Perkecambahan

Biji
Perkecambahan adalah muncul dan berkembangnya
radikula dan plumula dari benih atau biji. Secara visual dan
morpologis suatu benih yang berkecambah ditandai dengan
ditandainya kemunculan radikula dan plunula
Tenggelam hari kedua Kering hari kedua

Sedikit air hari kedua

Hari ke3 tanpa air

Hari ke3 sedikit air

Hari ke3 banyak air
Hari ke 4 sedikit air Hari ke4 tanpa air

Hari ke 4 banyak air

Hari ke 5 sedikit air
Hari ke5 tanpa air

Hari ke 5 banyak air

Proses Perkecambahan Benih Asimilasi dari bahan-
Terjadi kegiatan- bahan tersebut di
kegiatan sel dan atas pada daerah
enzim-enzim meristematik untuk
menghasilkan energi
serta naiknya
bagi pertumbuhan
tingkat respirasi sel-sel baru
benih

1 2 3 4 5

Pertumbuhan
Terjadi penguraian
Penyerapan air kecambah
bahan-bahan seperti
oleh benih, karbohidrat, lemak dan melalui proses
protein menjadi bentuk- pembelahan,
melunaknya
bentuk yang melarut pembesaran dan
kulit benih dan dan ditranslokasikan ke pembagian sel-
hidrasi dari titik-titk tumbuh sel pada titik
protoplasma tumbuh.
 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perkecambahan Benih

Tingkat kemasakan Cahaya

benih
Ukuran benih Temperatur

Oksigen
Dormansi
Air

Penghambat
perkecambahan
 Perkecambahan Media Diberi Tanpa Air (Kapas Kering)
0.8
Kacang Hijau
0.4 Kacang Tanah
0 Asam Jawa
Hari Hari Hari Hari Hari Sirsak
Ke 1 Ke 2 Ke 3 Ke 4 Ke - 5

Perkecambahan Media Diberi Sedikit Air Perkecambahan Media Diberi Air Hingga
(Kapas Sedikit Basah) Biji Tergenang
Kacang Hijau Kacang Tanah Kacang Hijau Kacang Tanah
Asam Jawa Sirsak Asam Jawa Sirsak
6
6
4
4
2
2
0
0
Hari Ke Hari Ke Hari Ke Hari Ke Hari Ke
1 2 3 4 5