NUTRISI DAN KULTIVASI MIKROBA

KELOMPOK 5

• HANNY DIO NOVENTA (A1C418025)

• MELLY HARTATY GULTOM (A1C418078)
• PEBIOLA WARDANI SARAGIH (A1C418080)
• PUJI RIZKY WIDYANINGSIH (A1C418081)
• SRI WAHYUNI (A1C418092)
 NUTRISI DAN KULTIVASI MIKROBA

 Nutrien diperlukan oleh semua jasad hidup untuk melakukan pertumbuhan

dan reproduksinya.
 Nutrien merupakan sumber materi dan energi untuk membentuk komponen
sel dan melakukan segala kegiatan hidup dalam sel.
 Untuk dapat bertahan hidup di alam maka mikrobia harus mampu tumbuh
dan berkembang biak dengan cepat
 Hal ini hanya mungkin dicapai jika mikrobia dapat melakukan pengambilan
nutrien secara efisien sebab dialam terjadi persaingan merebutkan nutrien
yang jumlahnya terbatas.
 Oleh karena itu mikrobia ada yang beradaptasi terhadap kompetisi nutrien
ini, misalnya Pseudomons capacia mampu menggunakan 105 macam
sumber karbon dab energi
Prinsip nutrisi mikrobia

 Berdasarkan cara-cara pengambilan nutrien maka mikroba dapat dibagi atas

jasad osmotrof dan jasad fagotrof.
 Jasad osmotrof mengambil nutrien dalam bentuk larutan, misalnya bakteri dan
fungi. Sedangkan,
 Jasad fagotrof mengambil nutrien secara fagotosis lalu dicerna didalam
vakuola makanan, misalnya protozoa.
 Jasad osmotfor mengeluarkan eksoenzim untuk memecahkan molekul besar
misalnya, protcase untuk memecah protein menjadi asam amino, amilase
untuk memecah pati menjadi gula, lipase memecah lemak menjadi asam lemak
dan gliserol.
 Kemudian asam amino, gula, asam lemak, dan gliserol diserap didalam sel
untuk digunakan.
 Nutrien yang diperlukan mikrobia

 Mikrobia memerlukan nutrien sebagai sumber materi, dan energi untuk

menyusun komponen sel seperti genom, membran plasma, dandinding sel.
 Benuk nutrien yang diperukan bermacam-macam, tergantung jenis
mikrobianya, misalnya kebutuhan karbon bagi jasad fotoautotrof adalah
dalam bentuk CO2 , sedangkan bagi jasad khemoorganotrof adalah
dalam bentuk bahan organik

KEBUTUHAN MIKROBIA

ENERGI OKSIGEN MINERAL

KARBON SULFUR FAKTOR

PERTUMBUHAN

NITROGEN FOSFOR AIR