CELMANIS (CENIL LAKLAK MANIS)

DICKY P. POTUTU 821419025

DJULFIKAR RIVAI 821419091
SUNARYO GAFUR 821419017
CHINDY M. MOODUTO 821419002
MIFTASYA A. CINDANI 821419091
NI LUH WIDIASTUTI 821419033
LATAR BELAKANG :
Di era globalisasi saat ini tentunya sangatlah sulit untuk
mencari cemilan yang unik dan sehat. Hal yang paling
mungkin dilakukan adalah dengan cara membuat dan
menjualnya. Disini kami mencoba untuk berwirausaha dengan
menjalankan usaha cemilan “Celmanis”. Jadi kami harapkan
dengan usaha ini kami bisa mendapatkan pendapatan lebih dan
mampu membuka lapangan kerja baru bagi semua orang
(apabila sudah berkembang). Adapun untuk menjalankan
usaha ini juga terbilang tidak susah karena usaha inipun bisa
kami lakukan dengan modal yang relatif ringan. Selain itu
dengan melakukan sedikit inovasi terhadap makanan ini, maka
kami rasa peluang usaha ini untuk kedepannya juga cukup
menjanjikan dan untuk bahan bakunya sendiri bisa dengan
mudah kami dapatkan.
ANALISA SWOT USAHA
STRONG (KEKUATAN)
- Diproduksi dengan menggunakan komponen yang
sehat sebagai bahan utamanya seperti tepung terigu,
tepung kanji, garam, kelapa parut, gula merah. Adapun
bahan tersebut sangat baik untuk tubuh dan memiliki
nilai gizi yang seimbang.
- Diproduksi dengan alat-alat yang lengkap dan tempat
produksi yang bersih sehingga tidak ada pengaruh dari
bahan lain yang bisa membuat hasil produksi menjadi
tidak higienis
o WEAKNESS ( KELEMAHAN)

 Yang menjadi kelemahan dalam usaha CelManis ini adalah

sifatnya yang mudah basi jika dalam 1 hari tidak habis. Jadi
sebisa mungkin cemilan yang diproduksi dalam hari itu
habis terjual.
 OPPORTUNITY (PELUANG)

- Dalam menjalankan usaha penjualan “CelManis” ini juga

kita harus mengetahui berapa besar peluang dalam
menjalankan kegiatan usaha penjualan ini. Dengan jumlah
peminat yang cukup tinggi, maka besar pula peluang yang
kita miliki dalam penjualan cemilan ini.
o TREAT (ANCAMAN)
- Hal yang akan menjadi ancaman dari produk ini adalah
pesaing-pesaing yang pastinya juga akan terus tumbuh
sehingga kita harus lebih inovatif lagi untuk tetap bisa
bersaing dan mendapatkan banyak pelanggan. Selain itu,
produk ini juga tergantung pada bahan kebutuhan pokok. Jadi
apabila harga kebutuhan pokok naik maka otomatis biaya
produksi juga akan meningkat sehingga itu akan berdampak
pada keuntungan dari hasil produksi yang semakin menipis.
MODAL USAHA DAN KEMBALI MODAL
 Modal Awal = 92.500
No. Nama Barang Harga
1. Tepung beras Rp. 7.500,00
2. Tepung ketan Rp. 7.500,00
3. Tepung terigu Rp. 8.500,00
4. Tepung kanji Rp. 7.500,00
5. Garam Rp. 2.000,00
6. Pasta kuning Rp. 4.000,00
7. Pasta pandan Rp. 4.000,00
8. Pasta strawberry Rp. 4.000,00
9. Mika Rp. 28.000,00
10. Gula merah Rp. 14.000,00
11. Steak Rp. 1.500,00
12. Mentega Rp. 4.000,00
TOTAL Rp. 92.500,00
o KEMBALI MODAL
Dalam setiap produksi menghasilkan 20 mika CelManis dan
untuk setiap mika harganya Rp. 5.000,00. Jadi dalam sekali
produksi menghasilkan biaya Rp. 5.000,00 x 20 = Rp.
100.000,00.
Untuk laba bersih :
Penghasilan produksi – biaya awal
Rp. 100.000,00 – Rp. 92.500,00 = Rp. 7.500,00

NB : untuk beberapa bahan masih ada yang tersisa

 RENCANA JANGKA PANJANG
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan
lebih meningkatkan kualitas dari usaha ini. Selain itu,
kami akan membuka cabang di kabupaten lain, sehingga
usaha kami ini dapat dikenal di seluruh Kota Gorontalo.
 KESIMPULAN
Usaha makanan olahan CelManis ini adalah salah satu
peluang usaha yang cukup menjanjikan untuk kedepannya.
Apalagi sekarang ini sangat sulit untuk mencari pekerjaan,
sehingga peluang usaha ini sangat baik apabila kita tekun
dan kita kembangkan lagi tergantung dari seberapa besar
modal yang kita miliki.
TERIMA KASIH

KELOMPOK III
CELMANIS