Sebelum membahas sistem koloid

kita terlebih dahulu membahas

sistem dispersi
 Dalam sistem dipersi,zat terlarut
jumlahnya lebih sedikit dibandingkan
dengan zat pelarut.
Zat terdispersi, yakni zat yang terlarut
didalam larutan koloid
Zat pendispersi yakni zat perlarut di
dalam larutan koloid
Jadi, sistem dispersi adalah campuran
antara fasa terdispersi dengan medium
pendispersi yang bercampur secara
merata.
Sistem dispersi dibagi atas 3
kelompok
yaitu:
a.Dispersi kasar ( suspensi)
b.Dispersi halus( larutan sejati)
c.Dispersi koloid
A.Dispersi kasar ( suspensi)
Suspensi adalah campuran heterogen antara
fasa terdispesi dengan medium pendispersi.
Fasa terdispersi biasanya berupa padatan
sedangkan medium berupa zat cair. fasa
terdispesi dengan medium pendispersi
dapat dibedakan dengan jelas karna
merupakan campuran heterogen.Fasa
terdispersinya meliki ukuran partikel yang
lebih besar 10-5 sehingga akan lebih
terlihat sebagai endapa. Contohnya
campuran tepung dengan air
B. Dispersi Halus (larutan sejati)
Larutan sejati adalah campuran antara fasa terdispesi
dengan medium pendispersi. Fasa terdispersi
biasanya berupa padatan atau zat cair sedangkan
medium berupa zat cair. Pada larutan sejati fasa
terdispersi larutan sempurna kedalam medium
pendispersi sehingga terbentuk campuran homogen.
Contohnya larutan garam pada air. Fasa terdispersi
dan medium pendispersi tidak dapat dibedakan. Oleh
karena ukuran partikel fasa terdispersi antara 10-7- 10
-5 . Maka Fasa terdispersi dapat larut dalam medium

pendispersi
C. Dispersi koloid
Sistem koloid merupakan suatu bentuk
campuran dua atau lebih zat yang bersifat
homogen namun memiliki ukuran partikel
terdispersi yang cukup besar (1 - 1000 nm),
sehingga mengalami Efek Tyndall. Bersifat
homogen berarti partikel terdispersi tidak
terpengaruh oleh gaya gravitasiatau gaya
lain yang dikenakan kepadanya; sehingga
tidak terjadi pengendapan.
 Fase terdispersi bersifat diskontinu( terputus-
putus) , sedangkan medium dispersi bersifat kontiu.
Pada campurann susu dengan air ,fase terdispersi
adalah lemak sedangkan medium dispersinya adalah
air.
Keadaan koloid atau sistem koloid atau
suspensi koloid atau suatu koloid adalah suatu
campuran befasa dua yaitu fasa terdispersi dan fasa
pendispersi dengan ukuran partikel terdispersi
berkisaran antara 10-7 sampai degan 10-4 cm.
Besaran partikel yang terdispersi tidak menjelaskan
keadaan partikel tersebut. Partikel dapat terdiri atas
atom,molekul kecil atau molekul yang sangat besar.
 contoh dari sistem koloid adalah
tinta,yang terdiri dari serbuk-serbuk
warna(padat) dengan cairan(air) . selain
tinta masih banyak sistem koloid yang
lain, seperti mayones,hairspray,jelly,dll.
Bentuk campuran
Kesetabilan
Jumlah fasa
Pengamatan mikrosop
Penyaringan