• DEFINISI
– Kematian dari sel otot jantung akibat
ketidakseimbangan suplai dan kebutuhan oksigen
otot jantung, yang paling sering disebabkan
pecahnya plaque/sumbatan di pembuluh darah
koroner
PENYAKIT JANTUNG
• FAKTOR RISIKO
– Jenis kelamin Laki-laki
– Usia 55 tahun
– Hipertensi
– Rokok
– Peningkatan kolesterol LDL, dan rendah kolesterol HDL
– Diabetes Melitus
– Obesitas
– Riwayat Keluarga dengan Penyakit Jantung
– Kurang aktivitas fisik
PENYAKIT JANTUNG
• TANDA & GEJALA
– Nyeri dada
– Sesak
– Berdebar-debar
– Mudah lelah
– Gangguan kesadaran
• DIET
– Rendah garam
– Rendah lemak
– Rendah kolesterol
STROKE
STROKE
• DEFINISI
– Berkurangnya fungsi saraf secara mendadak
sebagai akibat dari gangguan sirkulasi darah otak
(penyumbatan/perdarahan)
STROKE
• FAKTOR RISIKO
– Tidak dapat diubah
• Usia, Jenis kelamin, Ras
– Dapat diubah
• Hipertensi
• Diabetes Melitus
• Penyakit Jantung
• Hiperkolesterol
• Obesitas
• TIA (Stroke Ringan)
STROKE
• TANDA & GEJALA
– Lemah separuh anggota badan
– Sulit bicara, bicara pelo
– Pusing
– Mual, muntah
– Kejang
– Penurunan kesadaran
• DIET
– Rendah lemak
– Rendah garam
ASMA
ASMA
• DEFINISI
– Penyakit radang kronis pada jalan nafas yang dapat
menyebabkan sumbatan aliran udara dan respon
berlebihan dari bronkus (saluran nafas)
• PENYEBAB
– Alergen lingkungan (debu, bulu binatang, jamur)
– Infeksi saluran nafas akut
– Olahraga berlebihan
– Hipersensitif terhadap obat penghilang nyeri
– Stres dan faktor emosi
ASMA
• FAKTOR RISIKO
– Riwayat keluarga dengan asma
– Riwayat atopi (+)
ASMA
• TANDA & GEJALA
– Sesak, bunyi “ngik-ngik”
– Batuk
– Nyeri dada
• DIET
– Tidak ada makanan yang dilarang selama belum
terbukti menyebabkan alergi
KANKER
KANKER
• DEFINISI
– Pertumbuhan abnormal sekelompok sel tubuh
yang tidak terkendali, menginvasi dan merusakan
jaringan di sekitarnya, sel kanker juga dapat
bermetastasis ( menyebar ke lokasi lain tubuh
melalui pembuluh darah/ getah bening)
KANKER
• FAKTOR RISIKO
– Faktor Lingkungan
• Rokok
• Obesitas
• Infeksi
• Radiasi
• Stres, Polutan lingkungan
– Faktor Genetik
KANKER
• TANDA & GEJALA
– Lokal : tumor, perdarahan, nyeri
– Sistemik : Berat badan menurun, nafsu makan
menurun, keringat malam, anemia
• DIET
– Hindari rokok, alkohol
– Banyak asupan buah dan sayur
– Hindari konsumsi daging olahan/yang dimasak
dengan suhu tinggi
KOLESTEROL
TINGGI
KOLESTEROL TINGGI
• DEFINISI
– Gangguan kadar lemak dalam darah dimana
kolesterol total dalam darah 200 mg/dl
KOLESTEROL TINGGI
• FAKTOR RISIKO
– Faktor genetik
– Faktor sekunder
• Diabetes melitus
• Sindroma Nefrotik
• Kebiasaan makan makanan tinggi lemak jenuh
• Kurang olahraga
• Obesitas
KOLESTEROL TINGGI
• TANDA & GEJALA
– Pada awalnya tanpa gejala
– Penumpukan lemak pada tendon dan kulit
– Nyeri perut (akibat pankreatitis/batu empedu)
– Nyeri dada akibat serangan jantung
• DIET
– Hindari konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, seperti
margarin/mentega, eskrim, minyak kelapa, lemak hewan
– Lemak dapat diganti dengan konsumsi minyak zaitun,
alpukat, ikan (mengandung omega 3)
– Diet tinggi serat (oat, buah, sayuran)