STUDI KASUS MENGUKUR

PRODUKTIVITAS KERJA
• Gizi kerja merupakan upaya promotif, syarat
penting untuk meningkatkan derajat
kesehatan dan produktivitas kerja. Penerapan
gizi kerja di perusahaan menjadi keharusan
investasi yang rasional bagi perbaikan kualitas
tenaga kerja. Di samping aspek kesehatan,
dalam gizi kerja juga terkandung aspek
kesejahteraan dan pengembangan sumber
daya (Anies, 2011).
• Produktivitas kerja adalah ukuran keberhasilan tenaga
kerja menghasilkan suatu produk dalam satuan waktu
tertentu. Produktivitas tenaga kerja dipengaruhi oleh
beberapa faktor, baik yang berhubungan dengan
tenaga kerja seperti umur, jenis kelamin, keterampilan,
masa kerja, status kesehatan, status gizi maupun yang
berhubungan dengan lingkungan perusahaan dan
kebijaksanaan pemerintah
• Produktivitas kerja contoh terbagi menjadi 3 kategori
yaitu rendah (38-58 unit/jam), sedang (59-79 unit/jam)
dan tinggi (80-100 unit/jam). Tabel 15 menunjukkan
statistik dan sebaran pekerja menurut produktivitas
kerja.
• Tenaga kerja merupakan salah satu aspek yang
sangat menentukan keberhasilan dalamsuatu
implementasi proyek, yang dituntut untuk
bekerja secara efisien, yaitu
dapat bekerja efektif sesuai dengan jumlah ja
m kerja yang ada dan dapat menghasilkanvolu
me pekerjaan sesuai dengan uraian pekerjaan
yang ada.
 Faktor-faktor penentu produktivitas
• Kualitas atau jumlah tenaga kerja yang digunakan pada suatu proyek
konstruksi. b.
•
• Tingkat keahlian tenaga kerja.c.
•
• Latar belakang kebudayaan dan pendidikan, termasuk pengaruh faktor
lingkungandan keluarga terhadap pendidikan formal yang diambil oleh
tenaga kerja.d.
•
• Kemampuan tenaga kerja untuk menganalisis situasi yang sedang terjadi
dalamlingkup pekerjaannya dan sikap moral yang diambil pada kondisi
tersebut.e.
•
• Minat tenaga kerja yang tinggi terhadap jenis pekerjaan yang ditekuni
 Jenis Metedo pengukuran
produktivitas
• Secara umum, Rasio produktivitas kerja
merupakan hasil perbandingan atau
persentase antara Output dan Input seperti
rumus dibawah ini:
• Produktivitas = Output / Input
• Rumus untuk menghitung Rasio Produktivitas
kerja dalam produksi adalah sebagai berikut :
• Produktivitas = (Output x Standard Time) /
(Jumlah Tenaga Kerja x Waktu Kerja) x 100
 Judul penelitian
• GAMBARAN STATUS GIZI DAN PRODUKTIVITAS KERJA PADA
TENAGA KERJA PABRIK PT. SOCFINDO SUNGAI LIPUT ACEH
TAMIANG
• ANALISA PRODUKTIVITAS DENGAN THE AMERICAN
PRODUCTIVITY CENTER METHODS ( Studi Kasus Pada
Perusahaan Batik “Pesisir” Pekalongan )
• IMPACT OF WORKPLACE QUALITY ON EMPLOYEE’S
PRODUCTIVITY: CASE STUDY OF A BANK IN TURKEY
• Employee Stress, Reduced Productivity, and Interest in a
Workplace Health Program: A Case Study from the
Australian Mining Industry
• Hubungan gizi kerja dengan produktivitas Tenaga kerja
wanita industri batik
 ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PADA PEKERJAAN PASANGAN BATA
(Studi Kasus Proyek Pembangunan Rumah Sakit Dr. Moewardi, Surakarta Jawa
Tengah)

• Proyek adalah suatu rangkaian kegiatan yang

dikerjakan dalam waktu terbatasmenggunakan
sumber daya tertentu dengan harapan untuk
memperoleh hasil yangterbaik pada waktu yang
akan datang
• Suatu keberhasilan proyek konstruksi secara
keseluruhan tergantung dari keberhasilansetiap
pekerjaan yang ada dalam proyek tersebut,
sedangkan salah satu faktor yangmempengaruhi
keberhasilan suatu pekerjaan adalah
produktivitas tenaga kerjanya.
 metode
• Studi ini dilakukan dengan mengumpulkan
literatur dan data sekunder yang berkaitan
dengan penelitian yang dilakukan, kemudian
menentukan teknik survei yang digunakan, dan
diperjelas dengan adanya analisis.
• Obyek yang akan diteliti sebagai sumber data
dalam penelitian ini adalah tukang batu yang
bekerja pada pekerjaan pasangan bata
• Pelaksanaan penelitian dilakukan pada Proyek
Pembangunan gedung RS. Dr. Moewardi
Surakarta Jawa Tengah
 hasil
• Besarnya tingkat produktivitas diperoleh dari hasil pengumpulan
data tentang tingkat LUR (labour utilitation rate) masing-masing
pekerja selama tiga hari. Dari hasil pengolahan data tentang tingkat
produktivitas (LUR) masing masing pekerja pada pekerjaan
pasangan bata di Rumah sakit dr. Moewardi, dapat diketahui
besarnya tingkat produktivitas rata-rata LUR adalah 86,34% > 50%.
Hal ini menunjukan bahwa tingkat produktuvitas pekerjaan
pasangan bata pada proyek pembangunan Rumah Sakit Moewardi
cukup produktif dan memuaskan
• Besarnya tingkat produktivitas pekerja dipengaruhi oleh adanya
variabel-variabel bebas. Untuk mengetahui pengaruh dari variabel-
variabel bebas tersebut telah dilakukan pengolahan data
• Variabel pengalaman kerja mempunyai pengaruh yang dominan
terhadap tingkat produktivitas tenaga kerja di proyek pembangunan
Rumah Sakit Dr. Moewardi Surakarta.
 saran
• Dalam membuat kuesioner, sebaiknya
pertanyaan dibuat sesederhana mungkin
tanpa mengaburkan maksud pertanyaan
tersebut agar pertanyaan mudah dipahami
oleh responden
• Sebaiknya peneliti memastikan terlebih
dahulu apakah pekerjaan pada proyek yang
akan diteliti dikerjakan 30 orang, agar syarat
distribusi normal dapat terpenuhi.
 GAMBARAN STATUS GIZI DAN PRODUKTIVITAS KERJA PADA
TENAGA KERJA PABRIK PT. SOCFINDO SUNGAI LIPUT ACEH
TAMIANG

• Latar belakang
• Meningkatkan status gizi penduduk merupakan
basis pembentukan SDM yang berkualitas (sehat,
cerdas, produktif, dan mandiri)
• Meningkatkan status gizi penduduk merupakan
basis pembentukan SDM yang berkualitas
• pekerja perlu mendapatkan asupan gizi yang
cukup dan sesuai dengan jenis atau beban
pekerjaan yang dilakukannya
• Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk
mengetahui gambaran asupan zat gizi,
produktivitas kerja dan status gizi pada tenaga
kerja di pabrik kelapa sawit PT. Socfindo Sungai
Liput Aceh Tamiang
• mamfaat penelitian sebagai informasi dan
masukan bagi pihak perusahaan tentang
gambaran asupan zat gizi energi serta
produktivitas kerja dan status gizi pekerja pada
pekerja pabrik kelapa sawit Socfindo.
 metode
• Penelitian dilakukan secara deskriptif yaitu
dengan melihat gambaran asupan zat gizi
(energi, protein dan lemak), produktivitas
kerja dan status gizi pada pekerja pabrik
kelapa sawit PT. Socfindo Sungai Liput Aceh
Tamiang. Penelitian ini mengggunakan sampel
sebesar 40 orang yang diambil secara total
sampling.
 hasil
• Tercapainya produktivitas kerja yang produktif karena
pekerja pabrik mempunyai status gizi normal dan kadar
hemoglobin normal.
• Produktivitas pada pekerja pabrik PT. Socfindo memiliki
produktivitas produktif selama bekerja pada satu kali
pengolahan.
• Pengukuran produktivitas kerja hanya satu kali
pengolahan dalam satu hari kerja disebabkan karena
buah sawit yang tidak banyak masuk kedalam pabrik,
apabila pabrik memiliki buah sawit yang banyak maka
akan banyak pula pabrik melakukan pengolahan dalam
satu hari kerja
 STUDI KONSUMSI PANGAN DAN PRODUKTIVITAS KERJA
PADA PEKERJA WANITA PT. PINTU MAS GARMINDO BOGOR

• Produktivitas kerja dipengaruhi oleh beberapa

faktor, diantaranya yang mempunyai peranan
penting yaitu tingkat kecukupan zat gizi
• Tenaga kerja wanita sangat rawan terhadap
masalah gizi karena karakteristik tenaga kerja
wanita yang berbeda dengan tenaga kerja laki-
laki.
• Secara segi biologis, wanita usia subur atau
wanita usia produktif mengalami lebih banyak
fase mulai dari menstruasi, kehamilan,
melahirkan sampai dengan menyusui
 manfaat
• penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat
dan memberikan informasi mengenai tingkat
kecukupan energi dan zat gizi (protein, lemak,
karbohidrat, zat besi dan vitamin C) pada
pekerja wanita serta tersedianya data
mengenai perbedaan tingkat kecukupan
energi dan gizi antara kedua kelompok
pekerjaan.
 metode
• Desain penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini yaitu cross sectional study.
Penelitian dilakukan di PT. Pintu Mas Garmindo
yang terletak di wilayah Dramaga, Kabupaten
Bogor. Pemilihan lokasi dipilih secara purposive
karena perusahaan tersebut sebagian besar
pekerjanya wanita
• Data konsumsi pangan diperoleh menggunakan
kuesioner semi quantitative food frequency
questionare (SQ-FFQ) 1 bulan dan food recall
1x24 jam pada hari kerja dan hari libur.
Metode bkonsumsi pangan
Tingkat kecukupan energi
 Hasil
• Hasil analisis menunjukkan bahwa konsumsi pangan
kelompok sewing lebih besar dibanding kelompok finishing
• uji hipotesis menunjukkan tingkat kecukupan energi,
protein, lemak, karbohidrat, zat besi dan vitamin C
kelompok sewing lebih tinggi dibanding kelompok finishing.
• Tingkat kecukupan zat besi dan vitamin C kedua kelompok
termasuk defisit berat, berada di bawah 50%.
• Hampir separuh (36.6%) contoh kedua kelompok memiliki
produktivitas kerja yang tinggi (80-100 unit/jam).
 saran
• Guna mencegah defisiensi zat besi, perlu
ditingkatkan konsumsi pangan sumber zat
besi, seperti susu atau lauk hewani. Selain itu
diperlukan juga peningkatan konsumsi pangan
sumber vitamin C yang terdapat pada buah
dan sayur untuk dapat membantu
meningkatkan penyerapan zat besi
Impact of Office Design on Employees’ Productivity; a Case Study of Banking
Organizations of North Western Province in Sri Lanka

• Latar belakang
• Lingkungan tempat kerja memiliki dampak langsung
terhadap produktivitas karyawan baik secara positif
maupun negatif. Jika di tempat kerja lingkungan dapat
mengatur dengan cara yang lebih baik itu akan
berkontribusi untuk meningkatkan produktivitas para
karyawan
• Kantor dapat didefinisikan sebagai kamar, set kamar
atau bangunan tempat orang bekerja, biasanya duduk
di meja. Para karyawan‘ produktivitas dikenal sebagai
penilaian efisiensi pekerja atau kelompok pekerja.
 tujuan
• Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk
menyelidiki dampak dari desain kantor pada
produktivitas karyawan dengan
• fokus pada organisasi perbankan yang
berlokasi di provinsi Barat Laut, Sri Lanka
 metode
• Untuk sampel penelitian 82 responden dari 8 bank terkenal yang
berlokasi di Utara-Barat Provinsi dipertimbangkan
• Diskusi langsung dilakukan untuk mendapatkan tanggapan dengan
memperhatikan kepuasan karyawan terhadap ruang dan fasilitas
disediakan, Hubungan Baik dengan Pemimpin di Tempat Kerja,
Kesetaraan Perawatan di
• Tempat Kerja, Faktor Lingkungan Kondusif untuk Bekerja dan
Prosedur untuk Mengidentifikasi dan Mengontrol Bahaya.
• Menghabiskan dua hari di setiap bank untuk mengamati apakah
struktur kantor saat ini memiliki signifikan berdampak pada
produktivitas karyawan
• Untuk melakukan penelitian, dengan penggunaan teknik
pengambilan sampel acak 8 bank yang terletak di provinsi Barat
Laut, Sri Lanka diambil untuk pertimbangan dan delapan puluh dua
responden digunakan sebagai sampel.
 hasil
• Dari diskusi langsung, terungkap bahwa 96% responden percaya kantor itu
desain memiliki dampak langsung terhadap produktivitas karyawan dan
hanya 4% yang menyatakan kantor itu desain tidak berdampak langsung
terhadap produktivitas karyawan.
• 76,7% responden puas dengan ruang dan fasilitas yang disediakan oleh
perusahaan. Sebagian besar karyawan diberikan ruang dan fasilitas yang
diperlukan untuk melakukannya pekerjaan mereka.
• Memperlakukan karyawan secara setara di tempat kantor mereka
memotivasi karyawan untuk melakukan pekerjaan mereka minat penuh
dalam lingkungan kerja mereka. Gambar 2 di bawah ini, menunjukkan
61,9% responden setuju bahwa mereka termotivasi karena diperlakukan
sama di tempat kerja, sehingga semua orang diperlakukan sama
• Perusahaan harus menyediakan tempat kantor yang ramah dan nyaman
untuk bekerja. Sebagian besar karyawan setuju bahwa faktor lingkungan
seperti suhu, penerangan dan ventilasi akan tidak berdampak pada
kesehatan. Melalui gambar 3, terlihat bahwa 46,2% responden setuju
bahwa faktor lingkungan sangat kondusif untuk bekerja di organisasi studi.
 hasil
• Akhirnya, disimpulkan bahwa sebagian besar lingkungan kantor tidak
aman dan tidak sehat.
• Jadi desain kantor harus dilakukan dengan hati-hati kalau tidak karyawan
akan frustrasi dan
• mereka tidak akan melakukan yang terbaik. Dengan demikian,
produktivitas karyawan akan menurun dan
• akibatnya produktivitas organisasi akan menurun. Menurut penelitian
• organisasi perbankan di North Western Province Sri Lanka, ditemukan
bahwa memadai dan
• tempat-tempat kantor yang menguntungkan harus disediakan untuk
meningkatkan produktivitas.
• Konsekuensinya, karyawan cukup puas dan berkinerja baik di dalam
organisasi
• yang mengarah pada keberhasilan organisasi.