GLIKOLISIS

SRI WAHYUNI
Bagian Biokimia Fakultas Kedokteran
Universitas Malikussaleh
Lhokseumawe
  Amilase
Pati

06/09/21
mulut maltosa

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Pembuluh
darah maltase
Maltosa

GLIKOLISIS 2 glukosa
2
The fate of glucose
1. Produksi ATP
• Sel yang butuh immediate energy, glukosa dioksidasi untuk
menghasilkan ATP

06/09/21
2. Sintesis Asam amino
• Sel di seluruh tubuh dapat menggunakan glukosa untuk

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
membentuk beberapa jenis asam amino yang akan menjadi protein
3. Sintesis glikogen
• Hepatosit & serabut otot → glycogenesis → glikogen polisakarida.
• Kapasitas penyimpanan glikogen hati: 125 g, otot skelet: 375 g
4. Sintesis trigliserida
• Saat glycogen storage area penuh, hepatosit dapat mentransform
glukosa menjadi gliserol dan asam lemak → lipogenesis → deposit
TG di jar. adiposa
3
Definisi
• Glikolisis adalah rangkaian reaksi yang mengubah glukosa
menjadi dua molekul piruvat

06/09/21
• Pada proses ini juga dihasilkan ATP

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
• Jalur sumber energi terutama bagi eritrosit matur yang tidak
punya mitokondria.
• Dikenal sebagai Embden-Meyerhof pathway

• Terdapat 10 langkah utk menjadi piruvat

4
 REAKSI ??

Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
5

L
Tahap glikolisis
Tahap persiapan (energy investment)

• Memerlukan 2 molekul ATP

06/09/21
• Memecah gula heksosa menjadi molekul 2 triose fosfat

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap pengembalian / pay off
• 4 ATP
• 2 molekul piruvat
• 2 molekul NADH + H
6
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap 1.
• Fosforilasi glukosa → Glukosa 6-fosfat
• Reaksi yang irreversibel, tidak dapat meninggalkan sel
• Heksokinase : tranfer gugus fosfat pada molekul heksosa
• Memerlukan ATP
• Terdapat di semua jenis sel
7
 06/09/21
Tahap ke 2.

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Dikatalisis fosfoglukoisomerase
Glukosa 6-fosfat diisomerasi menjadi fruktosa 6-fosfat
Perubahan isomer dari aldosa ke ketosa
Reaksi berlangsung dengan cepat krn standar energi bebas yang
kecil

8
 06/09/21
Tahap ke 3.

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Dikatalisis oleh fosfofruktokinase (PFK) (key enzyme in
glycolysis)
Terjadi fosforilasi → fruktosa 1,6-bifosfat
Merupakan titik regulasi glikolisis yang utama.
Pd kondisi in vivo  reaksi berlangsung irreversibel

9
 06/09/21
Tahap ke 4.

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Menghasilkan 2 molekul tiga karbon : DHAP dan G3P
Dikatalisis oleh Aldolase
Tidak memerlukan kation divalen

10
 06/09/21
Tahap ke 5.

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Dikatalisis oleh Triosephosphate Isomerase
Reaksi lebih cenderung ke arah kanan, dan dilakukan dengan
tetap menjaga konsentrasi G3P rendah

11
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap ke 6.
G3P dioksidasi oleh gliseraldehid 3-fosfat dehidrogenase →
membentuk NADH+H
Penambahan ion fosfat inorganik → 1,3-bifosfogliserat
12
Memerlukan NAD+  sehingga ratio NAD+/NADH+H di dalam sel
sangat penting untuk pengaturan laju dan arah reaksi
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap ke 7.
Dikatalisis oleh fosfogliserat kinase, residu fosfat ditransfer ke
ADP → 3PG dan ATP
Karena dihasilkan 2 molekul ATP untuk setiap 1 glukosa, maka
pada tahap ini, reaksi menjadi impas (equilibrium)

13
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap ke 8
Reaksi pada kondisi standar cenderung lebih ke arah kiri untuk
membentuk 2PG

14
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap ke 9.
Eliminasi air dari 2-PG → ester fosfat dari enol form dari piruvat
→ PEP
Energi bebas tersebut digunakan utk reaksi berikutnya 
fosforilasi tingkat substrat utk ADP menjadi ATP

15
 06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
Tahap ke 10
Reaksi ini penting, karena:
- piruvat kinase mentransfer residu P ke ADP
- enol piruvat diubah menjadi piruvat
-Menghasilkan ATP dari reaksi fosforilasi tingkat subtrat ADP

16
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
17

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
18

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
19

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
20

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
21

L
Glikolisis
• substrate: Glc-6-P
• product: pyruvate

06/09/21
• function: source of ATP
• subcellular location: cytosol

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
• organ location: all tissues
• regulatory enzymes: hexokinase/hexokinase,
6-phosphofructokinase-1 (main regulatory
enzyme), 6-phosphofructokinase-1

22
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
23

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
24

L
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
25

L
 L a c ta te D e h y d ro g e n a s e
 O 
O O O
+ +

06/09/21
C NADH + H NAD C

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
C O HC OH
CH 3 CH 3
p y ru v a te la c ta te 26
 Kepentingan Laktat
pada Manusia

1. Otot rangka memfermentasi gukosa menjadi laktat pada saat

06/09/21
latihan berat. Laktat selanjutnya memasuki daur Cori.

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
2. Pada kasus infark miokard, sel-sel otot jantung yang rusak

melepaskan LDH ke dalam darah, sehingga enzim ini bisa

digunakan untuk petanda diagnostik.

3. Sel-sel astrosit pada saraf otak juga menghasilkan laktat. 27

 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
28

L
 Pengaturan Glikolisis

 hexokinase or glucokinase

06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
 phosphofructokinase

 pyruvate kinase
29
Pengaturan Pertama Glikolisis:
Heksokinase
• Mengkatalisis semua heksosa.

06/09/21
• Terdapat hampir dalam semua sel, kecuali hepar dan sel-β pankreas.
• Tidak dipengaruhi oleh: puasa, diet, insulin, diabetes melitus

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
• Dihambat oleh Glukosa-6-fosfat.

30
Pengaturan Pertama Glikolisis:
Glukokinase
• Mengkatalisis hanya glukosa saja.

06/09/21
• Terdapat dalam sel hepar saja.
• Dipengaruhi oleh: puasa, diet, insulin, diabetes melitus

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
• Tidak dihambat oleh Glukosa-6-fosfat.

31
 Heksokinase Vs Glukokinase

Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
32

L
Pengaturan Glikolisis Utama:
Fosfofruktokinase
• Enzim ini membatasi / mengatur kecepatan jalur glikolitik.

06/09/21
• Diaktifkan oleh peningkatan AMP dalam sitosol.
• AMP meningkat karena ATP dihidrolisis oleh reaksi yang memerlukan

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
energi.

33
 Pengaturan oleh Piruvat Kinase

Piruvat Kinase diatur didalam hepar.

06/09/21
Enzim ini mengubah kelebihan glukosa menjadi piruvat, selanjutnya

Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
dimetabolisme menjadi acetyl-CoA agar bisa disimpan sebagai fatty acids untuk
cadangan energi jangka panjang.

34
Hasil Bersih Glikolisis Aerob

Glukosa + 2NAD+ + 2Pi + 2 ADP

06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
2Piruvat + 2NADH + 4H+ + 2ATP + 2H2O

35
Hasil Bersih Glikolisis Anaerob

Glukosa + 2 ADP + 2 Pi

06/09/21
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA
Sri

L
2 lactate + 2 ATP
36
 Sri
Wahyuni_Biokimia_FK_UNIMA 06/09/21
37