Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit

Kelompok 5
Sariyem 1006134099
Fitriani 1006134101
Siti Azizah 1006134111
Siti Khotijah 1006134082
Heri Eko Purwanto 1006134093
Destika Marlina 1006134098
 Pendahuluan

• Tandan kosong kelapa sawit adalah salah satu

produk sampingan (by-product) berupa
padatan dari industri pengolahan kelapa
sawit. Ketersediaan tandan kosong kelapa
sawit cukup signifikan bila ditinjau
berdasarkan rerata nisbah produksi tandan
kosong kelapa sawit terhadap total jumlah
tandan buah segar TBS yang diproses. Rerata
produksi tandan kosong kelapa sawit adalah
berkisar 22% hingga 24% dari total berat
tandan buah segar yang diproses di Pabrik
Kelapa Sawit.
 Pendahuluan

• Aplikasi tandan kosong kelapa sawit sebagai sumber

nutrisi bagi tanaman kelapa sawit yang menggantikan
peranan pupuk anorganik dapat dikategorikan
sebagai fungsi secara kimia. Namun aplikasi tandan
kosong kelapa sawit juga dapat dikategorikan dari
aspek fisik. Salah satu aspek fisik penting adalah
kemampuan tandan kosong kelapa sawit untuk
menyerap dan menahan air, sehingga diharapkan
dapat mempertahankan kelembaban lingkungan
mikro di sekitarnya. Terutama dengan
memperhatikan penempatan tandan kosong yang
tepat.
STRUKTUR FISIK TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT

• Secara fisik tandan kosong kelapa sawit

terdiri dari berbagai macam serat dengan
komposisi antara lain sellulosa sekitar
45.95%; hemisellulosa sekitar 16.49% dan
lignin sekitar 22.84% (Darnoko dkk. 2002).
Berdasarkan struktur tersebut dapat
dibayangkan bahwa sebenarnya tandan
kosong kelapa sawit adalah kumpulan jutaan
serat organik yang memiliki kemampuan
dalam menahan air yang ada di sekitarnya.
• Secara fisik struktur tersebut akan
mengalami proses dekomposisi dan
degradasi bahan organik sehingga akan
mengalami perubahan struktur menjadi
seresah. Seresah juga mempunyai
fungsi dan peranan yang sama dengan
tandan kosong kosong kelapa sawit
yaitu mampu mempertahankan air yang
ada di sekitarnya.
Berbagai penelitian telah dilakukan menunjukkan
bahwa limbah kelapa sawit dapat dimanfaatkan untuk
berbagai kebutuhan. Berikut akan dijelaskan manfaat
limbah kelapa sawit
1. TKKS untuk pupuk organik
Tandan kosong kelapa sawit daoat dimanfaatkan
sebagai sumber pupuk organik yang memiliki
kandungan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanah
dan tanaman. Tandan kosong kelapa sawit mencapai
23% dari jumlah pemanfaatan limbah kelapa sawit
tersebut sebagai alternatif pupuk organik juga akan
memberikan manfaat lain dari sisi ekonomi
Ada beberapa alternatif pemanfaatan TKKS yang
dapat dilakukan sebagai berikut :