambahkan etanol secara bertahap ke dalam larutan
sampai homogen.
o Etilselulosa ditambahkan ke dalam larutan dan dicampur sampai homogen (Larutan A).
o Dalam wadah terpisah, dilarutkan Tween 80 dalam akuades (0,1%) (Larutan B).
o Larutan A dituangkan ke dalam botol dan dialirkan melalui pipa perlahan-lahan (membentuk
tetesan) ke larutan B sebagai fase kontinyu. Kecepatan tetes adalah 9 tetes / menit.
o Campuran diaduk menggunakan alat baling-baling (propeller tool) dengan kecepatan 2000
rpm sampai etanol-metil klorida sepenuhnya menguap dan terbentuk tetesan .
o Mikrokapsul disaring dan kemudian dicuci dengan air.
o Mikrokapsul segera dikeringkan dengan desikator.

o Skema proses mikroenkapsulasi ditunjukkan di Gambar 1. Proses ini diulang dengan jumlah
yang berbeda dari rasio GSE etilselulosa minyak seperti yang ditunjukkan pada Tabel 1.
Karakterisasi mikrokapsul GSE
 Microcapsules recovery test

 Particle-size distribution
diukur dengan menggunakan analisa ukuran partikel. sampel didispersikan dalam
akuades yang mengandung Tween 80 (0,1%) sebagai fase kontinyu.
 Microcapsules swelling index
ditentukan oleh berat mikrokapsul 100 mg dan mikrokapsul yang terbenam ke air
10 mL sebagai media selama120 menit.
 kadar air
dianalisis menggunakan analisa kelembaban. Sampel (1000 mg) ditempatkan pada
disk aluminium dan ditentukan dengan memanaskan disk pada 105 ° C.
 Morfologi mikrokapsul dan penampilan fisik (menggunakan SEM)
 efisiensi penjeratan asam linoleat dalam mikrokapsul GSE menggunakan GC
 Metode esterifikasi Lepage
Preparasi larutan standar dari asam linoleat

 Ditimbang asam linoleat 500 mg kemudian dimasukkan ke dalam labu

ukur 20 ml
 Standar asam linoleat dilarutkan dalam heksana, dan disesuaikan
volume sampai garis pada labu untuk mendapatkan konsentrasi pada
25,0 mg / mL (25.000 ppm). Kemudian, larutan standar diencerkan
untuk memperoleh beberapa konsentrasi tertentu. Setiap
konsentrasi mengalami proses esterifikasi menggunakan metode
Lepage. Satu mikroliter lapisan toluena (lapisan atas) yang
mengandung metil linoleat dipisahkan, kemudian disuntikkan ke
kromatografi gas.
Preparasi larutan sampel dari mikrokapsul GSE

 Setiap sampel mikrokapsul GSE ditimbang setara dengan 9,50 mg

asam linoleat dan kemudian dimasukkan ke dalam labu volumetrik.
Sampel dilarutkan dalam heksana menggunakan sonikator. Kemudian,
larutan sampel diesterifikasi dengan metode Lepage. Supernatan yang
dihasilkan (1,0 μL) yang mengandung metil linoleat digunakan untuk
analisis kromatografi gas. Efisiensi obat terjebak ditentukan dengan
menggunakan rumus berikut:
Preparasi bentuk sediaan gel mengandung mikrokapsul
minyak biji anggur

 Gel ini dibuat dengan mendispersikan karbomer di dalam air sambil

diaduk sampai benar-benar tersebar. Trietanolamina ditambahkan ke
dalam basis gel karbomer. Propilen glikol dicampur ke dalam basis gel
sampai seluruh dasar gel homogen. Selanjutnya, mikrokapsul GSE
yang telah terdispersi dalam 10 mL air suling ditambahkan ke dalam
basis gel.
 Campuran dihomogenkan menggunakan homogenizer pada
kecepatan pengadukan 1500 rpm sampai mikrokapsul sepenuhnya
terdispersi dalam basis gel.

 Formulasi gel dari mikrokapsul GSE

ditunjukkan pada Tabel 4.
EVALUASI GEL
 Penampilan fisik gel mikrokapsul GSE
Dievaluasi melalui adanya perubahan warna, perubahan bau, dan pemisahan
fasa gel.
 Penentuan daya sebar
Penyebaran formulasi gel ditentukan dengan mengoleskan gel pada objek kaca
dan kemudian diamati di bawah mikroskop. Formulasi gel harus menunjukkan
komposisi yang homogen.
 Penentuan pH
pH gel ditentukan oleh pengukur pH digital (Eutech Instrument, Singapura).
Pengukuran viskositas dan sifat aliran.
 Pengukuran viskositas
ditentukan oleh Brookfield viscometer (Brookfield, USA). Gel dimasukkan ke
dalam beaker glass dan dipasang menggunakan spindel 5. Pengukuran dilakukan
dengan berbagai kecepatan, dari 0,5; 2; 5; 10; dan 20 rpm.
HASIL
Persiapan microcapsul GSE dengan merode
evaporasi Pelarut

Pada penelitian ini microcapsul GSE dengan metode

pelarut dipilih karena diangap sebagai metode yang
paling mudah daripada yang lain. Selain ini, metode
ini menghasilkan mikrokapsul dengan efisiensi
penjebak yang tinggi pelapisan yang baik dan residu
pelarut organik yang rendah
 Karakterisasi Mikrokapsul Minyak Biji
Anggur
Tes Pemulihan Mikrokapsul
Nilai tes pemulihan mikrokapsul menggambarkan efisiensi
proses persiapan kapsul mikro. Semakin tinggi nilainya
semakin efisien proses pembuatan mikrokapsul dan
penggunaan material dengan hasil tidak ada material yang
terbuang dari proses mikroenkapsulasi.

Nilai tes pemulihan mikroka[sul ditunjukkan pada tabel 5.

dengan kisaran dari 40% hingga 78% nilai tertinggi adalah
F4 fi 78% dan terendah adalah F1 di 40%.
Mikrokapsul Morfologi dan Penampilan
Fisik
Morfologi dan penampilan fisik mikrokapsul
diinvestigasi dengan pemindaian mikroskop
elektron. Gambar 2. Mikrokapsul formula
keempat tidak menunjukkan pori-pori.
 Efisiensi Jebakan Mikrokapsul
Efisiensi jebakan ditentukan jumlah obat yang
terperangkap dalam mikrokapsul etiselulosa. Nilai
efisiensi jebakan dapat menggambarkan efisinesi metode.
Tabel 5. menunjukkan efisiensi penjeratan mikrokapsul
dari berbagai formulai.

Nilai efisiensi penjeratan berada dikisaran 45,81 hingga

93,87%. Efisiensi entrapment terendah adalah
mikrokapsul F1 dengan 45,81% sefangkan yang tertinggi
adalah mikrokaspsul F4 dengan 93,87%
 Distribusi Ukuran Partikel
Penentuan distribusi ukuran partikel yang digunakan
adalah nilai dy atau distribusi ukuran partikel
nerdasarkan volume sampel karen aada heterogenitas
ukuran partikel dalam formulai leempat seperti yang
ditunjukan pada Gambar 3. Distribusi ukuran partikel
enganvolume lebih representatif karena langsung
terkait dengan volume partikel yang diukur Tabel 6.
menunjukkan nilai-nilai dy 10, dy50, dy90 dan
dymean untuk setiap mikrokapsul.
 Kadar Air

Kadar air mewakili kemampuan matriks

dalam melindungi obat-obatan didalam
dari kelembaban. Berdasarkan hasil tes
nilai kandungan uap dari semua formulasi
adalah antara 2,46 hingga 3,18% (Tabel 5)
Indeks Pembengkakan Mikrokapsul
Gambar 4. menunjukkan indeks pembengkakan mikrokapsul
dalam air suling sebagai sampel menengah dengan tempat tinggi
di min 60 dan 120.

Nilai indeks bengkak berkisar antar 49- 735. Tidak ada

perbedaan dalam nilai indeks semua formulasi mikrokapsul
anatara min 60 dan 120 bentuk bulat, efisisensi jebakan
tertinggi dan distribusi ukuran partikel terbesar. Formulasi
dengan distribusi ukuran partikel dipilih karena mikrokapsul
dapat terlihat dengan baik dan terdispersi denganbaik dalam
basis gel. Berdasarkan data efisiensi jebakan, formula mikro
kapsul yang dipilih yang dipilih adalah F4 karena memiliki
bentuk parikel bulat, efisiensi jebakan tertinggi (75,10%) dan
distribusi ukuran partikel Dmean volume 202,74 µm.
 Evaluasi Gel
Penampilan fisik gel mikrokapsul GSE
gel mikrokapsul GSE terlihat serbuk
transparan putih sebagai mikrokapsul
yang menyebar jauh di atas formulasi gl
Gambar.5 menunjukkan hasil gel
mikrokapsul GSE.
 Penentuan Uji Daya Sebar
Gel mikrokapsul GSE menunjukkan gel
homogen ketika dilihat menggunakan objek
kaca di bawah mikroskop
 Penentuan pH
pH gel adalah antara 5,55 – 5,58. Hasil
pengukuran pH tercermin kesemimbangan pH
kulit, yaitu antara 4,5 – 6,5 sehingga gel tidak
akan meningkatkan kenyamanan dalam
penggunaan.
Uji Viskositas dan Sifat Aliran
Penentuan viskositas dan sifat aliran gel
digunakan spindel 5 dengan kecepatan
rpm. Nilai viskositas menunjukkan
10.800 cps dan rheogram properti aliran
ditunjukkan pada Gambar 6.