Bab 2 –

Daya Saing,
Strategi,
dan Produktivitas

2-1
Daya Saing:

Seberapa efektif sebuah organisasi

memenuhi keinginan dan kebutuhan
konsumen dibandingkan dengan organisasi-
organisasi lainnya yang juga menawarkan
barang dan jasa yang sama.

2-2
 Perusahaan bersaing
menggunakan pemasaran
 Mengenali keinginan dan kebutuhan
konsumen
 Penetapan harga
 Iklan dan promosi

2-3
 Perusahaan-perusahaan
bersaingan secara operasional
 Disain produk dan jasa
 Biaya
 Lokasi
 Mutu
 Cepat tanggap
 Fleksibilitas
 Manajemen persediaan
 Manajemen rantai suplai
 Jasa dan kualitas layanan
 Pekerja dan manajer
2-4
 Mengapa beberapa organisasi
gagal
 Terlalu menekankan pada kinerja keuangan jangka pendek
 Gagal mengambil keuntungan dari kekuatan dan
kesempatan-kesempatan
 Melalaikan strategi operasi
 Gagal mengenali ancaman daya saing
 Terlalu menekankan pada disain produk dan jasa, serta
tidak cukupnya perbaikan (improvement)
 Melalaikan investasi pada modal dan sumberdaya manusia
 Gagal berkomunikasi secara internal
 Gagal mempertimbangkan keinginan dan kebutuhan
konsumen

2-5
 Misi/Strategi/Taktik

Misi Strategi Taktik

Bagaimana misi, strategi, dan taktik berhubungan

dengan pengambilan keputusan dan kemahiran-
kemahiran khusus?

2-6
 Strategi
 Misi
 Alasan didirikannya sebuah organisasi
 Pernyataan Misi
 Menyatakan tujuan dari sebuah organisasi
 Sasaran-sasaran
 Mennyediakan rincian dan cakupan dari misi
 Strategi-strategi
 Rencana-rencana untuk mencapai sasaran-sasaran
organisasi
 Taktik
 Metode-metode dan tindakan-tindakan yang ditempuh
untuk melaksanakan strategi-strategi 2-7
 Perencanaan dan Pengambilan
Gambar 2.1
Keputusan

Misi

Sasaran-sasaran

Strategi organisasi

Sasaran –sasaran fungsional

Strategi Sasaran Sasaran

Keuangan Pemasaran Operasional

Taktik Taktik Taktik

Petunjuk Petunjuk Petunjuk

pelaksaanan pelaksanaan Pelaksanaan

2-8
 Contoh strategi
Contoh 1

Rita is a high school student. She would like to have

a career in business, have a good job, and earn
enough income to live comfortably
Mission: Live a good life
 Goal: Successful career, good income
 Strategy: Obtain a college education
 Tactics: Select a college and a major
 Operations: Register, buy books, take
courses, study, graduate, get job

2-9
 Strategi dan Taktik
 Keahlian-keahlian khusus
Atribut-atribut atau kemampuan-kemampuan khusus
yang memberikan daya saing bagi sebuah
organisasi.
 Faktor-faktor strategi
 Harga
 Mutu
 Waktu
 Fleksibilitas
 Layanan
 Lokasi

2-10
 Strategi Global
 Keputusan-keputusan strategi harus
memperhatikan globalisasi
 Apa yang berfungsi di suatu negara mungkin
tidak berfungsi di negara lain
 Strategi-strategi harus dirubah berdasarkan
perbedaan-perbedaan di atas
 Isu-isu lain
 Politik, Sosial, budaya, dan perbedaan tingkat
ekonomi

2-11
 Merumuskan strategi
 Keahlian-keahlian khusus
 Pengamatan lingkungan
 Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats
(SWOT)
 Order qualifiers
 Karakter-karakter yang dianggap konsumen sebagai
standar minimum diterimanya sebuah barang atau
jasa guna dipertimbangkan untuk dibeli
 Order winners
 Karakter-karakter barang atau jasa sebuah
organisasi yang menjadikan organisasi itu dianggap
lebih baik dalam persaiangan

2-12
 Faktor-faktor eksternal utama

 Kondisi ekonomi
 Kondisi politik
 Aturan hukum lingkungan
 Teknologi
 Persaingan
 Pasar

2-13
 Faktor-faktor utama internal

 Sumberdaya manusia
 Fasilitas dan peralatan
 Sumberdaya keuangan
 Konsumen
 Produk dan jasa
 Teknologi
 Suppliers

2-14
 Strategi operasional
 Strategi operasional – Sebuah
pendekatan – sejalan dengan strategi
organisasi – yang digunakan untuk
fungsi operasi.

2-15
 Keputusan strategis
Table 2.4
manajemen operasional
Area keputusan Dampak
Disain produk dan jasa Biaya, tanggung jawab mutu, dan lingkungan

Kapasitas Struktur biaya dan fleksibiltas

Seleksi proses dan tata letak Biaya, fleksibiltas, tingkat kemahiran, dan kapasitas

Disain kerja Kualitas kehidupan kerja, keamanan pekerja, produktivitas

Lokasi Biaya, kelayakan

Mutu Kemampuan untuk memenuhi atau melampaui harapan

konsumen
Persediaan Biaya, tempat –tempat penyimpanan

Perawatan Biaya, kehandalan peralatan, produktivitas

Penjadwalan Fleksibitas dan efisiensi

Rantai suplai Biaya, mutu, kegesitan, tempat penyimpanan, hubungan

dengan penyedia baranfg dan jasa
Proyek-proyek Biaya, produk baru, layanan, atau sistem operasi
2-16
 Strategi mutu dan waktu

 Strategi berbasis mutu

 Dipusatkan pada menjaga
atau memperbaiki mutu
barang dan jasa sebuah
organisasi
 Mutu pada sumbernya
 Strategi berbasis waktu
 Dipusatkan pada
pengurangan waktu yang
dibutuhkan untuk
menyelesaikan tugas-tugas
2-17
 Strategi berbasis waktu
JAN FEB MAR APR MAY JUN

Perencanaan

Perancangan

Proses

Perubahan Tepat waktu!

Pengiriman

2-18
 Produktivitas
 Produktivitas
 Sebuah ukuran penggunaan sumberdaya-
sumberdaya, yang biasanya ditunjukan
dengan rasio keluaran (output) banding
masukan (input)
 Rasio-rasio produktivitas digunakan untuk
 Perencanaan kebutuhan tenaga kerja
 Penjadwalan peralatan
 Analisa keuangan

2-19
 Produktivitas
 Ukuran parsial (Partial measures)
 output/(single input)
 Ukuran multi-faktor (Multi-factor
measures)
 output/(multiple inputs)
 Total pengukuran (Total measure)
 output/(total inputs)
Outputs
Productivity =
Inputs

2-20
 Perkembangan produktivitas

Perkembangan produktivitas =
Produktivitas periode berjalan – Produktivitas periode sebelumnya

Produktivitas periode sebelumnya

2-21
 Pengukuran produktivitas
Tabel 2.4

Partial Output Output Output Output

measures Labor Machine Capital Energy

Multifactor Output Output

measures Labor + Machine Labor + Capital + Energy

Total Goods or Services Produced

measure All inputs used to produce them

2-22
Contoh perhitungan produktivitas parsial
(Partial Productivity)
Tabel 2.5

Produktivitas Units of output per labor hour

Units of output per shift
Tenaga Kerja Value-added per labor hour

Produktivitas Units of output per machine hour

machine hour
Mesin
Produktivitas Units of output per dollar input
Dollar value of output per dollar input
modal
Produktivitas Units of output per kilowatt-hour
Dollar value of output per kilowatt-hour
energi
2-23
 Contoh 3

Diproduksi 7040 Units

Biaya dari TK $1,000

Biaya material $520

Biaya overhead: $2000

Berapa besar produktivitas multifaktor?

Jawaban 2.0 unit per dollar dari input
2-24
 Solusi contoh 3

MFP = Output
TK + Material + Overhead

MFP = (7040 units)

$1000 + $520 + $2000

MFP = 2.0 units per dollar of input

2-25
 Hasil Proses (Process Yield)
 Process yield adalah perbandingan keluaran
(output) dari produk yang bagus dengan
masukan (input)
 Produk rusak tidak dihitung dalam keluaran
(output)

2-26
Faktor yang mempengaruhi produktivitas

Modal Mutu

Teknologi Manajemen

2-27
 Faktor-faktor lain yang mempengaruhi
produktivitas
 Standarisasi
 Mutu
 Penggunaan internet
 Virus komputer
 Mencari benda yang disalahtempatkan
 Tingkat sisa
 Pekerja baru
 Keamaan
 Kekurangan pekerja TI (tekonologi informasi)
 Pemberhentian
 Perputaran tenaga kerja
 Disain tempat kerja
 Perencanaan insentif
2-28
 Outsourcing
 Tingginya produktivitas di organisasi lain
adalah alasan utama organsasi-organisasi
melakukan outsource
 Memperbaiki tingkat produktivitas dapat
mengurangi kebutuhan untuk outsource

2-29
 Memperbaiki produktivitas

 Mengembangkan pengukuran-
pengukuran produktivitas
 Menentukan operasi-operasi penting
 Mengembangkan metode-metode
perbaikan produktivitas
 Menetapkan sasaran-sasaran yang
beralasan
 Dapatkan dukungan manajemen
 Mengukur dan mengumumkan
perbaikan
2-30
Pertanyaan ?

2-31