MEDIA PEMBELAJARAN BIOLOGI

• PANDU

FUNGI (JAMUR)

S KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN | UNIVERSITAS KRISTEN INDONESIA | PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURU
 PENGERTIAN

CIRI-CIRI FUNGI

STRUKTUR FUNGI

CARA MEMPEROLEH NUTRISI

KLASIFIKASI FUNGI

SIMBIOSIS FUNGI

REPRODUKSI FUNGI

PERANAN

LATIHAN SOAL
 PENGERTIAN FUNGI

3
DE
SLI
Fungi(jamur) adalah organisme eukariotik yang bersel
tunggal atau banyak dengan tidak memiliki klorofil. Sel jamur
memiliki dinding yang tersusun atas kitin. Karena sifat-
sifatnya tersebut dalam klasifikasi makhluk hidup, Jamur
dipisahkan dalam kingdom nya tesendiri,ia tidak termasuk
dalam kingdom protista,monera, maupun plantae. Karena
tidak berklorofil, jamur temasuk ke dalam makhluk hidup
heterotof (memperoleh makanan dari organisme lainnya),
dalam hal ini jamur hidup dengan jalan menguraikan bahan-
bahan organik yang ada di lingkungannya. Umumnya jamur
hidup secara saprofit (hidup dengan menguai sampah oganik
seperti bankai menjadi bahan anoganik).
 CIRI-CIRI FUNGI

4
DE
SLI

1. Eukariotik (memiliki inti sel)

2. Umumnya multiseluler, ada juga yang uniseluler.
3.Reproduksi dengan pembentukkan spora
4. Tubuh disusun oleh benang –benang yang disebut hifa.
Hifa – hifa bersatu membentuk miselium. Ada pula yang
miseliumnya berkembang membentuk tubuh buah.5.
Habitat di tempat yang lembab.
 STRUKTUR FUNGI

5
DE
SLI
Badan Buah

Hifa

Miselium
 CARA MEMPEROLEH NUTRISI

6
FUNGI
DE
SLI

1. Saprofit. Menguraikan sisa bagian makhluk hidup yang sudah mati.

2. Parasit. Mengambil nutrisi dari makhluk yang masih hidup.
3. Simbiosis. Hidup bersama makhluk hidup lainnya.
 Klasifikasi Kingdom Fungi

7
DE
SLI

Diklasifikasikan berdasarkan cara spora dihasilkan. Ada 4

kelompok Fungi, yaitu:
1. Zygomicotina
2. Ascomicotina
3. Basidiomicotina
4. Deuteromicotina
 SIMBIOSIS FUNGI

8
DE
SLI

• Fungi jenis tertentu dapat

bersimbiosis dengan algae
uniseluler membentuk lichen
(lumut kerak).
• Simbiosis ini bersifat
menguntungkan.
1. Bagi algae : mendapatkan
suplai
air dan mineral.
2. Bagi Fungi : mendapatkan
hasil fotosintesis berupa
nutrisi.
 REPODUKSI FUNGI (JAMUR)

9
DE
SLI

• Jamur uniseluler berkembangbiak secara

aseksual dengan membentuk tunas, dan
secara seksual dengan membentuk
spora askus. Sedangkan jamur
multiseluler yang terbentuk dari
rangkaian sel membentukbenang seperti
kapas, yang disebut benang hifa.
 REPODUKSI FUNGI (JAMUR)

10
DE
SLI

• Reproduksi jamur unseluler:

• Aseksual(Membentuk tunas, membentuk spora)
• Seksual(membentuk spora askus)

• Reproduksi jamur multiseluler:

• Aseksual(Fragmentasi, zoospoa, konidia)
• Seksual(Inti jantan dan inti betina bertemu, akhirnya
membentuk spora askus atau spora basidium)
 11
Peranan Fungi bagi Kehidupan
DE
SLI

Peranan Menguntungkan • Peran Merugikan

1. Sebagai pengurai.
1. Menyebabkan
2. Dapat dikonsumsi.
3. Menghasilkan obat-
penyakit pada
obatan. manusia.
4. Dapat meningkatkan
kesuburan tanaman. 2. Menyebabkan
kerusakan pada
tanaman.
 MANFAAT FUNGI (JAMUR)

12
DE
SLI

Berikut ini adalah berbagai jenis jamur beserta manfaatnya.

 Rhizopus oryzae : Bermanfaat dalam fermentasi kedelai menjadi

tempe (bahan makanan).
 Aspergillus oryzae : Bermanfaat dalam fermentasi kedelai untuk
kecap (bahan makanan).
Aspergillus niger : Bermanfaat dalam produksi asam nitrat (pengawet
makanan) dan produksi enzim amiloglukosidase (industri makanan).
 Penicillium chrysogenum : Bermanfaat dalam produksi antibiotik
penisilin (industri farmasi).
 Penicillium camemberti : Bermanfaat dalam pematangan keju
camembert (bahan makanan).
 KERUGIAN FUNGI (JAMUR)

13
DE
SLI

Berikut ini beberapa jenis jamur beserta kerugian yang

ditimbulkannya.

Ustilago maydis : Menyerang tanaman jagung.

 Aspergillus flavus : Kontaminan pada kacang (racun aflatoksin).
 Aspergillus parasiticus : Kontaminan pada kacang (racun
aflatoksin).
 Tinea versicolor : Infeksi kulit oleh jamur (dermatomikosis).
 Tinea capitis : Infeksi pada kulit, rambut, dan kuku
(dermatophytes).
 14
LATIHAN SOAL FUNGI
DE
SLI

Reproduksi jamur secara vegetatif yaitu ...

A. Membelah diri B. Konjugasi

E. Basidium

C. Ascus D. Budding
SALAH
SALAH
BENAR
SALAH
SALAH
 20
LATIHAN SOAL FUNGI
DE
SLI

Dibawah ini merupakan salah satu bentuk

simbiosis jamur yaitu ..
A. Miselium
D. Basidiomycotina
C. Ascomycotina
E. Mikoriza
B. Zygomycotina
SALAH
SALAH
SALAH
SALAH
BENAR
TERIMAKASIH!
• UNIVERSITAS KRISTEN INDONESIA

26