Sosialisasi Program Kesehatan

Lingkungan bagi Kelompok

Masyarakat dan Institusi

PASAR SEHAT

1
 Definisi Pasar Sehat
(Kepmenkes 519 th 2008) :

Kondisi pasar yg bersih, aman, nyaman dan sehat

yg terwujud medlm menyediakan bahan pangan yg
aman dan bergizi bg masyarakat
Sejak 2008 telah diatur dalam
Kepmenkes No. 519/2008
 TUJUAN
Kondisi pasar yang bersih, aman, nyaman dan sehat
melalui kemandirian komunitas pasar

• Tersedia infrastruktur yang memenuhi persyaratan kesehatan

• Pengelolaan yang memenuhi persyaratan kesehatan dan
berkesinambungan
• Perilaku pedagang, pengelola, pekerja, pengunjung dan
komunitas lainnya untuk hidup bersih, sehat dan higienis

OCT 2010 DIT PL KEMKES 4

 Manfaat Pasar Sehat
Pedagang

Konsumen

Supplier

Pemerintah
Manajemen Daerah
Pasar (fasilitator)
• Masyarakat menggunakan air bersih / air minum di
pasar sebaiknya mengetahui kondisi persyaratan
minimal, yaitu secara fisik yaitu tidak berasa, tidak
berwarna dan tidak berbau
• Agar tidak terjadi pencemaran air bersih sebaiknya
tidak dekat dengan limbah minimal 10 meter
• Membuat sarana perlindungan air bersih
• Memelihara sarana fisik air bersih
 Kondisi Sumber Air Bersih di Pasar

Pasar Niten
Before After
After
 Pembangunan Sarana Cuci
Tangan

Before After

Before After
• Masyarakat mengetahui persyaratan kesehatan yang mempengaruhi aktifitas
di pasar seperti pencahayaan, sirkulasi udara, ventilasi yang cukup
• Masyarakat tidak membuang sampah sebarang tempat dan atau membuang
sampah di selokan (saluran air limbah)
• Masyarakat ikut memelihara kebersihan toilet yang sering kali tidak terawat
• Masyarakat ikut menjaga dan memelihara sarana kesehatan lingkungan ,
seperti kran yang rusak/hilang, tempat bak sampah yang rusak/hilang
• Masyarakat tidak membuat perindukan vektor yang semakin bertambah
 Faktor Risiko Lingkungan di Pasar

Ventilasi

pencahayaan

SPAL Toilet
Sirkulasi Udara
Pencahayaan

Saluran air kotor Saluran Air Bersih

Mekanikal & Electrical
Bangunan lapak/los
• Zoning dibuat agar jelas kelompok jenis dagangan apa yang
di jual sehingga mempermudah pembeli
• Masyarakat mengikuti aturan zoning pasar yang telah
diatur dan atau tertata guna menghindari hal – hal yang
tidak diinginkan seperti penjual pestisida tidak berdekatan
dengan penjual makanan/minuman/daging/ ayam
• Zoning teratur agar mudah dibersihkan serta menjaga
estetika
ZONING
• Masyarakat mendapatkan informasi pasar tentang
kesehatan masyarakat pasar dari media Radioland, namun
hal ini tidak terikat hanya pada informasi kesehatan saja
tetapi juga informasi yang terkait pasar lainnya
• Masyarakat pasar dapat memberikan masukan saran
kepada pokja pasar/gugus pasar terkait perkembangan
pasar sehat yang ada di wilayahnya
• Masyarakat memahami manfaat pasar sehat dari
brosur/leaflet
2008-2010
• Masyarakat merasa memiliki pasar sebagai pasar
sehat yang tetap bersih, nyaman, dan aman
• Masyarakat pasar bisa bermitra dengan pihak –
pihak yang mendukung seperti pemerintah
daerah, swasta/CSR serta tokoh masyarakat
dengan melakukan pelatihan tentang hidup
bersih dan sehat di lingkungan pasar
Kemitraan dengan perusahaan swasta dalam
mendukung
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

Pedagang Cuci Tangan Menggunakan Sabun

dan Air Mengalir
Pelatihan Fasilitator perubahan
perilaku bagi pedagang
Gambar manfaat penyelenggaraan Pasar Sehat
 Apa yang harus Anda lakukan???

1. Membentuk pokja pasar di masing-masing pasar.

2. Pelaku pasar dapat menerapkan higiene sanitasi dan perilaku
hidup bersih dan sehat
3. Adanya evaluasi hasil rapot pasar sehat
DATA PASAR PROVINSI SUMATERA BARAT (44 PASAR)
SUMATERA BARAT Nama Pasar Puskesmas
1Kab. Agam 1 Baso Baso
2 Lubuk Basung Lubuk Basung
3 Malaka
2Kab. Lima Puluh Kota 4 Nagari Muaro Paiti Muaro Paiti
5 Nagari Maek Mahat
6 Nagari Tanjung Pauh Rimbo Data
7 Pasar Sarilamak
Kab. Padang
3 8 Koto Bangko Koto Bangko
Pariaman
9 Batu Basa Batu Basa
10 Aur Malintang Nagari Batu Basa
Pasar Rakyat Sungai
11
Geringging
4Kab. Pasaman 12 Kumpulan Kumpulan
13 Panti
5Kab. Pesisir Selatan 14 Kec Lengayang Koto Baru
15 Kec Batang Kapas IV Koto Mudik
6Kab. Sijunjung 16 Nagari Muaro Gambok
 Lubuak Pauh Nagari Batu
7 Kab. Solok 17 Batu Bajanjang
Bajanjang
18 Sibarambang
19 Taruang-taruang Sungai Lasi
20 Sariak Bawah
8 Kab. Tanah Datar 21 Batusangkar Lima Kaum I
22 Pasar Rakyat Batusangkar
Kab. Kepualauan
9 23 Siberut tengah Saibi Samukop
Mentawai
24 Pagai Utara
25 Pagai Selatan Malakopa
10 Kab. Dharmasraya 26 Abai Siat Koto Besar
27 Sungai Rumbai Sungai Rumbai
28 Pasar Desa Sitiung
29 Pasar Sopan Jaya
11 Kab. Pasaman Barat 30 Talu Talu
31 Paraman Ampalu Paraman Ampalu
32 Mulyo Rejo Desa Baru
12 Kab. Solok Selatan 33 Kec Sangir Balai Janggo Mercu
34 Kec Sungai Pagu Muara Labuh
35 Kec Pauah Duo Pakan Selasa
13 Kota Payakumbuh 36 Ibuh Timut Paket V Ibuh
14 Kota Sawahlunto 37 Trds Sawah Lunto Lunto
Pasar Rakyat Songket
38
Silungkang
15 Kota Solok 39 Raya Solok Nan Balimo
40 Pasar Rakyat Raya Solok
16 Kota Padang 41 Lubuk Buaya Lb. Buaya
42 Pasar Rakyat Inpres Blok IV
17 Kota Pariaman 43 Baru Pariaman Baru Padusunan
44 Pasar Rakyat Kuranji