Anda di halaman 1dari 22

Higiene Sanitasi MakMin, Prinsip HSM, Bahan

Berbahaya dan Penyakit yang ditularkan mll


MAkMin

Oleh :
Ullya Rahmawati, SST, M.KL
Penyakit Bawaan Makanan
1. Penyakit bawaan makanan krn bakteri
demam tifoid, kolera, disentri, keracunan makanan
krn staphilococus
2. Penyakit krn protozoa
amubiasis, giardiasis
3. Penyakit krn cacing
Cacing gelang, cacing kremi, cacing pita
4. Krn jamur
Alfatoxin, kerusakan hati

Anda mungkin juga menyukai