 UNIT TERKECIL DARI MAHLUK HIDUP

 Istilah sel dikemukakan oleh Robert Hooke (1665-

1703), ketika melihat kamar-kamar kecil pada
sayatan gabus tutup botol, dengan bantuan
mikroskop sederhana ciptaannya
 Istilah sel berasal dari bahasa latin cellula yang
berarti kamar-kamar kecil
 a. Sel sangat kompleks dan terorganisir
 Kompleksitas sel sangat nyata tetapi sulit
dijelaskana.
 b. Sel mempunyai program genetik
 c. Sel membentuk dan menggunakan energi
 d. Sel mampu menghasilkan berbagai macam
reaksi kimia
 Reaksi kimia yang terjadi di dalam sel sering
disebut metabolisme
 e. Sel mampu melakukan aktivitas mekanik
 f. Sel mampu merespon stimuli
 g. Sel mampu mengatur diri
 h. Sel mampu membelah diri
 Sel pertama kali ditemukan oleh Robert Hooke (1635
—1705) pada sel-sel irisan gabus
 yang berbentuk „kamar-kamar kecil“ seperti penjara
sehingga disebut „cella“ (kamar kecil).
 Sejak ditemukan mikroskop oleh Anthony van
Leewenhoek penelitian tentang sel berkembang
sangat pesat. Menjelang abad 20 banyak ditemukan
berbagai struktur atau bentukan di dalam sel
 Benda menemukan mitokondria, Golgi menemukan
diktiosom atau aparatus golgi.
ROBERT HOOKE BESERTA MIKROSKOP
CIPTAANNYA
SAYATAN GABUS
 Beberapa ahli yang meneliti tentang sel
diantaranya:
 1. Schleiden (1840—1891) dan schwan (1810—
1882) yang menyatakan bahwa mahluk hidup
terdiri atas sel-sel. Sel merupakan unit
struktural mahluk hidup.
 2. Robert Brown (1813) menemukan nukleus
dan menyatakan bahwa nukleus merupakan
bagian yang penting dari sel.
 3. Felix dujardin (1835), menyatakan bahwa
bagian yang penting adalah cairan sel.
 MAHLUK
HIDUP

UNISELULER MULTISELULER

Terdiri Terdiri atas

atas 1 sel banyak sel
UNISELULER
 Tubuh
organisme

Sistem organ
Organisme
bersel banyak
Sekumpulan jaringan yang
Organ
melaksanakan fungsi tertentu

Kumpulan sel yang memiliki

jaringan bentuk dan fungsi yang sama

Organisme
sel bersel satu
SEL HEWAN
SEL TUMBUHAN
 Tersusun atas lapisan pospolipid yang
berlapis ganda (bilayer), protein serta
karbohidrat, dan lemak
 Memisahkan bagian-bagin dalam sel
(sitoplasma) dengan lingkungan
diluarnya
 Membran sel berfungsi :
 Mengatur keluar masuknya molekul-
molekul tertentu
 Membran sel bersifat semipermeabel
 Fungsi :mengontrol
seluruh kegiatan sel
seperti reproduksi,
respirasi,
pertumbuhan,
pembentukan protein
& senyawa lain,
pembuangan zat sisa
dll
 Berbentuk cairan semitransparan dan kental
 mengandung berbagai jenis senyawa organik dan
anorganik
 Di dalam sitoplasma terjadi berbagai macam
reaksi kimia (proses hidup)
 sitoplasma dilengkapi dengan organela seperti
mitokondria, RE, ribosom, kloroplas dll
 Berperan dalam
proses pembentukan
energi
 Banyak mengandung
enzim respirasi
 Memiliki 2 membran.
Membran dalam
berlipat-lipat
membentuk krista 
memperluas
permukaan
 Berperan dalam
sintesis protein
 Ada yang bebas
dan ada yang
menempel pada
RE
 Merupakan saluran berliku yang membentang
dari inti sel menuju ke sitoplasma

 Ada 2 tipe RE yaitu RE kasar yang di tempeli

ribosom dan RE halus yang tidak ditempeli
ribosom

 Fungsi : pembentukan glikolipid, glikoprotein

dan metabolisme lemak
 Merupakan kumpulan kantung yang
bertumpuk-tumpuk
 Berperan dalam memodifikasi bahan-bahan
yang dihasilkan oleh RE
 Berperan dalam proses sekresi (pengeluaran
zat sisa) sel
 Membentuk lisosom
 Organela berbentuk kantung yang berisi enzim
pencernaan yang disebut enzim lisosim.
 Berperan dlm pencernaan intrasel
 Jika lisosom pecah, maka enzim di dalamnya akan
keluar dan mencerna/menghancuran organela
sel. Akibatnya sel akan mati
 Pada sel
tumbuhan yang
sudah tua
berukuran besar
 Berfungsi untuk
menyimpan
cadangan
makanan
 Menguatkan sel, menjag
bentuk sel serta berperan
dalam pergerakan sel
 Hanya terdapat pada sel tumbuhan
 Mengandung pigmen tertentu
 Contoh :
 Kloroplas  plastida yang berwarna hijau karena
mengandung pigmen klorofil
 Kromoplas  berwarna kuning atau merah
 Leukoplas  tempat cadangan lemak
 Amiloplas  tempat cadangan karbohidrat
 Proteinoplas  tempat cadangan protein
 dll
 Berperan dalam pembelahan sel
 Hanya dimiliki oleh sel hewan
 Berperan dalam pergerakan sel
 Hanya dimiliki oleh sel tumbuhan dan bersifat
kaku
 Tersusun atas polisakarida berupa selulosa dan
pektin
 Fungsi menjaga bentuk sel, menjaga sel dari
pengaruh mekanis dari luar
 Memiliki saluran/pori-pori kecil tempat
keluar masuknya berbagai zat yang disebut
dengan plasmodesmata
PEMBEDA SEL HEWAN SEL TUMBUHAN
 organel sel Sel tumbuhan Sel hewan
Selaput/membran ada ada
sel
Dinding sel ada tidak ada
Plastida ada tdak ada
Vacuola Sedikit dan besar Banyak dan kecil
 Sebutkan 5 organela sel yang kalian ketahui
lengkap dengan fungsinya! (skor 10)
 Sebukan perbedaan antara sel hewan dengan
sel tumbuhan (buat dalam bentuk tabel)! (skor
5)
 Apa yang dimaksud dengan sel prokariotik
dan sel eukariotik? Berikan masing-masing
contohnya! (skor 4)
 PELAJARI JARINGAN, ORGAN DAN SISTEM
ORGAN
 BUAT RINGKASAN UNTUK
DIPRESENTASIKAN MINGGU DEPAN
 TOPIK :
 JARINGAN TUMBUHAN  1 KELOMPOK
 JARINGAN HEWAN  1 KELOMPOK
 ORGAN TUMBUHAN  1 KELOMPOK
 ORGAN HEWAN  1 KELOMPOK
 SISTEM ORGAN  1 KELOMPOK
 JARINGAN

• Jaringan merupakan sekelompok

sel yang mempunyai asal,
struktur dan fungsi yang sama
sehingga jaringan hanya dimiliki
oleh mahluk hidup bersel banyak.
• Ilmu yang mempelajari tentang
jaringan disebut histology
 JARINGAN PADA TUMBUHAN

menurut sifatnya dibedakan menjadi :

1. Jaringan meristem  jaringan yang
sel-selnya terus membelah
menghasilkan jaringan lain
2. Jaringan permanen  jaringan yang
berasal dari jaringan meristem yang
sel-selnya sudah tidak dapat
membelah lagi untuk membetuk
jaringan lain
Jaringan meristem dibagi menjadi 2 macam:
1. Jaringan meristem primer
2. Jaringan meristem sekunder
1. JARINGAN PENUTUP/PELINDUNG
a. jaringan epidermis

• merupakan jaringan yang

menutupi permukaan
tumbuhan.
• Ciri/karakteristik :
• Bentuk sel spt balok
• Tersusun berlapis tunggal,
rapat, tdk ada ruang antar sel
• Tidak memiliki klorofil
• Modifikasi sesuai dg letak dan
fungsi
• Fungsi sebagai pelindung
menggantikan epidermis
yang sudah rusak
(menebal)
• Dibentuk oleh kambium
gabus (felogen)
• Felogen akan membentuk
felem keluar dan feloderm
ke dalam
2. Jaringan Parenkim
• Nama lain dari
parenkim adalah
jaringan
dasar/jaringan
pengisi.
• Sel parenkim yang
mengandung klorofil
disebut klorenkim.
• Fungsi dari jaringan
parenkim adalah
untuk menyimpan
cadangan makanan
dan air oleh tubuh
tumbuhan.
3. Jaringan Penguat
Jaringan penguat nama lainnya yaitu stereon.
Fungsinya untuk menguatkan bagian tubuh
tumbuhan. Terdiri dari kolenkim dan sklerenkim.
4. Jaringan Pengangkut
• a. Xilem
Xilem berfungsi
menyalurkan air
dan mineral dari
akar ke daun.
• Jaringan xilem
mengandung sel-
sel parenkim dan
serabut xilem
yang fungsinya
seperti pada
serabut floem.
 b. Floem

Floem berfungsi
menyalurkan zat
makanan hasil
fotosintesis dari
daun keseluruh
bagian tumbuhan.
Diantara pembuluh
floem terdapat
jaringan parenkim
yang disebut
parenkima floem
 5. JARINGAN KAMBIUM
• hanya terdapat pada tumbuhan
dikotil, terletak diantara xilem
dan floem.
JARINGAN PADA
HEWAN
1. Jaringan meristematik
2. JARINGAN EPITEL
3. JARINGAN PENGIKAT
(PENYOKONG) TERDIRI
DARI :
a. jaringan ikat biasa contohnya
tendon otot (jaringan ikat padat)
b. jaringan ikat khusus, conntoh
jaringan lemak dibawah kulit
c. jaringan ikat penyokong yang terdiri
atas jaringan tulang rawan dan tulang
sejati
d. jaringan ikat penghubung yang terdiri
atas jaringan darah dan jaringan limfa
4. Jaringan otot
a. Otot lurik/otot rangka
Otot jantung
c. Otot polos
5. jaringan saraf
ORGAN PADA TUMBUHAN
AKAR

FUNGSI :
1. Menambatkan tumbuhan
2. Menyimpan cadangan
makanan
3. Menyerap air dan
mineral
POTONGAN MEMANJANG
POTONGAN MELINTANG

Tipe vasis : Radial

 BATANG
• Batang merupakan bagian
tumbuhan yang berada
dipermukaan tanah. Berasal dari
batang lembaga pada embrio.
• Batang berfungsi sebagai
tempat duduk daun, sarana
lintasan air, mineral dan
makanan.
• Ada perbedaan antara batang
dikotil dan batang monokotil.
 BATANG DIKOTIL
SUSUNAN JARINGAN :
1. EPIDERMIS
2. KORTEKS
3. ENDODERMIS
4. STELE :
-perisikel
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut)
teratur melingkar

TIPE VASIS : Kolateral Terbuka

BATANG MONOKOTIL
BATANG DIKOTIL DAN MONOKOTIL
DAUN
Daun merupakan bagian tumbuhan yang biasanya
berbentuk lembaran pipih, berwarna hijau.
daun berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan
bagi tumbuhan melalui proses fotosintesis.
STRUKTUR ANATOMI DAUN
BUNGA

Bunga merupakan
alat
perkembangbiakan
pada tumbuhan
kelompok
Angiospermae.
Struktur bunga yaitu
Kelopak bunga,
Mahkota bunga,
Benang sari, Putik.
MACAM-MACAM BUNGA :

A. BERDASARKAN KELENGKAPAN BAGIAN-

BAGIANNYA :
1. BUNGA LENGKAP
2. BUNGA TIDAK LENGKAP

B. BERDASARKAN KELENGKAPAN ALAT

REPRODUKSI :
1. BUNGA SEMPURNA
2. BUNGA TIDAK SEMPURNA.
ORGAN HEWAN
SISTEM ORGAN
TUMBUHAN
•sistem tranpirasi
•sistem transportasi
•sistem pernafasan
•sistem gerak
SISTEM ORGAN PADA
HEWAN
• sistem pencernaan
• sistem hormon
• sistem pernafasan
• sistem indra
• sistem transportas
• sistem kulit
• sistem gerak
• sistem perkembangbiakan
• sistem pengeluaran
• sistem rangka
• sistem saraf
• sistem otot
macam-macam sisteem
organ pada hewan