Reaffirming Commitment to The Third

Place

Kelompok 2
Deviana Pratami Putri 2006500523 Ilham Tulada Samri 2006555453
Martha Triana Simanjuntak 2006500706 Murdifin Azhar
 PERISTIWA 12 APRIL 2018 DI STORE STARBUCKS DI RITTENHOUSE
STORE PHILADELPHIA
Pada tanggal 12 April 2018, dua pria Afrika-Amerika memasuki Starbucks di
Rittenhouse Square di Philadelphia untuk mengadakan pertemuan bisnis dengan
pengusaha berkulit putih. Ketika karyawan memberi tahu bahwa mereka perlu
melakukan pembelian atau pergi, tamu tersebut tetap duduk dan dalam beberapa
menit, dua petugas polisi memasuki toko. Polisi kemudian membawa tamu tersebut
ke kantor polisi setempat dan dimasukkan ke sel. Tidak sampai larut malam, mereka
dibebaskan tanpa tuduhan apapun. Kemudian video terkait peristiwa tersebut beredar
secara luas dan menjadi viral dan menimbulkan masalah untuk Starbucks

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 PERTANYAAN
1. Apa dampak peristiwa yang terjadi pada Starbucks di Rittenhouse
Square Philadelphia tanggal 12 April 2018 terhadap Perusahaan
(misalnya terhadap strategi, competitive advantages, misi Perusahaan),
jika peristiwa tersebut tidak di-respons dengan cepat dan tepat?

2. Apakah upaya-upaya yang dilakukan oleh Starbucks agar peristiwa

tersebut tidak terulang kembali sudah efektif serta tidak mengorbankan
strategi dan misi Perusahaan?

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 Managing Strategic Risk
FIGURE :
Two Additional Levers of Controls :
Beliefs System and Boundary System

Beliefs Boundary
System System

Core Risk to be
Values Avoided

Business
Strategy

Adapted from Simons : Levers of Control

● Core Values are the beliefs that define basic principles, purposes and direction. Core values provide guidance about
responsibilities to customers, employees, local communities and stakeholders.
● Beliefs Systems are the explicit set of organizational definitions that senior managers communicate formally and
reinforce systematically to provide basic values, purpose and direction for the organization.
● Boundary Systems are constraints set by organization to avoid risks. Two Boundary Systems are : Business
Conduct Boundaries (those that define and communicate standards of business conduct for all employees) and
Strategic Boundaries (implicitly
Visit http://bestpowerpointtemplates.com define resources!
for more free powerpoint the desired market positions for the business)
 01
Dampak peristiwa yang terjadi pada Starbucks di
Rittenhouse Square Philadelphia tanggal 12 April 2018
terhadap Perusahaan jika tidak direspon dengan cepat dan
tepat

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 Competitive Advantage
Third Place
Relation with its employee
Happy employee -> Better performance ->
Better serve -> Happy Customer -> Business
Growth
Strong Brand
Gained from operational excellence & quality
coffee branding dan adanya sebutan “My
Starbucks” dari pelanggan yang loyal
Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!
Dampak Jika Tidak Direspon Dengan Cepat dan
Tepat
Starbucks akan kehilangan Competitive Advantage
Starbucks akan menjadi tempat dimana tamu merasa disambut, aman,
dihormati, nyaman dan terhubung sehingga dapat berdampak pada
tujuan yang ingin dicapai oleh Starbucks.
Kehilangan mitra Starbucks
Mitra kulit berwarna diprotes oleh anggota keluarga mereka karena
berafiliasi dengan perusahaan yang dianggap rasis sehingga terdapat
potensi para mitra meninggalkan Starbucks.
Starbucks akan diidentikkan sebagai merek yang
rasis
Starbucks akan dianggap sebagai brand yang rasis dengan ungkapan
“Starbucks is Anti Black” dari para demonstran dan akan berpotensi
kehilangan loyalitas dari pelanggan. Stigma ini akan melekat pada
Starbucks sehingga akan menyebabkan kerusakan citra yang parah di
mata publik.
 Mission Dampak Jika Tidak Direspon Dengan
Cepat dan Tepat

“To inspire and nurture the Membuat Starbucks menjauh dari misi
human spirit-one person, one cup,
and one neighbourhood at the yang ingin dicapai
Insiden di Philadelphia dapat berdampak pada
time”.
image Starbucks sebagai brand yang rasis sehingga
It also sought to be “Third Place” akan mempersulit Starbucks mencapai misinya.

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 Strategy Dampak Jika Tidak Direspon Dengan Cepat
dan Tepat
Starbucks berfokus hanya melayani Berdampak pada reputasi Starbucks
pelanggan Publik akan merasa Starbucks melakukan diskriminasi terhadap orang yang
dikategorikan sebagai pelanggan sesuai SOPnya.

Starbucks secret sauce is two thirds Operational excellence tidak dapat diimplementasikan dengan
coffee culture and one-third baik
operational excellence Insiden ini akan menimbulkan biaya atau kerugian yang besar jika tidak
ditangani dengan cepat dan tepat dan akan berpengaruh terhadap operational
excellence Starbucks yang salah satunya adalah High Efficiency.

Dukungan yang tinggi terhadap mitra Berdampak pada tingkat kepuasan kerja dan retensi mitra
untuk kesuksesan bisnis yang yang rendah
berkelanjutan Insiden ini dapat menimbulkan trauma bagi mitra Starbucks dan
dapat berpengaruh pada kepuasan kerja mitra dan berpengaruh
juga kinerja Starbucks.

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 02
Upaya-upaya yang dilakukan oleh Starbucks agar
peristiwa tersebut tidak terulang kembali, apakah
sudah efektif dan tidak mengorbankan strategi
dan misi Perusahaan

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 Upaya yang dilakukan oleh Starbucks agar peristiwa tidak terulang lagi sudah efektif. Hal ini dapat
dilihat dari beberapa indikator keberhasilan yang diraih oleh Starbucks setelah insiden di Philadelphia,
yaitu:

● Dari sisi pelanggan, occasions per day and customer connection score meningkat dalam satu tahun
terakhir pada tahun 2019 terutama Wilayah Atlantik Tengah yang paling terdampak atas insiden di
Philadelphia ternyata mengalami peningkatan tertinggi.
● Hasil dari survey Partner Engagement menunjukkan bahwa Starbucks merupakan tempat yang
bagus untuk bekerja dan memiliki tingkat retensi yang kuat.
● Use of the Third Policy Starbucks dijadikan panduan (benchmark) bagi perusahaan lain.
● Pendapatan Starbucks pada tahun 2019 adalah hampir mencapai $ 25 triliun dengan nilai
perusahaan mencapai $ 100 triliun.
● Kenaikan harga saham Starbucks setelah jatuh di bawah $50 per lembar pada Juni 2018 (setelah
insiden Rittenhouse), menjadi lebih dari $80 per lembar pada Juni 2019 (naik lebih dari 60%).

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 Apakah tidak mengorbankan strategi dan misi perusahaan?
Upaya yang dilakukan Starbucks tidak mengorbankan strategi dan misi perusahaan tetapi justru
Starbucks semakin menegaskan kembali (reaffirming) strategi dan misi Starbucks yaitu
mewujudkan Starbucks sebagai Third Place. Reaffirming terhadap strategi dan misi Starbucks
dapat dilihat dari tindakan Starbucks seperti:
● Starbucks merevisi store policies (Use of the Third Place Policy)
● Starbucks membuat panduan Addressing Disruptive Behaviours
● Starbucks memberikan anti-bias training terhadap mitra
● Starbucks membuat The Third Place Development Series

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

 KESIMPULAN
1. Starbucks memiliki Belief System berupa mission statement yang ingin dicapai
oleh Starbucks.
2. Respon yang lambat dari Starbucks atas insiden Rittenhouse secara umum akan
menyebabkan terhambatnya pencapaian misi dan penerapan strategi serta dapat
menghilangkan competitive advantage yang dimiliki oleh Starbucks.
3. Starbucks telah berhasil melakukan proses managing strategic risk dengan
cepat dan tepat dengan melakukan upaya-upaya yang efektif untuk
mengantisipasi dan meminimalisir dampak material terkait insiden 12 April
2018.
4. Starbucks membuat suatu Boundary System yang berfungsi untuk mencegah
kejadian tersebut dapat terulang lagi, seperti store policies yang direvisi (Use of
the Third Place), The Third Place Development Series, anti-bias training, dan
juga panduan Addressing Disruptive Behaviours.

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!

Visit http://bestpowerpointtemplates.com for more free powerpoint resources!