Transfer Massa dan Difusi

Kelompok 5
Azril Fahmi 180140039
Rafika 180140066
Rosnita 180140166
Adisti Bunga Vinkan 180140169
Hamisna Laili 180140039
 Transfer Massa
• Transfer massa adalah perpindahan salah satu
konstituen dari daerah dengan konsentrasi yang lebih
tinggi ke daerah dengan konsentrasi yang lebih rendah.
• Transfer massa adalah dasar terjadinya banyak proses
biologi dan kimia.
• Pada proses biologi mencakup oksigenasi darah dan
transport ion melewati membran –membran dalam
ginjal.
• Pada proses kimia meliputi deposisi, proses doping,
aerasi, dan pemurnian bijih dan isotop
- larutnya kristal gula dalam air, artinya komponen gula
Contoh Peristiwa
mendifusi ke fase air.
- larutnya kopi ke dalam air
Transfer massa
- terjerapnya zat beracun ke dalam arang
- larutnya oksigen ke dalam darah,
- Pada proses fermentasi, nutrisi dan oksigen yang terlarut
dalam larutan mendifusi ke mikroorganisme
- Pengambilan uranium dari batuan, dengan cara ekstraksi
menggunakan pelarut organik, misal heksan.
- Penghilangan logam berbahaya dari limbah cair
menggunakan adsorben, dll.
- Di Industri, pemisahan komponen-komponen dari
campurannya menggunakan alat transfer massa seperti
absorbsi, distilasi terjadi karena adanya transfer massa.
Kondisi optimum suatu proses dapat ditentukan jika
 Jenis-jenis Transfer
01 Massa 02

Transfer Transfer
massa massa
molekuler konvektif
kualitatif bahwa bilamana suatu campuran gas
1. Transfer
terdiri dari dua atau lebihmassa
spesies ( jenis )
molekuler, yang konsentrasi
molekuler relatifnya bervariasi
dari satu titik ke titik lain, maka akan terjadi
suatu proses yang tampaknya alamiah yang
cenderung akan mengurangi adanya
ketidaksamaan komposisi. Transport massa
makroskopis ini, yang tidak tergantung pada ada
atau tidaknya konveksi di dalam sistem,
didefinisikan sebagai difusi molekuler.
 Difusi Molekuler
Difusi molekuler merupakan transfer mssa yang
disebabkan gerakan molekuler secara acak
dalam fluida diam, atau dalam fluida yang
mengalir secara laminer. Transfer molekuler
juga disebut transfer molekul dalam satu fase.
Gerak molekul ini disebabkan karena adanya
gradien atau perbedaan konsentrasi. Difusi
molekuler dapat terjadi di fluida ( gas atau
cairan) dan di dalam padatan. Difusi molekuler
di dalam padatan lebih lambat daripada di
dalam fluida, hal ini karena tidak ada gerak
 Koefisien Difusi
 
 Contoh Soal
Komposisi udara seringkali dinyatakan
hanya dalam komposisi dari kedua spesies
utama di dalam campuran gas
Oksigen O2 y O2 = 0,21
Nitrogen N2 y N2 = 0,79
Tentukan fraksi massa dari oksigen
dan nitrogen dan berat molekuler rata-rata
dari udara jika udra dipertahankan pada 25
°C (298 K) dan 1 atm (1,013 x 10⁵ Pa),
berat molekuler oksigen adalah 0,032
kg/mol dan berat molekuler nitrogen
adalah 0,028 kg/mol.
 Penyelesaian
  Karena 1 mol dari campuran gas
diatas mempunyai massa 0,0288
kg, berat molekul rata-rata udara
haruslah 0,0288. bila komponen
lain yang ada di udara ikut
diperhitungkan, maka berat
molekul rata-rata dari udara
seringkali dibulatkan menjadi
0,029 kg/mol.
 Difusivitas Massa Gas
 
 
 Transfer Massa
Konvektif
Transfer massa antara suatu fluida bergerak ( moving
fluid ) dan suatu permukaan atau antara fluida –fluida

0 bergerak imisibel ( immiscible, tidak dapat dicampur )

yang dipisahkan oleh suatu antarmuka ( interface )
yang mobile ( mudah bergerak ) ( seperti dalam suatu
kontaktor gas/cairan atau kontaktor cairan/cairan )

2
seringkali dibantu oleh karakteristik dinamika fluida
yang bergerak. Mode transfer ini dinamakan transfer
massa konvektif.

Transfer konvektif sangat tergantung pada properti

transport dan karakteristik dinamik dari fluida yang
bergerak.
 
 Contoh soal Penyelesaian
 
 
THANK
YOU 