SEL SEL Sel merupakan unit terkecil penyusun tubuh. Suatu sel, baik sel hewan ataupun sel tumbuhan, memiliki banyak organel dengan fungsi tertentu.
ilmu yang mempelajari Fisiologi sel adalah bidang
struktur tubuh (manusia) biologi yang berfokus pada Secara anatomi, sel dibagi mempelajari fungsi sel, dan menjadi 3 bagian, yaitu : bagaimana sel berinteraksi 1. Selaput Plasma (Membran satu sama lain dan dengan Plasma) organisme yang lebih besar 2. Sitoplasma dan Organel sel yang mereka huni 3. Inti sel (Nukleus) Anatomi Sel Hewan Selaput Plasma (Membran Plasma) Selaput plasma atau membran plasma adalah suatu struktur membranosa yang sangat tipis yang membungkus setiap sel. FUNGSI: • Sebagai pembatas antara sel dengan lingkungannya • Mengontrol dan mengendalikan pertukaran zat ke dalam dan ke luar sel, karena memiliki sifat selektif permeable • Sebagai reseptor rangsang dari luar • Pelindung isi sel, organel-organel sel dan mempertahankan bentuk sel • Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak SITOPLASMA Sitoplasma adalah matriks yang terdapat diantara membran plasma dan nukleus.
Fungsi Sitoplasma, yaitu :
1. Sebagai tempat penyimpanan jenis bahan bereaksi kimia yang digunakan untuk metabolisme sel, seperti enzim, ion, gula, lemak dan protein 2. Sebagai tempat berlangsungnya peristiwa pembongkaran dan penyusunan zat-zat penting yang dilakukan melalui reaksi kimia
Sitoplasma terdiri dari : BADAN MIKRO
RETIKULUM (PEROKSISOM & GLIOKSISOM) ENDOPLASMA (RE) MITOKONDRIA BADAN GOLGI PLASTIDA RIBOSOM VAKUOLA LISOSOM SENTRIOL 1. Retikulum Endoplasma (RE) perluasan membran yang saling berhubungan yang membentuk saluran pipih atau lubang seperti tabung didalam sitoplasma. RETIKULUM ENDOPLASMA
RE KASAR RE HALUS
untuk sintesis lipid,
mendukung sintesis glikogen,dan protein dan menyalurkan persenyawaan steroid seperti kolesterol, bahan genetik antara inti sel gliserida, dan hormon. dengan sitoplasma. 2. Badan golgi Sekelompok kantong (vesikula) pipih yang dikelilingi membran. Organel ini terdapat hampir disemua sel eukariotik. Badan golgi dibangun oleh membran yang berbentuk sisterna, tubulus, dan vesikula.
Fungsi badan golgi antara lain:
1. Membentuk kantong-kantong (vesikula) untuk sekresi, terutama pada sel-sel kelenjar. Kantong-kantong tersebut berisi enzim dan bahan-bahan lain 2. Membentuk membran plasma 3. Membentuk dinding sel pertumbuhan 4. Membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom. 3. Ribosom Ribosom berupa organel kecil bergaris tengah 17-20 mikron yang tersusun oleh RNA ribosom dan protein. Ribosom terdapat pada semua sel hidup. Ribosom terdapat bebas di sitoplasma atau melekat pada REK. Ribosom berfungsi untuk sintesis protein. Pada waktu sintesis protein, ribosom mengelompok membentuk poliribosom (polisom). 4. Lisosom Lisosom merupakan kantong yang dikelilingi membran tunggal yang digunakan sel untuk mencerna makromolekuler. Lisosom berperan dalam pencernaan intrasel, misalnya pada protozoa atau sel darah putih. Lisosom juga berperan dalan autofagus. 5. Badan Mikro (Peroksisom & Glioksisom) Peroksisom Glioksisom Peroksisom adalah kantong yang memiliki membran tunggal. Glioksisom adalah Peroksisom berisi berbagai enzim peroksisom pada dan yang paling khas adalah tumbuhan, berperan enzin katalase. Katalase dalam proses mengkristalisis perombakan pengubahan senyawa hydrogen peroksida (H2O2). lemak menjadi sukrosa. Peroksisom terdapat pada sel hewan (hati dan ginjal) dan sel tumbuhan(berbagai tipe sel). 6. Mitokondria Mitokondria adalah organel pengahasil energi sel.
Mitokondria mempunyai dua
lapisan membran, yaitu : 1. membran luar (permukaan halus) 2. membran dalam (berlekuk-lekuk Krista) Membran dalam membagi mitokondria menjadi dua ruang, yaitu: 1. Ruang intermembran 2. Matriks mitokondria 7. Plastida Plastida adalah organel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan. Ada tiga macam plastida, yaitu: • Kromoplas, yaitu plastida berwarna karena mengadung pigmen selain klorofil • Leukoplas, yaitu plastida yang berwarna putih dan berfungsi untuk menyimpan amilum (amiloplas), minyak (elaioplas), dan protein (aleuroplas) • Kloroplas, yaitu plastida yang mengandung klorofil 8. Vakuola (rongga sel) Merupakan rongga yang terbentuk di dalam sel, dan dibatasi membran yang disebut tonoplas. Vakuola berisi : 1. garam-garam organik 2. glikosida 3. tanin (zat penyamak) 4. minyak eteris (misalnya Jasmine pada melati, Roseine pada mawar Zingiberinepada jahe) 5. alkaloid (misalnya Kafein, Kinin, Nikotin, Likopersin dan lain-lain) 6. enzim 7. butir-butir pati 9. Sentriol Sentriol adalah struktur berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel (Mitosis maupun Meiosis).
Sentriole berbentuk seperti tabung
dan disusun oleh mikrotubulus yang terdiri atas 9 triplet, terletak di dekat salah satu kutub inti sel. Sentriole ini berperan dalam proses pembelahan sel dengan membentuk benang spindel. Benang spindel inilah yang akan menarik kromosom menuju ke kutub sel yang Sentrosom merupakan organel yang disusun berlawanan. oleh dua sentriole. Inti Sel (Nukleus) Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung benang-benang kromatin dan nukleolus (anak inti sel).
Nukleus berfungsi mengatur
segala aktivitas yang terjadi dalam aktivitas sel mulai metabolisme hingga pembelahan sel