Konsep Mol dan Stoikiometri

Unsur, Senyawa dan Formula

Unsur
Dapat terdiri dari Atom tunggal atau Molekul

Senyawa
 Merupakan kombinasi dua atau lebih unsur-
unsur
 Suatu senyawa biasanya dituliskan dalam
suatu Formula (Rumus Molekul).
 dan Rumus Empirik untuk senyawa-senyawa
Ionik
Muatan dari Beberapa Kation dan Anion
Rumus Molekul dan Model
 Penamaan Senyawa Molekul Biner

non-Logam + non-Logam

 Untuk senyawa yang terbentuk dari dua unsur non-

Logam, maka unsur yang lebih bersifat logam
dituliskan terlebih dahulu.
 Untuk menunjukkan jumlah suatu unsur pembentuk
molekul, maka digunakan angka Yunani.
 Contoh,
mono = 1 ; di = 2 ; tri = 3 ; tetra = 4
penta = 5 ; heksa = 6 ; hepta = 7 ; okta = 8
 Senyawa-Senyawa yang Umum

H2O Air (water)

SO3 sulfur trioksida
NH3 ammonia
CCl4 karbon tetraklorida
N2O dinitrogen monoksida
PCl5 fosfor pentaklorida
CO karbon monoksida
SF6 sulfur heksaflorida
CS2 karbon disulfida
Muatan dari Beberapa Kation dan Anion
 Ion Poli atomik

Ammonium NH4+ sulfat SO42-

perklorat ClO41-
sulfit SO32-
cianida CN1-
karbonat CO32-
Hidroksida OH1-
Fosfat PO43-
nitrat NO31-
Fosfit PO33-
nitrit NO21-
 Aturan Bilangan Oksidasi
 Bilangan oksidasi unsur-unsur golongan IA : +1
 Bilangan oksidasi unsur-unsur golongan II A : +2
 Bilangan oksidasi unsur-unsur golongan VII A : -1,
kecuali jika berikatan dengan oksigen (Cl, Br, dan I)
 Bilangan oksidasi unsur H : +1, kecuali jika berikat-
an dengan logam
 Bilangan oksidasi unsur O : -2, kecuali jika berikat-
an dengan F atau membentuk senyawa peroksida
 Bilangan oksidasi total untuk suatu senyawa = nol
 Bilangan oksidasi total untuk ion poliatom =
muatannya
Muatan dari Beberapa Kation dan Anion
contoh:
NaCl O2F2
BO Na = +1 (golongan IA) BO F = -1
BO Cl = -1 (golongan VIIA) BO O = +1

MgO NaH
BO Mg = +2 (golongan IIA) BO Na = +1
BO O = -2 BO H = -1

HClO2
BO H = +1
BO O = -2
BO Cl = +3
SOAL
Hitunglah bilangan oksidasi dari
logam Cu dalam senyawa CuCl
dan CuO!
Hitunglah bilangan oksidasi
+
unsur N pada ion NH4 .
 Penamaan Senyawa Molekul Biner

Logam + non-Logam (Senyawa Ionik)

 Rumus senyawa : unsur LOGAM ditulis di depan

Contoh : Natrium klorida ditulis NaCl, bukan ClNa
 Rumus senyawa ion ditentukan oleh perbandingan
muatan kation dan anionnya, sehingga bersifat netral
(muatan total = 0)
contoh:
Cu2+ + S2- CuS
 Al3+ + SO42- Al2(SO4)3
Nama Senyawa : logam + nonlogam + ida

contoh : NaCl : natrium klorida

CaCl2 : kalsium klorida
Na2SO4 : natrium sulfat

Note :
jika logam memiliki lebih dari satu bilangan oksidasi,
maka untuk membedakan bilangan oksi-dasinya, harus
dituliskan dalam tanda kurung dengan angka romawi!!

Contoh : FeCl2 : besi (II) klorida

FeCl3 : besi (III) klorida
SnO : timah (II) oksida
Sn2O : timah (I) oksida
 Tata Nama

NaCl natrium
klorida KI kalium iodida

Mg3N2 magnesium
Fe2O3 besi (III)
(II) nitrida
oksida
SO3 sulfur trioksida
N2O4 dinitrogen
tetraoksida
Tata Nama
NH4NO3 ammonium nitrat

KClO4 kalium perklorat

CaCO3 kalsium karbonat

NaOH natrium hidroksida

 PERSAMAAN REAKSI

 Menggambarkan reaksi kimia yang terdiri atas

rumus kimia pereaksi dan hasil reaksi disertai
koefisiennya masing-masing
PENTING!!!
 Reaksi kimia mengubah zat-zat asal (pereaksi/
reaktan) menjadi zat baru (produk).
 Jenis dan jumlah atom yang terlibat dalam reaksi
tidak berubah.
 Ikatan kimianya yang berubah, dimana ikatan kimia
pereaksi diputus dan terbentuk ikatan kimia baru
dalam produknya.
 PERSAMAAN REAKSI

Reaksi setara antara H2 dan O2

membentuk air.
2 H2 + O2 2 H2O
Perhatikan:

2 H2O
koefisien angka indeks
 PENYETARAAN PERSAMAAN REAKSI
KIMIA

Contoh ;

 Langkah 1: Al(s) + H2SO4(aq)

Al2(SO4)3(aq) + H2(g)
(belum setara)

 Langkah 2: 2Al(s) + 3 H2SO4(aq)

Al2(SO4)3(aq) + 3H2(g)
(setara)
 PENYETARAAN PERSAMAAN REAKSI
KIMIA

 LANGKAH-LANGKAH PENYETARAAN:

 Tetapkan koefisien salah satu zat (biasanya yang

paling kompleks), sama dengan 1, dan zat lain
dengan abjad.

 Setarakan lebih dahulu unsur yang berkaitan

langsung dengan zat yang diberi koefisien 1.

 3. Setarakan unsur lain. Biasanya unsur O diseta-

rakan paling akhir.
SETARAKAN REAKSI:
Gas metana (CH4) dengan gas oksigen (O2) membentuk gas karbondioksida
(CO2) dan uap air (H2O).

CH4(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(g)

1. Tetapkan koefisien CH4 = 1, yang lain dengan abjad.

1 CH4(g) + a O2(g) b CO2(g) + c H2O(g)

2. buat data jenis unsur dan banyak unsur, lalu setarakan

(kiri = kanan)
jenis kiri kanan

C 1 b
H 4 2c
O 2a 2b + c
3. setarakan!!
b=1 2c = 4 2a = 2b + c
c=2 2a = 2 (1) + 2
a=2
Maka,
1 CH4(g) + 2 O2(g) 1 CO2(g) + 2H2O(g)

SOAL LATIHAN : oleh2 page 43

C2H2(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(l)

Al2(CO3)3(s) + H2O(l) Al(OH)3(s) + CO2(g)

NaOH(aq) + H3PO4(aq)  Na3PO4(aq) + H2O

 Stoikiometri

stoi·kio·metri kata benda

1. Perhitungan jumlah (kuantitas) dari

reaktan dan produk di dalam suatu reaksi
kimia.

2. Hubungan jumlah (kuantitas) antara

reaktan dan produk di dalam suatu reaksi
kimia.
 Massa Molar (mr)
Massa Molar adalah merupakan jumlah seluruh
massa atom pembentuk molekul.
atau
Jumlah seluruh massa atom yang tertulis dalam
formula (rumus molekul).

massa molar = Σ massa atom

Contoh,
HNO3
massa molar = massa atom H + massa atom N + 3
massa atom O
= 1,008 + 14,0067 + 3 (15,9994)
Satu Mol dari Beberapa Molekul Ionik
 Contoh
Berapa massa molar etanol, C2H5OH?

Massa molar C2H5O1H1 adalah,

= 2 (BA. C) + 5 (BA. H) + 1 (BA. O) + 1 (BA. H)

= 2 (12,011) + 5 (1,00797) + 1 (15,9994) + 1

(1,00797)

= 46,069 g/mol
Contoh
Berapa jumlah mol molekul karbon dioksida yang
terdapat dalam 10,00 g karbon dioksida?
Masa Molar CO2 = 1 (BA. C) + 2 (BA. O)
= 1 (12,011) + 2 (15,9997)
= 44,01 g/mol

Jumlah mol CO2 adalah ;

mol CO2 = 10,00 g
= (10,00 g)(1 mol/44,01 g)
= (10,00)(1 mol/44,01)
= 0,2272 mol
 Persen Komposisi

 Selain dengan melihat jumlah atom, rumus

molekul juga dapat dinyatakan dengan persentase
atom-atom penyusunnya

massa atom A dalam senyawa

% massa A = X 100%
Total massa molar senyawa

 Dalam CO2 terdapat 27,3 % atom karbon dan 72,7 %

atom oksigen
 Persen Komposisi

Persen Komposisi adalah, penggambaran

sua-tu senyawa berdasarkan jumlah
relativ semua unsur yang terdapat di
dalam senyawa tersebut.
 Kadar Zat Dalam Campuran
Satuan yang umum digunakan untuk menyatakan
kadar salah satu zat yang terdapat di dalam suatu
campuran adalah,
massa zat
% Massa zat A  X 100 %
massa campuran
volume zat A
% Volum Zat A  X 100 %
volume campuran

Kandungan Oksigen di dalam udara adalah 20 %. Hitunglah

volume udara dalam liter yang mengandung 10 liter oksigen.
 RUMUS TENTANG MOL

xMr
x 6,02 x 1023
gram mol partikel
: Mr : 6,02 x 1023

volume

(STP)
 Contoh

u Tentukan mol dari :

– 8 g atom kalsium
– 32 g NaOH
– 3,01 x 1022 buah atom natrium
– 6,02 x 1024 buah molekul air
– 67,2 L gas CO2 pada STP
– 2 L larutan HCl 0,32 M
– Jika data Ar Ca=40, Na = 23, O=16, H=1
 RUMUS KIMIA

RUMUS MOLEKUL RUMUS EMPIRIS

Menyatakan jenis dan Menyatakan perban-
jumlah atom tiap mole- dingan jenis dan jum-
kul. lah paling sederhana
CH3COOH dari senyawa.
C2H6 CH2O
H2O CH3
H2O
NaCl
Penentuan Rumus Empiris secara
Eksperimen

Rumus Empiris = menyatakan jenis

unsur dan perbandingan paling
sederhana dari jumlah atom
masing-masing unsur dalam satu
molekul senyawa.

Jenis unsur  Massa  Perbandingan mol  RE

Penentuan Rumus Molekul dari
Rumus Empiris

Mr = (Massa rumus empiris)n

RM = (RE)n
 Rumus Empiris (Formula Empirik)

Rumus Empiris adalah suatu rumus kimia yang

menyatakan perbandingan jenis dan jumlah
atom yang paling kecil.

Contoh ;
– CH2O
– C3H8
– H2O
contoh;
Asetilena, C2H2, and benzena, C6H6, memiliki
rumus empiris yang sama, yaitu :
Asetilena C2H2
Benzena C6H6

Rumus empiris CH
 Contoh Rumus Empirik

Rumus Molekul Rumus Empirik Faktor Perkalian

C2H6 CH3 2
H2O2 HO 2
C6H6 CH 6
S8 S 8
C2H6O C2H6O 1
 Alur Perhitungan
Rumus Empirik dan Rumus Molekul

 % Berat Unsur-Unsur
 Umpamakan 100 gram
 Hitung Berat Setiap Unsur (gram)
 Gunakan Berat Atom
 Hitung Jumlah mol Setiap Unsur
 Hitung Perbandingan Setiap mol Unsur
 Rumus Empirik
 Samakan Berat Molekul Rumus Empirik dengan Berat
Molekul yang Diketahui
 Rumus Molekul
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
u Rumus kimia
u Bobot molekul (Masa Rumus)
Contoh : DDT
u Rumus kimia : C14H9Cl5
u Bobot molekul : 354,5
u Per mol DDT terdapat 14 mol atom C, 9 mol atom H
dan 5 mol atom Cl

u 1 mol C14H9Cl5 ~ 14 mol C ~ 9 mol H ~ 5 mol Cl

u Kesetaraan di atas digunakan untuk menulis faktor

konversi
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
Contoh soal :
• Berapa banyaknya atom H yang terdapat dalam 75
gram DDT (C14H9Cl5). Diketahui : masa atom H = 1,01
Jawab :
• mol H = 9 x MA. H = 9x1 X 75 gr = 1,923 mol

MR.C14H9Cl5 354,5

Jadi banyaknya atom H = 1,923 x (6,023 x 1023) =

11,582 x 1023 atom = 1,15 x 1024 atom
 Perhitungan Persen Susunan Suatu Rumus
Kimiawi
Mencari persentase masing-masing unsur dalam
DDT (C14H9Cl5) :
u Memulai dengan perbandingan mol

u Merubahnya menjadi perbandingan masa

u Kalikan dengan 100%

Diperoleh : % C, % H, dan % Cl
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
LATIHAN :
1. Berapa persen susunan unsur berdasarkan berat dalam DDT
(C14H9Cl5)
Jawab :
% Cl = 5 mol Cl x MA. Cl = 5 x 35,5 = 0,5
MR.DDT 354,5

0,5 x 100% = 50%

% C = 14 mol C x MA.C = 14 x 12,01 = 0,474

MR.DDT 354,5
0,474 x 100% = 47,4%
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA

% H = 100% - %C - %Cl
= 100% - 47,4% - 50%
= 2,6%
2. Senyawa metil benzoat yang digunakan dalam
industri mengandung 70,58% C, 5,93% H dan 23,48%
O, berdasarkan masa. Berdasarkan percobaan, bobot
molekulnya 136. Bagaimana rumus molekulnya?
Jawab :
• Tentukan saja sampel dianggap 100 gram
% menjadi gram
• Cari mol masing-masing unsur
• Tulis rumus molekul
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
u mol C = gr C = 70,58 = 5,88 mol C
MA.C 12
• mol H = gr H = 5,93 = 5,87 mol H
MA.H 1,01
• mol O = gr O = 23,49 = 1,47 mol O
MA.O 16

Rumus : C5,88 H5,87 O1,47 Dibuat tidak desimal

C5,88 H5,87 O1,47
1,47 1,47 1,47
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA

Rumus = C4 H3,99 O1 = C4 H4 O (Rumus empiris)

Bobot rumus = (4x12) + (4x1,01) + (1x16) =68
Bobot molekul yang diminta : 136, maka
Rumus molekul adalah : 2x rumus empiris, yaitu :
C8H8O2

Latihan : Bagaimana rumus empiris suatu senyawa

yang mengandung 59,53% C: 5,38% H;
10,68% O dan 24,40% N
 ANALISIS PENGABUAN

Pendahuluan
Cara menemukan persen susunan suatu senyawa melalui
percobaan dilakukan dengan analisis pengabuan.
Prinsip :
bahwa pembakaran senyawa organik akan menghasilkan
CO2 dan H2O
CO2 + H2O
CxHyOz + O2
Contoh : Pembakaran 0,2 gram contoh senyawa yang
mengandung C,H dan O, yaitu vitamin C menghasilkan
0,2998 gram CO2 dan 0,0819 gram H2O. Bagaimana
rumus empiris vitamin C. Tentukan % susunan unsur –
unsur vitamin C.
 ANALISIS PENGABUAN
Langkah :
u Cari mol C dari gram CO2 yang diketahui, C dalam CO2
hanya 1 atom. Cari gram C dari mol C yang diperoleh.

u Cari mol H dari gram H2O yang diketahui, H dalam H2O

ada 2 atom, sehingga harus dikalikan 2. Cari gram H dari mol H
yang diperoleh.

u Cari gram O, dengan cara : gram sampel – gram C – gram H.

Dari gram O dicari mol O

u Susun mol-mol C, H dan O menjadi rumus empiris

 ANALISIS PENGABUAN
mol C = gram CO2 = 0,2998 = 0,006812 mol C
MR. CO2 44,01
Gram C = mol C x MA.C = 0,006812 x 12.01 = 0,08181

mol H = gram H2O = 0,0819 = 0,00454 4495 ) x 2 = 0,00909

MR.H2O 18,02
Gram H = mol H x MA.H = 0,00909 x 1,01 = 0,00918
Gram O = gr sampel – gr C – gr H = 0,2 – 0,08181 – 0,00918
= 0,10901

mol O = gram O = 0,10901 = 0,006812

MA.O 16
 ANALISIS PENGABUAN
Rumus sementara : C0,006812 H0,00909 O0,006812
C0,006812 H 0,00909 O0,006812

0,006812 0,006812 0,006812

C H1,33 O ) x 3 = C3 H3,99 O3 C3 H4O3

(Rumus empiris)
Persen unsur-unsur
%C= gr C x 100% = 0,08181 x 100% = 40,90%
gr sampel 0,2
 ANALISIS PENGABUAN

% H = gr H x 100% = 0,00918 x 100% = 4,59%

gr sampel 0,2

% O = 100% -%C - %H = 100% - 40,9% - 4,59% = 54,51%

 soal

u Pada pembakaran 15mL gas hidrokarbon

diperlukan 75mL gas oksigen dan
dihasilkan 45mL gas carbondioksida dan
sejumlah uap air.Jika diukur pada P dan T
yang sama, rumus Hidrokarbon tersebut
adalah?
 Soal
u Pada pembakaran 9 gram senyawa
Organik (CxHyOz) dihasilkan 13,2 gram
gas CO2 dan 5,4 gram H2O.
u Tentukan rumus empiris senyawa tersebut!
u Tentukan rumus Molekul jika Mr (massa
molar) nya 180!
 Soal

u 92 gram senyawa mengandung C, H dan O

dibakar sempurna dengan oksigen
menghasilkan 176 gram CO2, 108 Gram
H2O. Bila diketahui Mr senyawa tersebut
adalah 46. tentukan rumus Kimia senyawa
tersebut!