PERSONALIA
European Committee
for Standardization
Implementing Agency
1
Project co-financed by
European Union Project co- financed
by Asean
ISI PRESENTASI
Tujuan
Ruang Lingkup
Prinsip
Ketentuan Umum
Personil kunci (Key Personnel)
Pelatihan
Higiene Perorangan
Dokumentasi
Daftar Pustaka
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
Perusahaan dapat berinvestasi dan membeli fasilitas
serta peralatan. Bagaimanapun, Sumber daya yang
paling besar yang dimiliki perusahaan adalah
personalia.
Perusahaan kosmetik seharusnya dapat menjamin
bahwa ketersediaan personil kunci dan staf yang
mempunyai kualifikasi cukup, telah mengikuti
pelatihan mengenai prinsip CPKB dan penerapannya
untuk menjamin :
• Perlindungan kesehatan semua personil;
• Perlindungan produk dari kontaminan; dan
• Perlindungan kualitas produk
European Committee Module 2
for Standardization GMP Workshop Jakarta 4 – 5 April 4
Implementing Agency
2006
Project co-financed by
European Union Project co- financed
by Asean
TUJUAN
RUANG LINGKUP
PERSYARATAN UMUM
PRINSIP
• Penetapan dan pemeliharaan sistem Jaminan Mutu
yang memuaskan dan proses pembuatan kosmetik
yang ditentukan oleh kualitas personalia.
• Jumlah personil yang dan mempunyai kualitas untuk
menyelesaikan tugasnya.
• Tanggung jawab individu harus dipahami seara jelas
oleh individu yang terkait.
• Semua personil harus sadar akan prinsip CPKB yang
memberikan dampak kepada mereka dan pelatihan
berkelanjutan termasuk instruksi higiene yang
berhubungan dengan kebutuhan mereka.
PERSONIL POKOK
• Personil pokok (biasanya bekerja secara penuh)
meliputi posisi:
Kepala Produksi
Kepala Pengendalian Mutu
PENGENDALIAN MUTU
• Memberi Pelulusan atau penolakan bahan baku, bahan
pengemas, produk antara, produk ruahan dan produk jadi
• Mengevaluasi Catatan Batch.
• Melakukan pengujian yang diperlukan
• Memberi persetujuan terhadap prosedur pengendalian mutu
seperti instruksi pengambilan contoh, spesifikasi, metoda uji dan
prosedur PM yang lain
• Memberi persetujuan dan pemantauan terhadap semua kontrak
pengujian mutu.
• Memelihara laboratorium PM, termasuk peralatan dan piranti
laboratorium lainnya.
• Kalibrasi peralatan pengawasan mutu
• Mengadakan pelatihan dasar dan lanjutan bagi petugas PM.
1.0 Purpose
To outline the basic responsibilities of key personnel of the plant.
2.0 Scope
This SOP applies to all key personnel in the plant addressed below.
3.0 Responsibility
It is the responsibility of the Plant Manager to define the responsibilities of the key personnel, to ensure that this SOP is updated accordingly
with changes in their responsibilities, and to clearly relay these responsibilities and job duties to these personnel. It is th e responsibility of
the key personnel addressed in this SOP to adhere to and perform their functions and report to the Plant Manager as necessary.
DAFTAR PUSTAKA