Jaringan tumbuhan

Bahan ajar Biologi Kelas XI IPA

Devi Anggun Sari, S.pd., M.Si
 Macam Jaringan Tumbuhan

J. Meristem J. Dewasa

Berdasarkan letak Berdasarkan sifat J. Pelindung (Epidermis)

dasar sel

J. Dasar (Parenkim)
M. Apikal M. Primer

J. Penguat (kolenkim dan

M. lateral M. Sekunder sklerenkim)

M. Interkalar
J. Pengangkut (xilem dan floem)
 Meristem
Ciri-ciri sel:
1. Aktif membelah secara mitosis
2. Bentuk kuboid
3. Dinding sel tipis
4. Sitoplasma banyak
5. Tanpa vakuola tengah
6. Terdapat pada titik tumbuh: pucuk batang
dan ujung akar
Meristem
Meristem
 Jaringan Dewasa (permanen)
• Jaringan Pelindung : epidermis
• Fungsi : melindungi
• Ciri-ciri sel:
1. Bentuk sel pipih yang tersusun rapat
2. Hanya satu lapis (pada akar udara anggrek
berlapis-lapis : velamen untuk menyimpan cad.
Air)
3. Memiliki lapisan kutikula
4. Dapat bermodifikasi: stomata, trikoma, spina
Jaringan Dewasa (permanen)
 Jaringan Dewasa (permanen)

Stomata Trikoma
 Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan dasar : Parenkim
Ciri-ciri sel:
1. Bentuk bervariasi: polihedral atau isodiametris
2. Dinding relatif tipis, fleksibel, mengandung selulosa,
pektin, dan hemiselulosa serta tidak mengandung lignin
3. Vakuola tengah besar
4. Terdapat ruang antar sel yang berisi udara
5. Sel hidup, dapat tumbuh dan membelah
Fungsi :
- Fotosintesis - Ekskresi
- Respirasi - Transportasi
- Sekresi - penyimpan bahan makanan
Jaringan Dewasa (permanen)
 Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan Penguat :
1. Kolenkim
Ciri-ciri sel
- ukuran bervariasi, bentuk ramping memanjang
- Dinding sel mengalami penebalan tidak merata
pada bagian sudut-sudut sel
- Dinding sel tidak mengandung lignin, bersifat
fleksibel dan dapat meluas
Fungsi : penyokong batang yang muda dan sedang
tumbuh.
Jaringan Dewasa (permanen)
 Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan Penguat :
2. Sklerenkim
Ciri-ciri sel
- Memiliki dinding sel sekunder yang tebal merata
- Dinding sel mengandung lignin sehingga lebih kuat, kaku,
dan keras.
Ada 2 macam sklerenkim:
1. Serat dengan sel yang memanjang, ramping, dan berujung
runcing
2. Sklereid dengn sel yang pendek berbentuk tidak teratur,
dinding sel lebih tebal dari serat karena mengandung
lignin
Fungsi : penyokong batang yang muda dan sedang tumbuh.
Jaringan Dewasa (permanen)
 Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan Pengangkut
1. Xilem (pembuluh kayu)
Terdiri atas komponen:
- Trakeid
- Trakea
- Serat xilem
- Parenkim xilem
Fungsi:
1. Mengangkut air dan garam-garam mineral
2. Memberi sokongan/kekuatan mekanis bagi
tumbuhan
 Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan Pengangkut
2. Floem (Pembuluh tapis)
Terdiri dari komponen:
- Pembuluh tapis
- Parenkim floem
- Serat floem
- Sel pengiring
Fungsi:
Mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke
seluruh bagian tumbuhan.
Jaringan Dewasa (permanen)
Jaringan Dewasa (permanen)
Struktur Anatomi Akar
Struktur Anatomi Akar
Struktur Anatomi Batang
Struktur Anatomi Batang
Struktur Anatomi Daun
Sifat Totipotensi : dasar Kultur jaringan
• Sifat Totipotensi:
kemampuan sel untuk menumbuhkan individu baru yang utuh
jika ditempatkan dalam lingkungan yang sesuai.
KULTUR JARINGAN