Dep’Kerupuk

1.Ferry 17410100126

2. Habiburrohman 17410100112

3. Moch Khrisna Arsita 17410100137

4. Agviando Arga 17410100134

5. Mochamad Imam Mahudi R 17410100138

VALUE MAP
Kerupuk merupakan suatu jenis makanan kecil yang sudah lama dikenal oleh
sebagian besar masyarakat Indonesia. Kerupuk bertekstur garing dan
dikonsumsi sebagai makanan penambah maupun sebagai variasi dalam lauk
pauk. Pada dasarnya makanan tersebut mudah dijumpai dan dijual dengan
harga murah baik dalam bentuk kemasan yang belum digoreng (kerupuk
mentah) dan kemasan yang sudah digoreng (kerupuk matang).
 ● Krupuk masih dipandang
sebagai makanan yang tidak

Permasalahan sehat
● Tidak adanya standarisasi
terhadap pengolahan kerupuk
● Tidak adanya sertifikasi legal
tentang pembuatan kerupuk
Dep’Kerupuk adalah aplikasi penjualan kerupuk online yang
berbasis android, aplikasi tersebut bertujuan untuk memudahkan
pembelian kerupuk terutama di kalangan rumahan hingga
pemilik rumah makan. Dengan menggunakan aplikasi tersebut
pembelian kerupuk lebih mudah dan efisien.
Aplikasi ini juga menampilkan bahan-bahan
pembuatan kerupuk dan menyertakan proses
pembuatan kerupuk sehingga dapat meyakinkan
pelanggan/customer untuk melakukan pemesanan.
Konsep bisnis ?

Penjualan kerupuk berbasis aplikasi yang memanfaatkan teknologi geolocation

dan pengiriman dengan sistem pembagian waktu sehingga suplai kerupuk akan
berjalan dengan efektif dan efesien,dan ditambah dengan konsep standarisasi
terhadap pengolahan dan kemasan sehingga dengan kedua hal tersebut
diharapkan dapat meningkatkan nilai jual kerupuk dan tentunya akan
meningkatkan penjualan kerupuk juga tingakat kepercayaan masyarakat
Imbasnya ?

- Peningkatan penjualan kerupuk

- Pengarahan sumber daya manusia yang lebih baik
- Standarisasi pengolahan dan packing
-Efesiensi waktu pengiriman
-Semua terukur
Value
Customer Profile
Target Customer
Target customer adalah rumah tangga hingga,rumah makan yang
menjual masakan-masakan daerah atau tradisional yang biasanya
menyediakan kerupuk untuk makanan tambahan.
Kepuasan Customer Nomor 1
Hasil yang dicapai bagi seorang customer ialah dapat memberikan
sebuah kepercayaan kepada produk yang telah kami berikan kepada
customer tersebut. Dengan memudahkan seorang customer dalam
hal pemesanan kerupuk, maka akan membuat customer tersebut
tidak perlu cemas untuk menunggu pedagang kerupuk keliling yang
tidak pasti datangnya
Resiko / Hambatan
1. Konsistensi Rasa dan Pengolahan
2. Waktu Pengiriman yang Tidak Pasti
3. Penolakan Dari Pedagang Kerupuk
4. Sosialisasi
Konsistensi Rasa dan Packing
Dalam proses pembuatan kerupuk perlu diperhatikan rasa dan
kerenyahannya. Dikarenakan rasa dan renyah merupakan faktor
yang disukai customer ketika dipadukan dengan makanan favorit
mereka,sedangkan packing merupakan 1 bagian yang menarik
konsumen dengan pengolahan yang sudah terstandarisasi namun
dengan packing yang buruk maka konsumen akan berfikir 2 kali
Waktu Pengiriman yang Tidak Pasti

Waktu pengiriman sebaiknya juga diperhatikan, karena waktu

pengiriman yang lama dan tidak pasti dapat membuat pelanggan
cemas menunggu pesanan kerupuknya datang tidak tepat waktu.
Maka perlu diperhatikan pula waktu pengirimannya.
Penolakan dari Pedagang Kerupuk

Penolakan dari pedagang kerupuk terutama para pedagang kerupuk

keliling yang akan merasa pekerjaan nya telah diambil.
Sosialisasi

Tentunya dalam pengenalan aplikasi akan menghabiskan waktu

dan biaya untuk memperkenalkan sesuatu yang baru ini menjadi
tantangan sendiri bagi usaha ini terutama pengenalan pada sektor
rumah tangga ataupun rumah makan menengah kebawah
Target
1. Terciptanya standarisasi pengolahan hingga packing yang baik pada pengelolaan kerupuk

2. Adanya kerjasama dengan pengusaha pembuatan krupuk pada setiap daerah

3. Memperdayakan penjual kerupuk keliling

4. Terciptanya aplikasi yang mudah dipahami dan disosialisasikan

5. Mencapai target konsumen sebanyak 5% per-kecamatan