DAFTAR PUSTAKA

Hidayat, Ramelan. 2014. Kulinologi Indonesia. http://kulinologi.biz/download/

kulinologiedisides14.pdf. Diakses tanggal 7 Januari 2017.
Purnomo, Wahyu. 2012. Laporan Tugas Akhir Konsep Pengendalian Mutu dan
HAACP (Hazard Analysis Critical Control Point) Roti Selai (Mandarin)
Di Usaha Kecil Menengah Teguh Jenang. Universitas Sebelas Maret :
Surakarta.
Suryatno, Hedi. 2009. Laporan Magang Di Perusahaan Roti Ganeps Tradisional
Snack Surakarta (Proses Produksi Roti Kecik dan Roti Pisang. Universitas
Sebelas Maret : Surakarta.
Wahyudi. 2003. Memproduksi Roti. Departemen Pendidikan Nasional : Jakarta.

Habibi, Syukri, N., Hanum, Chairani. dan Ginting , Jasmani. 2014. Pertumbuhan
Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Pada Berbagai Perbandingan
Media Tanam Solid Decanter dan Tandan Kosong Kelapa Sawit Pada
Sistem Single Stage. Jurnal Online Agroekoteknologi. Vol.2, No.2 : 691701.
Hafif, Bariot., Ernawati. dan Pujiarti, Yulia. 2014. Peluang Peningkatan
Produktivitas Kelapa Sawit Rakyat di Provinsi Lampung. Jurnal Littri.
Vol.2, No.20 : 100 108.
Jayati., Roman, Saeful., dan Syuhada. 2008. Modifikasi Bentonite Menjadi
Organoclay dengan Penambahan Surfaktan. Jurnal Penelitian. Vol. 4,
No.7.
Komar, P., Alianto, dan Raharjo. 1982. Penjernihan Minyak Nabati dengan
Bentonite Nanggulan. Universitas Indonesia : Jakarta.
Labaika, G. 2008. Kajian terhadap Bentonite di Kabupaten Tasikmalaya dan
Kemungkinannya dijadikan Bahan Pembersih Minyak Sawit (CPO). http://
psdg.bgl.esdm.go.id/index.phpoption=com_content&view=article&id=36
9&itemid=395. Diakses tanggal 1 November 2016.
Masykur. 2013. Pengembangan Industri Kelapa Sawit Sebagai Penghasil Energi
Bahan Bakar Alternatif Dan Mengurangi Pemanasan Global. Jurnal
Reformasi. Vol. 3, No.2.
Naibaho, P. 1996. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa
Sawit : Medan.
Natalenta, Cecilia, Depari., Irsal. dan Ginting, Jonis. 2015. Pengaruh Curah Hujan
dan Hari Hujan terhadap Produksi Kelapa Sawit Berumur 12,15,18 Tahun
di PTPN II Unit Sawit Seberang Babalan Kecamatan Sawit Seberang
Kabupaten Langkat. Jurnal Online Agroekoteknologi. Vol.3, No.1 : 299
309.
Noriko, Nita., Elfidasari, Dewi., Tiara, Analekta, Perdana., Wulandari, Ninditasya.
dan Wijayanti, Widhi. 2012. Analisis Penggunaan dan Syarat Mutu
Minyak Goreng pada Penjaja Makanan di Food Court UAI. Jurnal AlAzahra Indonesia Seri Sains Dan Teknologi. Vol. 1, No. 3.
Pasaribu,
Nurhida.
2004.
Minyak
Buah
Kelapa
Sawit.
http://
library.usu.ac.id/download/fmipa/kimia-nurhaida.pdf. Diakses tanggal 7
November 2016.
PT. Cipta Plantation. 2007. Standar Kerja. PT.Cipta Futura Plantation : Sumatera
Selatan

Reviati, Tri, Dayaning. 2012. Rabobank Prediksi Konsumsi Minyak Nabati

Meningkat. Surya : Jakarta.
Risza, Suyatno. 2010. Masa Depan Perkebunan Kelapa Sawit Indonesia. Kanisius
: Yogyakarta.
Rosalina, Sondang. 2014. Analisis permintaan konsumen terhadap minyak goreng
di Kota Dumai . Jurnal Fekon. Vol.1, No.2.
Samuel. 2003. Manfaat Penggunaan Bentonite Bagi Masyarakat.
http:repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/27724/samuel/penggunaanbento
nite.pdf?sequance=2.
Sastrosayono, Selardi. 2003. Budidaya Kelapa Sawit. AgroMedia Pustaka :
Jakarta.
Singer, M dan Munns, D. 1987. Soils an Intoduction. Macmillan Publishing
Company. http://www.elservier.com/locate/foodchem. Diakses tanggal 29
November 2016.
Sulistijowati, Asri, Suroso. 2013. Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau
dari Bilangan Peroksida, Bilangan Asam dan Kadar Air. Jurnal
Kefarmasian Indonesia. Vol. 3, No.2.
Susanti.
2015.
Modul
Pembelajaran
Pengolahan
Kelapa
Sawit.
http://susantirosadi.blog.upi.edu/files/2015/10/SUSANTI-1406960MODUL-PDF.pdf. Diakses tanggal 7 November 2016.
Syamsiah, B. 2008. Pemanfaatan Limbah Alumina dan Sanbasing PT. Pertamina
UP IV Cilacap sebagai Bahan Pembuatan Wall Panel. Universitas Islam
Indonesia : Yogyakarta.
Zulkarnain. 1997. Pengkajian Optimasi Bentonit Asal Sukabumi dengan Asam
Sulfat dan Asam Klorida. PPTM : Bandung.