RESPONSI ke-1A

RANCANGAN PERCOBAAN
(EXPERIMENTAL DESIGN)

Dr. Nugraha E. Suyatma, STP, DEA

Dr. Ir. Budi Nurtama, M.Agr.

SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN

PROGRAM DIPLOMA - IPB
I. PERCOBAAN SATU FAKTOR
A. Rancangan Acak Lengkap (RAL)

Pengacakan
Misalnya 3 perlakuan (1 faktor, 4 taraf) yaitu P1, P2, P3, P4.
Setiap perlakuan diulang 3 kali.
Jadi banyaknya unit percobaan = 3*4 = 12 unit percobaan.
Pengacakan langsung thd 12 unit percobaan, misalnya
dengan diundi menghasilkan :

Unit Percobaan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
P1 P3 P2 P4 P4 P1 P1 P3 P2 P4 P2 P3
Tabulasi Data I-A.

Perlakuan
Ulangan
P1 P2 P3 P4

Total
1 Y11 Y21 Y31 Y41
keseluruhan

2 Y12 Y22 Y32 Y42

3 Y13 Y23 Y33 Y43

Total
Y1• Y2• Y3• Y4• Y••
perlakuan
Bentuk Umum Model Linear Aditif I-A.
Yij =  + i + ij atau Yij =  + ij
i = 1, 2, ..., t dan j = 1, 2, ..., r
Yij = Pengamatan pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j
 = Rataan umum
i = Pengaruh perlakuan ke-i = i  
ij = Pengaruh acak pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j

Uji Hipotesis I-A.

H0 : 1 = 2 = ..... = t (Perlakuan tidak berpengaruh thd respon)
H1 : paling sedikit ada satu i dimana i  0
atau
H0 : 1 = 2 = ..... = t =  (Semua perlakuan memberikan respon yg
sama)
H1 : paling sedikit ada sepasang perlakuan (i,i') dimana i  i'
Tabel ANOVA I-A.

Sumber Jumlah Kuadrat

d.b. Fhitung
keragaman kuadrat tengah
Ulangan sama r1 = r2 = ... = rt = r
Perlakuan JKP t1 KTP KTP/KTG
Galat JKG t(r1) KTG
Total JKT tr  1
Ulangan tidak sama r1  r2  ...  rt
Perlakuan JKP t1 KTP KTP/KTG
Galat JKG (ri1) KTG
Total JKT  ri  1
Rumus-Rumus Perhitungan I-A.

Untuk ulangan yang sama :

Y..2
FK  Faktor koreksi 
tr
t r
JKT  Jumlah kuadrat total    Yij2  FK
i 1 j 1

Yi.2
JKP  Jumlah kuadrat perlakuan    FK
r
JKG  Jumlah kuadrat galat  JKT  JKP
Rumus-Rumus Perhitungan I-A.

Untuk ulangan yang tidak sama :

Y..2
FK  Faktor koreksi  t
 ri
i 1

t r
JKT  Jumlah kuadrat total    Yij2  FK
i 1 j 1

Yi.2
JKP  Jumlah kuadrat perlakuan    FK
ri
JKG  Jumlah kuadrat galat  JKT  JKP
Penarikan Kesimpulan I-A.

Nilai Fhitung perlakuan dari tabel ANOVA dibandingkan dengan nilai

F, v1, v2 dari Tabel Nilai Kritis Sebaran F.

• Jika Fhitung perlakuan  F, (t-1), t(r-1) maka H0 ditolak

dan berlaku sebaliknya.
CONTOH I-A1. Ulangan perlakuan sama

Suatu penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh tiga (3) jenis

buah pepaya terhadap viskositas produk saos pepaya yang dibuat.
Ketiga perlakuan masing-masing diulang 3 kali.

Perlakuan
Pepaya A Pepaya B Pepaya C
Ulangan 1 750.4 682.6 647.1
Ulangan 2 780.0 686.1 646.5 Total
Ulangan 3 720.8 676.2 660.3 keseluruhan
Total
2251.2 2044.9 1953.9 6250.0
Perlakuan
CONTOH I-A1 ....
Ulangan perlakuan sama
t = perlakuan sebanyak 3 r = ulangan sebanyak 3

t r
 Yij2  (750.4)2  (780.0)2  ..............  (660.3)2  4357671.96
i 1 j 1
t
 (Yi. )2  (2251.2) 2  (2044.9) 2  (1953.9) 2  13067242.66
i 1

(6250.0)2
FK   4340277.78
3x3
JKT  4357671.96  4340277.78  17394.18 db T  (3 *3)  1  8

13067242.66
JKP   4340277.78  15469.78 db P  (3  1)  2
3

JKG  17394.18  15469.78  1924.40 db galat  3 * (3  1)  6

15469.78 1924.40
KTP   7734.89 KTG   320.73
2 6
7734.89
Fhitung perlakuan   24.12
320.73
CONTOH I-A1 ....

Tabel ANOVA

Sumber Jumlah derajat Kuadrat

F hitung
Keragaman Kuadrat bebas Tengah

Perlakuan 15469.78 2 7734.89 24.12

Galat 1924.40 6 320.73 -

Total 17394.18 8 - -

Dari Tabel Nilai Kritis Sebaran F diperoleh : F0.05 , 2 , 6 = 5.14

Nilai Fhitung perlakuan  F0.05 , 2 , 6 maka H0 ditolak.
Perlakuan tiga jenis pepaya berpengaruh nyata terhadap viskositas
saos pepaya pada taraf signifikansi 0.05.
CONTOH I-A2. Ulangan perlakuan tidak sama

Penelitian yang sama dengan CONTOH I-A1. tetapi setiap perlakuan

tidak harus diulang sama.

Perlakuan
Buah A Buah B Buah C
Ulangan 1 760.0 700.4 645.3
Ulangan 2 764.2 622.8 646.5 Total
Ulangan 3 - 630.7 - keseluruhan
Total
1524.2 1953.9 1291.8 4769.9
Perlakuan
CONTOH I-A2 ....
Ulangan perlakuan tidak sama
t=3 r1 = 2 r2 = 3 r4 = 2

t r
 Yij2  (760.0) 2  (764.2) 2  ..............  (646.5) 2  3272198.47
i 1 j 1
t
(Yi. )2 1524.22 1953.92 1291.82
 r  2

3

2
 3268541.51
i 1 i

(4769.9)2
FK   3250278.00
2  3  2
JKT  3272198.47  3250278.00  21920.47 db T  7  1  6

JKP  3268541.51  3250278.00  18263.51 db P  (3  1)  2

JKG  21920.47  18263.51  3656.96 db galat  (2 - 1)  (3  1)  (2  1)  4

18263.51 3656.96
KTP   9131.76 KTG   914.24
2 4
9131.76
Fhitung perlakuan   9.99
914.24
CONTOH I-A2 ....

Tabel ANOVA

Sumber Jumlah derajat Kuadrat

F hitung
Keragaman Kuadrat bebas Tengah

Perlakuan 18263.51 2 9131.76 9.99

Galat 3656.96 4 914.24 -

Total 21920.47 6 - -

Dari Tabel Nilai Kritis Sebaran F diperoleh : F0.05 , 2 , 4 = 6.94

Nilai Fhitung perlakuan  F0.05 , 2 , 4 maka H0 ditolak.
Perlakuan tiga jenis pepaya berpengaruh nyata terhadap viskositas
saos pepaya pada taraf signifikansi 0.05.