Home Industri

Ayam Potong Dede Aridi

Lader : Jaja Suradi
Anggota : Ade Ridwan
Asep Yahya
Egi Kurniawan
Muhammad Agam
Rian Bachtiar Maulana
 1. Man
Pemilik industri ayam potong ini adalah
Bapak Dede Aridi, dan industri ayam potong ini
telah memilik lima orang karyawan yang terdiri
dari anggota keluarga dan ada yang dari
lingkungan sekitar rumah.
 2. Machines
Industri ayam potong ini sudah memiliki atau memakai
mesin potong modern untuk mencabut bulu ayam secara
otomatis, praktis, dan hemat waktu. Selain mesin pencabut
bulu, ada juga mesin pengairan untuk membersihkan ayam
dari bulu yang masih tersisa.
 3. Methode
Ayam yang ada diindustri ini berasal dari pembelian ayam
dari peternah ayam PT. KSM di wilayah Majenang, kemudian
diangkut ketempat rumah pemotongan ayam namun
sebelumnya disimpan dulu dikandang karna proses produksi
biasa dilakukan pada dini hari.
Sebelum dipotong ayam terlebih dahulu disortir untuk
memilih mana yang sehat dan sakit. Kemudian, dipotong
sesuai syariat Islam lalu dicelupkan ke air mendidih agar bulu
ayam terlepat dengan mudah. Setelah itu ayam dimasukan ke
mesin pencabutan bulu dan menunggu pembeli dan sebagian
didistribusikan ke pasar.
 4. Money
Modal awal perusahan home industri ini kurang lebih
Rp. 50.000.000 untuk membeli mesin-mesin produksi ayam
dan ayam potong. Sampai saat ini perusahaan mengeluarkan
Rp. 20.000.000 per hari untuk membeli ayam dari PT. KSM.
Sedangkan pendapataan kotor tiap hari dari penjualan dan
pemotongan ayam sebesar Rp. 22.500.000. Namun,
pengeluaran dan pendapatan tersebut tidak tentu terkadang
naik dan terkadang turun. Dalam setiap hari perusahaan ini
menggaji karyawan sebesar Rp. 30.000 dan uang roko Rp.
15.000.
 5. Materials
Bahan – bahan yang digunakan oleh perusahaan ini
adalah petacik, pur, air untuk merawat ayam selama satu
hari. Selain itu alat yang digunakan adalah mesin pencabut
bulu ayam, mesin potong, pisau, dll.
 6. Market
Dalam hal pemasaran perusahaan ini memilih target
pasar yang dekat dengan lokasi yakni pasar Banjar dalam
mendistribusikan produknya. Selain memasarkan di pasar
Banjar konsumenpun bisa langsung mengunjungi home
indurstri ini yang berlokasi didekat pasar Banjar.