10 PESAN DASAR GIZI SEIMBANG

PEDOMAN UMUM GIZI SEIMBANG ( PUGS )

Merupakan pedoman umum yang memuat 10 pesan dasar
gizi seimbang

Dengan 10 pesan dasar gizi seimbang di harapkan mampu

mempengaruhi setiap orang indonesia untuk selalu
mengkonsumsi hidangan tradisional yang sehat,
seimbang,dan aman untuk mempertahankan status gizi
dan kesehatan secara optimal
10 PESAN DASAR GIZI SEIMBANG

Pesan 1 : Syukuri dan nikmati anekaragam makanan

Makanan yang aneka ragam di jamin dapat memberi manfaat yang besar terhadap
kesehatan

Zat gizi yang tidak terkandung dalam satu jenis bahan makanan akan di lengkapi zat gizi
dari bahan makanan lain

Pesan 2 : Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

Buah dan sayur adalah sumber alami untuk memperoleh vitamin dan mineral yang
penting untuk memelihara kesehatan tubuh
Manfaat buah dan sayur :
1. Gudang vitamin da mineral ( vit. A , C, Magnesium, zinc, fosfor, hinggga asam
folat )
2. Serat melimpah
membantu mengurangi obesitas, menurunkan kolesterol, memelihara stabilitas
tekanan darah dan melindungi anda dari ancaman kanker
3. Tangkal penyakit.
mengandung fitokemikal, kompinen biologi aktif yang membantu tubuh
melindungi diri dari berbagai jenis penyakit
Pesan 3 : Biasakan konsumsi lauk pauk yang mengandung protein
tinggi
Protein merupakan sumber zat pembangun di dalam tubuh
yang terdiri dari lauk hewani maupun lauk nabati

Pesan 4 : Biasakan mengkonsumsi aneka ragam

makanan pokok
Nasi yang di konsumsi setiap hari bukan satu-satunya
makanan pokok masih banyak makanan pokok yang lain
sebagai pengganti nasi

Tidak ada satu makanan yang mengandung semua jenis

makanan yang di butuhkan oleh tubuh
Pesan 5 : Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak

1. Konsumsi gula sebaiknya di batasi 3 – 4 sendok makan setiap harinya

2. Di anjurkan konsumsi garam 6 gr atau 1 sendok teh setiap harinya
3. Sebaiknya gunakan minyak dan lemak nabati seperti minyak kelapa,minyak
jagung dan minyak kacang ( di anjurkan 5 sdm )

Pesan 6 : Biasakan sarapan

Makan pagi dapat memelihara ketahanan fisik, mempertahankan daya tahan
tubuh saat bekerja, meningkatkan produktifitas bagi anak sekolah,
memudahkan konsentrasi belajar sehingga prestasi belajar menjadi lebih
baik
Pesan 7 : Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
1. Air minum harus bersih dan bebas dari kuman
2. Air minum harus terlebih dahulu dididihkan
3. Di anjurkan minum sekurang-kurangnya 2 liter atau setara
8 gelas

Pesan 8 : Biasakan membaca label pada kemasan pangan

Sebelum membeli makanan yang di kemas bacalah

dengan teliti label antara lain :
1. komposisi zat gizi
2. Bahan-bahan untuk menilai halal atau tidaknya
3. Tanggal kadaluarsa
Pesan 9 : Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir
Cuci tangan menggunakan 6 ( enam )
langkah cara mencuci tangan agar
terhindar dari kuman dan penyakit

Pesan 10 : Lakukan aktifitas fisik yang cukup dan memepertahankan berat

badan normal

1. Aktifitas fisik dan olah raga secara teratur dapat mempertahankan

derajat kesehatan
2. Aktifitas fisik menyeimbangkan antara pengeluaran dan pemasukan
zat gizi ke dalam tubuh
3. Mempertahankan berat badan normal
 DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN

 Diet yang mengandung energi dan protein

diatas kebutuhan normal. Diet diberikan dalam
bentuk makanan biasa + makanan sumber
protein tinggi yaitu susu, telur, dan daging, atau
dalam bentuk minuman Enteral Tinggi Protein

 Diet ini diberikan bila nafsu makan cukup dan

dapat menerima makanan lengkap
 TUJUAN DIET

 Memenuhi kebutuhan energi dan

protein yang meningkat untuk
mencegah dan mengurangi
kerusakan jaringan tubuh

 Menambah berat badan hingga

mencapai berat badan normal
 DIET TKTP UNTUK SIAPA (?)
Pasien Sebelum & Saat hamil dan setelah
Setelah operasi melahirakan

Luka bakar
BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN DAN
TIDAK DIANJURKAN
CONTOH MENU TKTP