PROPOSAL PENGEMBANGAN USAHA KOPI

SEJUTA RASA GUNUNG PATI SEMARANG

Disusun Oleh:

1. Ainis Aqilatul .M. (23070170020)

2. Laela Oktaviani (23070170110)
 Latar Belakang
Saat ini bisnis kopi adalah bisnis yang cukup
menggiurkan. Karena di masa ini kopi bukan lagi
kebiasaan untuk menghilangkan kantuk, tapi sudah
menjadi life style. Kedai, warung, atau tepat ngopi
lainnya. Ada yang skalanya kecil seperti
kedai,warung pinggir jalan hingga skala besar yang
ada di all, restoran dan kafe lainnya.
Sekarang kopi bisa didapatkan dengan sangat
mudah. Sepuluh tahun lalu, hanya beberapa kafe –
kafe berkelas seperti Starbucks, Coffee Bean and
Tea Leaf atau kafe – kafe berasal dari Indonesia
yang menyasar kalangan atas seperti The Excelso
dan Coffee Toffee. Namun sekarang kafe tidak
hanya buka di mall atau hotel berbintang saja.
Mereka makin mendekati konsumennya, seperti
berjualan di jalan – jalan strategis, di dalam atau di
luar perumahan elit, kampus, rumah sakit,atau
tempat – tempat keramaian lainnya (Akasah, 2017)
Dari semua kafe atau kedai kopi di Semarang,
tentunya hampir semua mempunyai strategi
pemasarannya masing – masing, bisa dari
melakukan promosi saja, atau mengandalkan
promosi dan membuat tempat mereka senyaman
atau seunik mungkin agar mempunyai ciri khas
tersendiri yang berbeda dan tidak dimiliki oleh
saingan – saingan lainnya. Membuat kafe atau kedai
kopi yang di konsep sedemikian rupa agar
mempunyai keunikan sendiri seperti yang
dicontohkan peneliti tentunya memakan budget
yang tidak sedikit. Namun bila kita berpikir lebih
dalam lagi, kita akan menemukan suatu ide
cemerlang dimana kita dapat mulai berbisnis kafe
atau kedai kopi dengan budget yang pas – pas-an.
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Produk
Gambaran
Jasa yang
Pasar
dihasilka
n
Produk Jasa yang dihasilkan

Produk yang di hasilkan disini adalah kopi. Kopi yang digunakan pun kopi khas
semarang, gunung pati tepatnya. Hal ini tumbuh karena permintaan pasar yang tinggi
karna penikmat kopi yang banyak tentu saja. Maka bisa jadi alternatif yang sangat
bagus untuk para pecinta kopi. Jenis kopi yang digunakan sendiri adalah kopi robusta.

Keunggulan produk :
Bahan dasar asli dari gunung pati semarang

Harga yang sangat terjangkau

Memiliki kopi dengan pilihan rasa yang sudah
beri perasa
 Gambaran Pasar

Kami buat dengan harga standar sesuai dengan

sasaran pasar kami. Jika seandainya terjadi
kenaikan pada harga pasar kami juga akan
menaikan tarif kami namun tidak terlalu drastis
sehingga konsumen tidak kecewa dengan
kenaikan tersebut. Dan jika terjadi penurunan
harga kami akan mengupayakan kembali keharga
dasar atau standar harga kami.

D
D D
D
D
Metode Pelaksanaan
Personal
Selling

Brosur

Poster

Online
 Target yang dituju

Sasaran pasar kami adalah mahasiswa, karna pusat kami sendiri

adalah di gunung pati yang sangat dekat dengan Universitas Negeri
Semarang (UNNES). Namun bukan hanya mahasiswa dari UNNES saja.
Kami juga melebarkan sayap memperluas ke seluruh semarang dan
sekitarnya. Sehingga sasaran pasar kami secara umum adalah
mahasiswa.
 Strategi pemasaran

Pengembangan produk

Analisis pesaing Pengembangan wilayah

5 2 pemasaran

4 3
Strategi penerapan harga
Kegiatan Promosi
 Biaya

Biaya Kegiatan

No. Jenis Biaya

1 Peralatan Penunjang Rp 700.000,-

2 Bahan habis pakai Rp 4.698.000,-

3 Transportasi Rp 400.000,-

Jumlah Rp 5.798.000,-
1. Biaya Penunjang
No Jenis Biaya Jumlah

1. Biaya Promosi Rp. 300.000

2. Biaya tak terduga Rp. 400.000
Jumlah Rp. 700.000
Jadi, biaya keseluruhan yang dibutuhkan
2. Bahan habis pakai (per bulan) adalah Rp 5.798.000,-
NO NAMA JUMLAH SATUAN TOTAL
1. Biji kopi 3 karung Rp 800.000 Rp 2.400.000
2. Cup gelas 120 pcs Rp 10.000 Rp 1.200.000
3. Plastik zip= 100 Rp 1.000 Rp 100.000
Packing instan Sablon merk= 100 Rp 1.500 Rp 150.000
4. Plastik gelas 2pcs Rp 4.000 Rp 8.000
5. Sedotan 2pcs Rp 5.000 Rp 10.000
6. Air galon 60 galon Rp 3.500 Rp 210.000
7. Es batu 120 kantong Rp 4.000 Rp 480.000
8. Bubuk rasa 5pcs Rp 28.000 Rp 140.000
Jumlah Total Rp 4.698.000

3. Transportasi
No Jenis Biaya Jumlah
1. Transportasi Rp. 400.000
Jumlah Rp. 400.000
Terimakasih