PRESENTASI KINERJA PERIODE JANUARI 2018

HIKMAH OLIVIA
CALON ANALIS LABORATORIUM

DEPARTEMEN LQA
PT GUNANUSA ERAMANDIRI
RIWAYAT PEKERJAAN
 STRUKTUR ORGANISASI LQA

1 Leader
Incoming
1 Operator

1 Leader
Processing
1 Operator
Plan Manager Supervisor LQA
1 Leader
Outgoing
1 Operator

1 Analis
Laboratory
Laboratory
VISI DAN MISI
URAIAN KERJA
Visi
• Menjamin akurasi analisa sesuai standar pelanggan dan regulasi pemerintah, baik nasional
maupun internasional.

Misi
• Melakukan analisa sesuai standar perusahaan, pelanggan, dan regulasi pemerintah, baik
nasional maupun internasional.
• Memastikan produk yang release sesuai dengan standar mutu produk dan standar
keamanan pangan
• Memastikan metode dan reagent sesuai standart
• Memastikan instrumen analisa dan alat ukur dalam keadaan baik (terverifikasi dan
terkalibrasi)
• Memastikan kebersihan dan sanitasi alat dan karyawan aman dengan melakukan swab test
• Menerbitkan hasil analisa produk jadi (Certificate of Analysis)
Melaksanakan analisa fisika (organoleptik, kadar air) dan kimia (PV, FFA, dan kadar
NaCl) bahan baku dan produk jadi

Pengelolaan sampel internal ( retain sample) dan sampel eksternal

Melakukan swab test peralatan serta karyawan sesuai dengan standar

Membuat laporan hasil analisa (Certificate of Analysis -CoA)