Asi eksklusif

&
PMT dan MP ASI
Reinaldi octabiano
FK UKI
PENGERTIAN
• ASI eksklusif : bayi hanya diberi ASI saja
selama 6 bln, tanpa tambahan cairan lain
seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air
putih dan tanpa tambahan makanan padat
seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit,
bubur nasi dan tim.
• Asi eksklusif diberikan segera ketika bayi lahir,
jangan ditunggu sampai bayi menangis karena
kelaparan.

• Bayi baru lahir, setelah dibersihkan, langsung

diletakkan di dada ibu dan langsung menyusu.
• Standar emas makanan bayi :

1. Proses menyusui dimulai secepatnya

(IMD)
2. ASI eksklusif selama 6 bln
3. MP ASI keluarga setelah 6 bln
4. ASI diteruskan smp 2 tahun atau lebih
MANFAAT SECARA UMUM
• Mempererat tali kasih ibu dan anak
• Tidak membutuhkan biaya yang besar
• Bisa dilakukan kapan saja dan setiap saat
• Suhu asi cocok untuk bayi
• Mudah dicerna oleh bayi
• Pencegahan timbulnya penyakit infeksi.
• Pencegahan timbulnya alergi saluran cerna
MANFAAT ASI BAGI BAYI

• Penurunan kejadian atau keparahan dari

Infeksi telinga tengah, diare, infeksi saluran
pernafasan bawah, bakteremia, meningitis
bakteri, infeksi saluran kemih dan saluran
cerna.

• Potensi perlindungan terhadap kolitis,

limfoma, alergi, dan penyakit pencernaan
kronis.
• Memenuhi kebutuhan zat gizi bayi karena ASI
kaya akan lemak, karbohidrat dan protein yang
dibutuhkan bayi.

• Zat zat gizi yang terkandung dalam ASI

dibutuhkan dan digunakan bayi dalam masa
pertumbuhan dan perkembangannya
KANDUNGAN ZAT IMUN PADA
ASI
• Immunoglobulin
▫ IgA, IgG, IgM, leukosit, cytokines

• Daya tahan
▫ Makrofag, limfosit, lactoferrin

• Kolostrum
MP ASI
MP ASI?
Apa itu MP ASI??

• MP ASI (Makanan pendamping Air Susu Ibu)

yaitu makanan atau minuman yang
mengandung gizi yang diberikan kepada bayi
atau balita utnuk memenuhi kebutuhan gizinya,
disamping ASI, MP-ASI diberikan mulai umur
6 bulan sampai 24 bulan.
Manfaat

• Untuk mencukupi kebutuhan gizi yang tidak

dapat dipenuhi dari ASI sehingga dapat
membantu perkembangan otak dan
pertumbuhan bayi.
Usia 8-9 bulan
• Berikan bubur biasa, porsinya ditingkatkan
menjadi 8 sendok makan untuk sekali makan.
Usia 10-12 bulan
• Berikan nasi lembek, bubur kacang hijau,
biskuit dan pepaya. Diusia 10 bulan bayi sudah
bisa diajarkan menggunakan sendok sendiri,
jika sudah terlatih ajaklah makan bersama
keluarga.
Usia 1-2 tahun
• Di usia satu tahun sudah bisa dikenalkan
dengan makanan keluarga agar anak tahu dan
mengenal pola makan yang benar, seperti
sarapan, makan siang dan makan malam serta
jangan lupa berikan makanan selingan
Apa itu PMT?

• Pemberian makanan bergizi sebagai tambahan

selain makanan utama guna memenuhi
kebutuhan gizi keluarga. Diberikan pada anak
usia 24-59 bulan
Syarat syarat PMT
• Jenis makanan diutamakan sumber protein
hewani maupun nabati. Serta sumber vitamin
dan mineral

• PMT diberikan sesuai usia dan bervariasi

Bayi 6-8 bulan Jus pisang tomat
Bahan :
-75 gr pisang ambon
-50 gr tomat
-1 sdt gula pasir

Cara pembuatan :
1. Semua bahan2 dicuci hingga bersih
2. Blender semua bahan hingga halus dan tidak
ada daging buah yang masih padat.
3. Beri gula pasir yang telah diencerkan dengan
air panas.
3. Sajikan pada bayi dengan menggunakan
sendok.
Bubur sumsum kacang hijau
Bahan :
-20 gr tepung beras
-40gr santan kelapa
-20gr kacang hijau
-20gr bayam

Cara membuat :
1. Semua bahan dicuci hingga bersih
2. Rebus kacang hijau hingga lunak
3. Masukan bayam yang sudah diiris tipis
Tiriskan
4 Rebus tepung beras dengan santan
5. Setelah tepung matang, campurkan rebusan
Kacang hijau, tambahkan gula sesuai selera
Sajikan dengan sendok.
Untuk bayi 9-11 bulan nasi tim kacang
merah
Bahan :
-20 gr beras
-20gr kacang emrah
-25 gr labu siam
-10 gr wortel
-5 gr minyak

Cara membuat:
1. Masak beras dan kacang merah dengan air
Panas
2. Tambahkan labu siam dan wortel yang
Sudah dicincang.
3. Sajikan hangat hangat.
Untuk bayi 12 bulan keatas
telur dadar tempe

Bahan :
-2 butir telur
-50gr tempe
-1 btg seledri, 1 btg daun bawang, iris
-1 siung bawang putih, cincang
-1/4 bawang bombay, iris
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-1 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat telur dadar tempe
• 1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih
dan bawang bombay sampai harum. Angkat
dan sisihkan.
• 2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan
bawang, tempe, daun seledri, daun bawang,
garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
• 3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata
• 4. Panaskan 1 sendok makan margarin.
• 5. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk
sebentar. Tutup, biarkan sampai matang.
• Makin bervariasi, makin baik dan kebutuhan
gizi akan tercukupi

• Berikan dalam porsi yang sesuai, tidak berlebih,

tidak berkekurangan.