USAHA KRIPIK TEMPE MBAK

WAR-PAK DIMIN
 SEJARAH USAHA KRIPIK TEMPE MBAK WAR-PAK DIMIN

Saat masih remaja ibu war sering datang dirumah

tetangganya yang memiliki usaha keripik tempe dan
sering membantu membuat kripik tempe.Setelah menikah
untuk membantu perekonomian keluarga ibu war
mempunyai ide untuk membuat usaha kripik tempe
sendiri.Awalnya ide tersebut kurang disetujui oleh
suaminya karena pada saat awal pembuatan kripik tempe
suaminya berpikiran bahwa pembuatan kripik tempe itu
hanya membuang buang penghasilan suaminya,namun
ibu war tetap teguh dengan ide awalnya yaitu membuat
kripik tempe dan menjualnya disekitar rumah. Kemudian
pak dimin mulai mempercayai ibu war dan mereka mulai
bekerja sama untuk mengembangkan usaha kripik tempe.
LANJUTAN……
Usaha ini didirikan pada tahun 2000. Mereka
berusaha merintis usahanya dari nol,awalnya yang
hanya dijual sekitar rumah sampai pada akhirnya
usaha tersebut berjalan lancar hingga disenangi
banyak konsumen. Karena pesanan banyak pak
dimin memiliki ide untuk memasang telepon tetapi
kehabisan jaringan telepon. Kebetulan pada saat itu
sudah muncul handphone dan pak dimin mulai
menerima pesanan melalui handphone.
Semenjak itu usaha kripik tempe mulai berkembang
pesat hingga banyak konsumen yang datang
langsung kerumahnya maupun memesan melalui
handphone. Selain konsumen datang dan memesan
pak dimin juga melayani jasa pesan antar.
 TUJUAN DAN ALASAN DIDIRIKAN
USAHA
TUJUAN
1. Untuk membantu perekonomian keluarga
2. Ingin mandiri dengan memiliki usaha sendiri
3. Membantu anak anak untuk mendapatkan
pengalaman  
ALASAN

1. Untuk menyekolahkan anak anak

2. Mencukupi perekonomian keluarga
 JENIS USAHA
Dalam usaha kripik tempe mbak war-pak
dimin menjual kripik tempe dengan
berbagai model dan kemasan. Bentuk
kripik tempe ada yang bulat dan persegi
panjang, kemasan kripik tempenya berupa
besek dan plastik. Harga setiap 1 pcs
kripik tempe Rp. 3.250 ,sedangkan untuk
harga per besek isi 10 pcs Rp. 35.000.
untuk kemasan per kilo Rp. 55.000.
 MODAL USAHA
Modal peralatan Rp. 300.000
Peralatan terdiri dari :

1. Wajan
2. Panci
3. Pisau
4. Talenan
5. Baskom
6. Spatula
7. Erok erok
8. Blender
Modal bahan baku Rp. 200.000
PERALATAN YANG DIGUNAKAN
Kompor
Wajan
Talenan
Spatula dan serok
Panci
Blender
Pisau
 BAHAN YANG
DIBUTUHKAN
1. Tempe
2. Tepung kanji
3. Tepung beras
4. Bawang putih
5. Ketumbar
6. Kemiri
7. Daun jeruk purut
8. Bumbu masak
9. Air
10. Telur
11. Garam
12. Minyak goreng
 CARA PRODUKSI
Menyiapkan bahan dan alat
Memotong tempe tipis tipis

Menghaluskan bumbu (bawang

putih,ketumbar,bumbu masak,garam,kemiri)
Memotong daun jeruk purut

Menyampurkan tepung beras, tepung kanji,

bumbu yang telah dihaluskan,telur, irisan
daun jeruk purut, dan air
Tempe dicelupkan dalam adonan Kemudian
digoreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan

Tunggu hingga dingin kemudian dikemas

Hasil jadi kripik tempe

KRIPIK TEMPE BERTAHAN HINGGA 1

BULAN
SUMBER DAYA MANUSIA
Dalam menjalankan usaha kripik tempe bu war tidak
memounyai pegawai tetapi ia dibantu oleh anggota
keluarganya seperti suami dan anak-anaknya, sehigga
tidak ada pembagian hasil. Keuntungan yang didapatkan
dari usaha kripik tempe digunakan untuk memenuhi
kebutuhan anggota keluarga.
PROFIT YANG DIHASILKAN

Keuntungan yang diperoleh

1. Dalam satu haridapat memproduksi dan menjual kurang
lebih 100 pcs kripik tempe sehingga memperoleh
keuntungan Rp. 125.000. (Rp. 3.250 x 100 - modal)
2. Dalam satu bulan dapat memproduksi dan
menjualkurang lebih 3000 pcskripik tempe sehingga
memperoleh keuntungan sebesar Rp. 3.750.000. (Rp.
125.000 x 30)
PEMASARAN KRIPIK TEMPE
Pemasaran kripik tempe, konsumen dapat membeli
secara langsung dari tempat produksi/rumah ibu War
dan juga dengan cara menerima pesanan kripik
tempe dalam jumlah besar maupun kecil. Pesanan ini
biasanya untuk acara pernikahan, khitanan, hari raya
lebaran, maupun hari natal.
PELUANG USAHA

Peluang usaha kue ini lebih maju dan berkembang

karena menjual bermacam macam kue yang
mempunyai ciri khas tersendiri serta rasanya yang
enak dan bisa bersaing dengan toko kue lainya.
Dalam pemesanan pun dapat dilakukan dengan cara
menelpon langsung pemilik kue sehingga tidak perlu
datang ketempat usaha maupun tempat produksi.
LOKASI USAHA
Menurut kelompok kami usaha yang didirikan
mbak War-pak Dimin lumayan strategis, karena
terletak di desa yang dekat dengan Ngawi kota.

VISI MISI
 Visi : Menjadikan usaha kripik tempe unggul
dengan kualitas dan cita rasa
 Misi : 1. Menjaga kualitas dan cita rasa agar
tetap disukai konsumen
2. Mengutamakan kualitas bahan baku
3. Harga terjangkau.