Salada

Salad Serba Ada

Nuraini (43218320002)
Rahmawati Y(43218320002)
Wiji Muntari (43218320003)
 -Background-
Data Kementerian Kesehatan menunjukkan adanya peningkatan obesitas pada orang
dewasa sejak tahun 2007. Rendahnya konsumsi sayuran diduga menjadi penyebab
utama munculnya gangguan kesehatan mulai dari obesitas, kanker, stroke, penyakit
ginjal krinis, diabetes melitus hingga hipertensi.
Anjuran pemerintah melalui Kementerian Kesehatan untuk mengkonsumsi buah-
buahan hingga 2-3 porsi perhari nampaknya belum menjadi prioritas masyarakat.
Konsumsi makanan cepat saji, junkfood masih menjadi menu favorit.
#INDONESIA
Heaven of Fruits & Vegetable

Indonesia merupakan salah satu

negara yang kaya akan hasil buah,
bahkan buah-buah Indonesia banyak
yang sudah diekspor ke berbagai
belahan dunia.
#Namun Sayangnya
Konsumsi Buah & Sayur Rendah

* Rata-rata konsumsi 173 gram per hari, lebih kecil dari angka kecukupan gizi
Badan Kesehatan Dunia (WHO), 400 gram per hari.
* Data berdasarkan Bulentin Pemantauan Ketahanan Pangan volume 8, November 2017
 #INDONESIA SEHAT
Tingkatkan konsumsi buah & sayur

“Healthy food for healthy Soul”

Kini saatnya untuk meningkatkan konsumsi buah &

sayur masyarakat Indonesia demi menuju
#IndonesiaSehat
Salada 50 K
L
Large Size
Salad Serba Ada 1000 ml

M
35 K
750 ml
Medium Size

S
20 K
400 ml
Small Size
BENEFITS
Make your own
Dreamy Salad!
with #Salada
- Choose your favorite Fruits -
Enjoy your
Veggies
And Pick your perfect
dressing sauce!
Why must #Salada ?
Harga menyesuaikan
Buah & Sayur Segar

Ada 3 ukuran (S, M,

L)
Bisa memilih isi salad

Pemesanan Online
Dressing Sauce
Pilihan

Ada Menu Paket Bisa diantar

Packaging Ramah
Lingkungan
Competitor
Pengusaha lain
dengan jenis
produk yang sama
 Semua orang , terutama penyuka buah

Diutamakan untuk usia 15-30 tahun

Potentials
Customer
Mulai dari anak sekolah SMA
sampai orang kantoran. Pada usia
itu, tingkat aktivitas yang dilakukan
luar biasa padat. Terkadang mereka
melupakan sumber energi yang baik
untuk tubuh. Dengan sajian Salada
yang ringkas, higienis, dan sehat
Potentials
Location
Kantin-kantin
Sekolah

Kantin
Kantor Food Court
PO Online
Medsos
 RESOURCES

Agen buah & sayur terdekat

Nantinya kami akan mencoba mendatangkan
buah dan sayuran dari daerah penghasilnya
langsung, yang merupakan salah satu tujuan
kami untuk turut serta berpartisipasi dalam
memajukan daerah-daerah penghasil buah di
Indonesia.
Expert Team
Production
Ahli dalam pengaturan
proses maupun tahapan
produksi
Marketing
Ahli dalam memasarkan Management
produk agar tepat sasaran & Ahli dalam
mencapai target penjualan mengatur perputaran
bisnis
MARKETING
STRATEGY
ONLIN
Promosi & PO Online
E
melalui WhatsApp,
Facebook, Instagram &
Twitter
Pemesanan melalui GoFood /
Grab Food
OFFLINE
Penitipan pada
kantin-kantin sekolah
maupun kantor

Penitipan pada
foodstore

Penjualan pada store

Salada
 BUSINESS
PROCESS
Membuka pemesanan melalui media sosial, aplikasi online dan
penjualan langsung. Proses produksi dibuat terbatas dengan
komposisi buah pada umumnya yang digemari banyak orang
untuk penjualan offline. Sedangkan stok buah segar kasmi
siapkan untuk pesanan khusus dari konsumen online. Kami
mematok harga pokok produksi tidak lebih dari 30% dari harga
jual, 30% biaya pemasaran dan pengemasan, dan 40%
keuntungan dan diterima.
Keuntungan kami peroleh dengan cara :
• Penekanan biaya produksi
• Pengaturan berat buah yang akan kami dijual
• Pembeli langsung di agen-agen buah dan sayuran, dengan
belanja di waktu lebih awal dari biasanya orang belanja
supaya mendapat buah dan sayuran yang bagus
• Dapat membuat produk dengan mengerti cara penyimpanan
setiap buah dan sayuran yang benar agar lebih tahan lama
• Pemasaran yang tepat pada target sasaran yang ditetapkan
agar tidak membuat biaya semakin besar. Jika semua konsep
dari komponen yang ada dapat dijalankan dengan benar
maka keuntungan yang diharapkan dapat terealisasi.
Thank
You
Salada
Salad Serba Ada