FRAKSI ETANOL DAN N-HEKSAN BIJI PALEM PUTRI

(Veitchia merrilli) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP

Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli
DENGAN BIOAUTOGRAFI
 

Oleh :
Mutiara Puspita
143110047
Dosen Pembimbing I Dosen Penguji
Siti Nurjanah., M.Si. Yuli wahyu trimulyani.,M.si

Dosen Pembimbing II Dosen Undangan

Akhmad Rokiban., AP, S.Si., Apt Subur Widodo.,S.Si, M.farm.Apt
 Belakang
Latar Belakang

Pengobatan
Obat
Tradisional

Staphylococcus
aureus dan
Escherichia
coli

Infeksi
dan diare
 Apakah fraksi etanol dan n-heksan biji palem putri (Veitchia
merrillii) memiliki aktivitas antibakteri dan senyawa aktif
RUMUSAN MASALAH
antibakteri terhadap E. coli dan S. aureus

Tujuan umum
Tujuan umum dari penelitian ini adalah membuktikan aktivitas
TUJUAN PENELITIAN antibakteri dari fraksi etanol dan n-heksan biji palem putri (Veitchia
merrillii) terhadap S. aureus dan E. coli.
Tujuan khusus
Tujuan khusus dari penelitian ini bertujuan untuk membuktikan
senyawa aktif antibakteri dari fraksi etanol dan n-heksan biji palem
putri (Veitchia merrillii) yang dapat menghambat pertumbuhan
bakteri S. aureus dan E. coli.
 MANFAAT PENELITIAN

Penelitian ini bermanfaat untuk memberikan informasi ilmiah kepada

masyarakat dan kalangan medis bahwa fraksi etanol dan n-heksan biji
palem putri (Veitchia merrillii) memiliki aktivitas antibakteri dan
senyawa aktif antibakteri terhadap S. aureus dan E. coli.

HIPOTESIS

Fraksi etanol dan n-heksan biji palem putri (Veitchia merrillii) memiliki
aktivitas dan senyawa aktif antibakteri terhadap S. aureus dan E. coli.
 METODE PENELITIAN

ALAT BAHAN

Cawan petri, botol berwarna gelap,

jangka sorong, rotary evaporator, pipet
mikro, pipet tetes, pipa kapiler, jarum
ose, autoklaf, tabung reaksi, rak
tabung reaksi, inkubator merk memert,
erlenmeyer, gelas ukur, gelas beker,
timbangan, lemari pendingin, bunsen,
kertas HVS, plastik tahan panas,
alumunium foil, tisu, kapas, kertas
saring, kertas label, corong pisah,
gunting, benang kasur, kain kasa,
penggaris, lampu UV cabinet,
LAF(Laminar Air Flow), oven merk
oxone, chamber dan plat silika gel
G60F254
Bawang putih tunggal (Allium sativum
L.), kloramfenikol, biakan bakteri
Escherichia coli dan Staphylococcus
aureus, media Nutrien Agar (NA) dan
Nutrient Broth (NB), aquadest, etanol
96 % (C2H6O), kloroform (CHCl3), N-
heksan (CH3(CH2)4CH3), Amoniak
(NH3), Liebermann-Burchard, dan
vanillin asam glacial (C8H8O3).
 Pembuatan simplisia basah

Pengambilan bahan SortasiBasah Pencucian Penirisan

Peenimbangan Pengeringan Perajangan Penimbangan

 Proses ekstraksi dan fraksinasi

Maserasi Penyaringan Maserat

Maserat

Fraksi etanol dengan kloroform Fraksi etanol dengan n-heksan

 Uji daya antibakteri

Pengembangbiakan Suspensi bakteri masukan suspensi Penuangan NA

bakteri

Dii
nku ba
p ad si se
a su lam
hu a 24
37
°C jam
Pengukuran
diameter Membuat sumuran
Zona hambat Pemadatan
 Hasil Uji KLT

Aktifasi Plat Penjenuhan Penotolan Hasil Penotolan

Chamber Sampel Sampel

Deteksi Bercak
pada Lampu Tanin : FeCl3
UV Alkaloid : Bourchadat
Saponin : Liebermand
Burchard
HITUNG
Flavonoid : Amonia
RF Steroid : Liebermand
Burchard
Hasil Elusi
 Uji Bioautografi

Aktivasi plat Penjenuhan Chamber Penotolan sampel Proses elusi

Penempelan Plat Pada Pembuatan Media Berisi

Dihitung RFnya Permukaan Media Suspensi Bakteri
Bandingkan hasil RF- Hasil elusi
KLT dengan RF-
BIOAUTOGRAFI
 Hasil Rata-Rata Diameter Zona Hambat Fraksi Etanol Biji Palem Putri Terhadap Bakteri E. coli

Diameter Zona Hambat (mm)

Perlakuan 1 2 3 Total Rata- rata -Huruf Tika sama :
Kontrol - 0 0 0 0 0,00±0,00a aktivitas antibakteri sama
K 10% 6,56 7.56 7.90 22.02 7.34±0,69c -Huruf Tika berbeda :
K 30% 7.98 8.69 8.75 25.42 8.47±0,42cd berbeda nyata
K 50% 10.34 10.02 9.65 30.01 10.00±0,34de
K 70% 11,90 12.04 12.55 36.49 12.16±0,34ef
K 100% 12.90 13.89 13.99 40.78 13.59±0,60f
Kontrol + 18,77 18.03 18.90 55.70 18.56±0,46b

Kontrol - : Kontrol negatif (aquadest)

Kontrol + : Kontrol positif (Tetrasiklin)
K.10% : Fraksi etanol 10%
K. 30% : Fraksi etanol 30%
K. 50% : Fraksi etanol 50%
K. 70% : Fraksi etanol 70%
K. 100% :Fraksi etanol 100%
 Rata-Rata Diameter Zona Hambat Fraksi Etanol Biji Palem Putri Terhadap
S.aures
Diameter Zona Hambat (mm)
Perlakuan 1 2 3 Total Rata- rata
Kontrol - 0 0 0 0 0,00±0,00a -Huruf Tika sama :
K 10% 5.98 6.66 6.34 18.98 6.32±0,34c aktivitas antibakteri sama
K 30% 6.90 7.23 7.67 21.80 7.26±0,38cd -Huruf Tika berbeda :
berbeda nyata
K 50% 8.44 8.03 8.34 24.81 8.27±0,21e
K 70% 8.89 9.34 9.56 27.79 9.26±0,34f
K 100% 11.90 10.89 11.89 34.68 11.56±0,58g
Kontrol + 17.88 17.67 16,98 52.53 17.51±0,47b

• Kontrol - : Kontrol negatif (aquadest)

• Kontrol + : Kontrol positif (Tetrasiklin)
• K.10% : Fraksi etanol 10%
• K. 30%: Fraksi etanol 30%
• K. 50% : Fraksi etanol 50%
• K. 70% : Fraksi etanol 70%
• K. 100% :Fraksi etanol 100%
Hasil Uji KLT Fraksi Etanol Biji Palem Putri Dengan
Fase Gerak Kloroform:Metanol:Air 2:5:3 (v/v)
Senyawa Deteksi Hasil positif Hasil Keterangan
penelitian
Flavonoid Amoniak Kuning, Kuning + Keterangan :
jingga dan kecoklatan Tanda (-) menunjukan tidak
hijau adanya kandungan senyawa
Alkaloid Bouchardat coklat coklat +
Saponin Libermann- Ungu Tidak - Tanda (+) menunjukkan adanya
burchard mengalami kandungan senyawa
perubahan
Tanin FeCl3 Hijau, merah, Hitam kuat +
ungu, biru
atau hitam
kuat
Terpenoid Libermann- Merah jingga Tidak -
burchard atau ungu mengalami
perubahan

A : Sinar Tampak,
B : UV 254
C : UV 366
D : FeCl3
E : Bouchardat
F :Amoniak
G :Liebermann-Burchard

(A) (B) (C) (D) (E) (F) (G)

 Hasil Penampang Bercak Uji Kromatografi Lapis Tipis Fraksi n-
heksan Biji Palem Putri Dengan Fase gerak n-heksan:
kloroform(7:3)
Senyawa Deteksi Hasil positif Hasil Keterangan
penelitian
Keterangan :
Flavonoid Amoniak Kuning, jingga Kuning +
Tanda (-) menunjukan tidak
dan hijau kecoklatan
adanya kandungan senyawa
Alkaloid Bouchardat coklat coklat + Tanda (+) menunjukkan adanya
Saponin Libermann- Ungu Tidak - kandungan senyawa
burchard mengalami
perubahan
Tanin FeCl3 Hijau, merah, Hitam kuat +
ungu, biru atau
hitam kuat
Terpenoid Libermann- Merah jingga Tidak -
burchard atau ungu mengalami
perubahan

A : Sinar Tampak,
B : UV 254
C : UV 366
D : Liebermann-Burchard.

(A) (B) (C) (D)

Hasil Bioautografi Fraksi Etanol Biji Palem Putri Dengan Fase Gerak Kloroform:Metanol:Air (2:5:3) (v/v/v)) Terhadap Bakteri :
A. B. subtilis
B. E. coli

(A) (B)
 • Fraksi etanol biji palem putri memiliki aktivitas
antibakteri terhadap S. aureus dan E.coli,
sedangkan fraksi n-heksan tidak memiliki
aktivitas antibakteri.
Kesimpulan
• Fraksi etanol biji palem putri terbukti
mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan
tanin,

• Saran untuk penelitian selanjutnya perlu

Saran dilakukan isolasi dan identifikasi lebih lanjut
mengenai senyawa antibakteri yang terdapat
dalam ekstrak maupun fraksi biji palem putri
yang mempunyai aktivitas antibakteri
TERIMAKASIH