Anda di halaman 1dari 1

DAFTAR PUSTAKA

Lestari, Galuh Ajeng. 2006. Studi Potensi Penerapan Produksi Bersih Pada
Industri Gula (Studi Kasus di PG. Pesantren Baru Kediri-Jawa Timur).
Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor: Bogor.

Mardhia, yeni. 2008. Pengaruh jumlah penambahan air imbibisi pada stasiun
gilingan terhadap kehilangan gula dalam ampas di pabrik gula kwala
madu PTPN II. Departemen Kimia Fakultas Matematikan Dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara: Medan.

Prabowo, D. 1998. Antisipasi Industri Gula Menghadapi Ketidakpastian


Ekonomi. Makalah pada Seminar Gula Indonesia. IKGI, Jakarta
PT. Perkebunan Nusantara X (Persero). 2002. Standard Operasional Proses
Bidang Pengolahan. Direksi PT. Perkebunan Nusantara X (Persero):
Surabaya.
Soemarno. 1991. Dasar-dasar Teknologi Gula. Yogyakarta: LPP Yogyakarta

Tarigan, samir BSc. 2005. Teknologi Pengolahan Gula. Tanjung Morawa: PT.
Perkebunan Nusantara II Pabrik Gula Kwala Madu.

Tjokroadikoesoemo. 1984. Ekstraksi Nira Tebu. Surabaya: Yayasan


Pembangunan Indonnesia Sekolah Tinggi Teknologi Industri.

Wikipedia. Neraca Massa. https://id.wikipedia.org/wiki/Neraca_massa

71

Anda mungkin juga menyukai