Biologi Sel

Struktur, Fungsi, dan Peran dari

Bagian Sel
 Struktur

 Membran Plasma sering disebut Fosfolipid bilayer.

Kepala

Hidrofil

Ekor

Hidrofob
 Struktur lembaran tipis 8 nm
 Terdiri dari :
- Lipid
- Protein
- Sedikit Karbohidrat
 Larutan dua dimensi yang mempunyai kerja
timbal balik
 Struktur Viskus tertutup, dengan dua permukaan
(bilayer)
 a. Fosfogliserida
Fosfolipid Unsur yang paling
A. Lipid 1.
banyak mengikat 2
lemak
b. Sfingomielin
2. Glikosfingolipid
Mengikat satu asam
Lipid yang
mengandung gula lemakdengan ikatan amida

3. Sterol
- Lazim dijumpai di kolestrol.
- Tersisip di fosfolipid.
- Komponen utama terdapat pada membran plasma, sedikit di
badan golgi, mitokondria dan nukleus.
B. Protein
 Protein integral umumnya merupakan protein transmembran
dengan daerah hidrofobik yang seluruhnya membentang
sepanjang interior hidrofobik membran tersebut. (Instrinsik)

 Protein peripheral tidak tertanam dalam lipid bilayer. Protein

ini terikat secara longgar pada permukaan membrane atau
pada bagian protein integral yang terpapar. (Ekstrinsik)
C. Karbohidrat

 Glikokaliks akan berinteraksi dengan glikokaliks sel lain

sehingga berfungsi melekatkan satu sel dengan sel yang
lainnya.
 Glikolipid yang terdapat pada membran sel juga berperanan
dalam reaksi imunologis, dengan membentuk antigen
golongan darah.
 Integral(Instrinsik)
 Perifer (Ekstrinsik)

 Glikolipida
 Glikoprotein
 Fungsi

1. Pelindung Organel
2. Pengatur transportasi zat
Selektif permeabel

AKTIF PASIF
ATP  -
Gradien Kons Hipotonis Hipertonis Hipertonis Hipotonis
Arah Satu arah Dua arah (difusi &
osmosis)
Difusi Osmosis
Perpindahan zat TERLARUT dari Perpindahan PELARUT dari Hipotonis
Hipertonis ke Hipotonis ke Hipertonis
Membran semipermeabel (hanya air)

Catatan :
- Difusi menghasilkan larutan yang bersifat homogen
- Osmosis menghasilkan larutan yang isotonik (konsentrasi zat setimbang
diantara dalam & luar membran sel)

3. Reseptor
Protein yang melekat berfungsi sebagai reseptor
Terima Kasih