Penerimaan Label dan

Kemasan Penerimaan Cocoa Mass

Penyimpanan Penyimpanan
Kemasan Cocoa
dan Label Mass
Penimbangan
Penggilingan
Tempering
28-32 oC
Pencetakan
Penimbangan dan
Pengemasan (30g)
Sealing
Pemberian Label
Dark
Chocolate
100%
Penerimaan Label dan
Penerimaan Gula Penerimaan Cocoa Mass
Kemasan
Penyimpanan Penyimpanan Penyimpanan
Kemasan Cocoa
dan Label Gula Mass
Penimbangan Penimbangan
Penggilingan
Pencampuran
Tempering
28-32 oC
Pencetakan
Penimbangan dan
Pengemasan (30g)
Sealing
Pemberian Label
Dark
Chocolate
70%
Penerimaan Label dan Penerimaan ingredient
Penerimaan Co
Kemasan lain
Penyimpanan Penyimpa
Susu Vanilla Cocoa
Gula Lesitin
Bubuk Bubuk Butter
Kemasan Cocoa
dan Label Mass
Penimban
Penimbangan
Penggilin
Pencamp
Temper
28-32
Penceta
Penimbangan dan
Pengemasan (30g)
Sealing
Pemberian Label
Milk
Chocolate
Penerimaan Label dan
Kemasan Penerimaan Cocoa Beans

Penyimpanan Penyimpanan

Kemasan Cocoa
dan Label Beans

Penimbangan

Penimbangan dan
Pengemasan (2kg)

Pemberian Label

Cocoa
Beans
Penerimaan Label dan Penerimaan Whole Cocoa
Kemasan Nibs

Penyimpanan Penyimpanan

Kemasan Cocoa
dan Label Nibs

Penimbangan

Penimbangan dan
Pengemasan (50g/100g)

Pemberian Label

Whole
Cocoa Nibs
Penerimaan Label dan Penerimaan Cocoa
Kemasan Couverture

Penyimpanan Penyimpanan

Kemasan Cocoa
dan Label Couverture

Penimbangan

Penimbangan dan
Pengemasan (350g/500g)

Pemberian Label

Cocoa
Couverture