BUDAYA KERJA

• ERA GLOBALISASI
• ERA MEA
• KOMPETENSI
• RAJIN PANGKAL PANDAI
• HEMAT PANGKAL KAYA
 SASARAN POKOK
INDUSTRI
• EFISIENSI
• PRODUKTIVITAS
• KUALITAS
• KESELAMATAN KERJA

Budaya Tentang Bagaimana Seseorang

Memperlakukan Tempat Kerja Tertata Rapi, Bersih
Dan Tertib, Maka Kemudahan Bekerja Bisa Tercapai
 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
PENATAAN DAN PEMBERSIHAN TEMPAT KERJA

LINGKUNGAN KERJA SELALU BERSIH, RAPI,

KONSISTEN DAN DISIPLIN DIRI
GUNA
MENINGKATKAN EFISIENSI DAN
PRODUKTIFITAS YANG TINGGI
BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
• RINGKAS
• RAPI
• RESIK • SEIRI
• RAWAT • SEITON
• RAJIN • SEISO
• SEIKETSU
• SHITSUKE
 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
• RINGKAS
Memisahkan Segagal Sesuatu Yang Diperlukan Dan
Menyingkirkan Yang Tidak Diperlukan Dari Tempat
Kerja

Mengetahui Mana Yang Dipakai, Disimpan, Cara

Menyimpan, Mudah Diakses
 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
• RAPI
Menyimpan barang sesuai tempatnya

Kerapian = Cepat meletakkan Barang dan

Mendapatkan kembali saat diperlukan dg mudah
 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
•RESIK
Membersihkan tempat/lingkungan kerja,

Mesin/peralatan dan barang-barang

Agar tidak terdapat debu dan kotor

Kebersihan wajib dijalankan oleh setiap orang

 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
• RAWAT
Mempertahankan hasil yang telah dicapai pada 3R
sebelumnya dengan melakukannya

1.Standar Kebersihan, Penempatan, Penataan

2.Komunikasikan ke setiap karyawan yang sedang

bekerja di tempat Kerja
 BUDAYA KERJA
PRODUKTIFITAS KERJA
• RAJIN
Terciptanya kebiasaan pribadi karyawan untuk
menjaga dan meningkatkan apa yang sudah dicapai

Pengembangan kebiasaan positif di tempat kerja

LAKUKAN APA YANG HARUS

JANGAN LAKUKAN APA YANG TIDAK

 KENDALI MUTU
MAKANAN

Mewujudkan Pangan yang bersifat Aman,

Sehat dan bermanfaat bagi Konsumen

 KENDALI MUTU
MAKANAN
• Pemilihan Bahan Makanan
• Penyimpanan Bahan Makanan
• Pengolahan Makanan
• Penyimpanan Makanan
• Penyajian Makanan
• Pengangkutan Makanan
 KESELAMATAN KERJA
Segala upaya yang harus diterapkan guna
menghindari kecelakaan yang terjadi akibat
kesalahan/kelalaian/kesengajaan

• Pekerjaan Terorganisir
• Pekerjaan sesuai SOP
• Tempat Kerja Aman dan Bersih
• Istirahat Pegawai Cukup
Apa yang kamu lihat dari gambar ini?

Dari dekat ... Dan juga dari jauh

TERIMA KASIH