Lestari, Galuh Ajeng. 2006. Studi Potensi Penerapan Produksi Bersih Pada
Industri Gula (Studi Kasus di PG. Pesantren Baru Kediri-Jawa Timur).
Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Mardhia, yeni. 2008. Pengaruh jumlah penambahan air imbibisi pada stasiun
gilingan terhadap kehilangan gula dalam ampas di pabrik gula kwala
madu PTPN II. Departemen Kimia Fakultas Matematikan Dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara: Medan.
Tarigan, samir BSc. 2005. Teknologi Pengolahan Gula. Tanjung Morawa: PT.
Perkebunan Nusantara II Pabrik Gula Kwala Madu.
71