DAFTAR PUSTAKA

Adie, M., dan Krisnawati, A. 2013. Biologi Tanaman Kedelai. In P. P. Pangan,

Kedelai : Teknik Produksi dan Pengembangan. Malang: Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Pangan.

Adisarwanto, T., Subandi, dan Sudaryono. 2013. Kedelai : Teknik Produksi dan
Pengembangan. Malang: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Aldillah, Rizma. 2015. Proyeksi Produksi dan Konsumsi Kedelai Indonesia. Jakarta:
Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Kementrian
Pertanian Republik Indonesia.

Badan Pusat Statistik. 2019. Impor Kedelai Menurut Negara Asal Utama, 2010-2019.
Jakarta: BPS RI.

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. 2018. Produksi Jagung dan Kedelai
Menurut Kabupaten/Kota (Ton), 2018. Jakarta: BPS Jawa Barat.

Bagus Udayana, I. G. 2011. Peran Agroindustri Dalam Pembangunan Pertanian.

Bali: Singhadwala.

Balitkabi. 2016. Deskripsi Varietas Unggul Kedelai 1918-2016. Jakarta:Pusat

Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.

Della, Anggi, R., Rakhmat, Sumanjaya, Hsb. 2014. Analisis Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Ketersedian Kedelai Di Indonesia. Jurnal Ekonomin dan
Keuangan. 2(3):131-145.

Dian Adi A., Ginting. E., Rahma Yulifianti. 2015. Respon Pengrajin Tempe
Terhadap Introduksi Varietas Unggul Kedelai Untuk Produksi Tempe. Jurnal
Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. 20(3):183-196.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Tasikmalaya, D. P. (2019). Data IKM

Kota Tasikmalaya. Tasikmalaya: Perindag.

Efendi, M. D., Rijal, J. A. 2014. Indikasi Produsen Tempe Memilih Kedelai Impor
Dan Produsen Tahu Memilih Kedelai Lokal Dalam Memproduksi Tahu Dan
Tempe Di Kecamatan Gambiran. Jurnal Berkala Ilmiah Pertanian. 10(10):1-
10
Fahmi, Irham. 2016. Teori dan Teknik Pengambilan Keputusan Kualitatif dan
Kuantitatif. Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada.

Garpersz, Vincent. 1991. Teknik Penarikan Contoh untuk Penelitian Survei.

Bandung: Tarsito.

Ginting, E., S.S. Antarlina, dan S. Widowati. 2009. Varietas unggul kedelai untuk
bahan baku industri pangan. Jurnal Litbang Pertanian 28(3):79-87.

Haibun dan Melayu S. 2010. Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Bumi
Aksara.

Hidayah, N., R.S. Adiandri, dan M. Astuti. 2012. Evaluasi Sifat Fisikokimiawi dan
Organopleptik Tempe dari Berbagai Varietas Kedelai. Widyariset.
15(12):357-364.

Hurriyat, Ratih. 2005. Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung:

Alfabeta.

Islam, Khan dan Obaidullah. 2011. Effect of Entrepreneur and Firm Characteristics
on the Business Success of Small and Medium Enterprises (SMEs) in
Bangladesh. International Journal of Business and Management, Vol. 6, No.3

Jumi'atul, Muslihah. 2014. Tingkat Kekerasan dan Daya Terima Tempe Goreng Dari
Kedelai Lokal dan Impor. Jurnal Ilmu Kesehatan, 4(1), 1-15

Kementerian Pertanian. 2016. Outlook Komoditas Pertanian Tanaman Pangan

Kedelai. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (PUSDATIN).

Kotler, Philips. 2017 Edisi 12. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks.

Krisdiana, R. 2007. Preferensi Industri Tahu dan Tempe Terhadap Ukuran dan
Warna Biji Kedelai. Iptek Tanaman Pangan. 2(1):123-130.

Kusaeri, Aulani. 2014. Analisis Pendapatan Dan Fungsi Produksi Tempe Pada
Industri Pola Kemitraan Dan Pola Mandiri Kasus Desa Cimanggu Kec.
Cibungbulang Kab Bogor. Jornal of Agriculrutal Socioecoenoics, 5(1), 10-42.

Mahdi, N. N., dan Suharno. 2019. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Impor
Kedelai di Indonesia. Agribusiness Forum, 9(2), 160-184.
Maryati, S., Supartiningsihi, S., Rosmilawati, Hidayati, A., dan Efendy. 2017.
Analisis Permintaan Kedelai Pada Agroindutri Berbasis Kedelai di Kota
Mataram. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 19-31.

Meilianawati. 2015. Hubungan Antara Dukungan Sosial Orang Tua Dengan Minat
Melanjutkan Pendidikan Perguruan Tinggi Pada Remaja Di Kecamatan
Keluang Musi Banyuasin. Jurnal Fakultas Psikologi 2015, 1–11.

Miles, B. Matthew dan Huberman, A. Michael. Analisis Data Kualitatif.

(diterjemahkan Ole: Tjetjep Rohedi Rosidi, 2009). Jakarta: Universitas
Indonesia

Okura. 2009. Firm Characteristics and Access to Bank Loans: An Empirical Analysis
of Manufacturing SMEs in China. International Journal of Business and
Management Science, 1(2):165-186.

Permatasari, R., Noor , T. I., dan Yusuf, M. N. 2019. Analisis Preferensi Pengrajin
Kecap Terhadap Karakteristik Kedelai di Kecamatan Parigi Kabupaten
Pangandaran. Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 430-437.

PUSIDO. 2012. Tempe : Persembahan Indonesia Untuk Dunia. Jakarta: Badan

Standardisasi Nasional.

Rahayu, W. P., Pambayun, R., Santoso, U., Nuraida, L., dan Ardiansyah. 2015.
Tinjauan Ilmiah Proses Pengolahan Tempe Kedela. Palembang: Perhimpunan
Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI).

Ramlawati. 2020. Peranan Sektor Pertanian Dalam Perencanaan. Jurnal Ilmiah

Ekonomi Pembangunan, 1(2), 173-193.

Rohayuningsih, H., dan Handoyo, E. 2015. Berpikir Kreatif dalam Pengambilan

Keputusan. Forum Ilmu Sosial, 42(1), 106-113.

Rohmawati, Shildah. 2016. Pengendalian Bahan Baku Bare Core dalam Menjamin
Kontinuitas Produksi Pada PT. Papan Jaya di Lumajang. Jurnal Administrasi
Bisnis.

Roni, Ahmad. 2013. Pengaruh Penambagan Cairan Kulit dan Bonggol Nanas Pada
Proses Pembuatan Tempe. Jurnal Berkala Teknik, 3(2), 573-585.

Sajogyo, dan Pudjiwati, S. 2013. Sosiologi Pedesaan Jilid II. Yogyakarta: Gadjah
Mada University Press.
Sekarmurti, Krisna, Putri., Dyah, W., Roessali, dan Wiludjeng. 2018. Preferensi
Penggunaan Kedelai pada Industri Tempe dan Tahu di Kabupaten Pati.
Jurnal Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian Sungkai, 6(1), 97-109.

Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian. 2019. Buletin Konsumsi Pangan (pp. 1-

96). Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.

Setiawan, Andika. P., Artini, W., dan Pamujiati, A. D. 2020. Perilaku Konsumen
Dalam Pembelian Produk Tempe Di Sentra Produksi Kecamatan Kampak
Kabupaten Trenggalek Jawa Timur. Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis,
4(1), 44-56.

Simamora, Bilson. 2004. Panduan Riset Perilaku Konsumen. Jakarta: PT. Gramedia
Pustaka Utama. Singarimbun, Masri. 2006. Metode Penelitian Survei. Jakarta:
LP3ES.

Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Alfabeta.

Sugiharti. MH., Endang. S.R., Adi. Kunto., Sundari. Mei. Tri. 2015. Kajian
Preferensi Produsen Tahu Tempe Terhadap Bahan Baku Menyongsong
Swasembada Kedelai 2014 Di Karesidenan Surakarta. Jurnal Agribisnis, (66-
80), 19(1).

Sumarwan, Ujang. 2011. Perilaku Konsumen, Teori, dan Penerapannya dalam

Pemasaran. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Sundari, Rachmawati. S., Rusman, Y., dan Noormansyah, Z. 2017. Analisis Saluran
Pemasaran Tempe Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya. (250-255, Ed.)
Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 4(2).

Supranto, Johannes. 2001. Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelanggan, Edisi Baru.

Jakarta: Rineka Cipta.

Tjiptoherijanto, Prijono. 2001. Proyeksi Penduduk, Angkatan Kerja, Tenaga Kerja,

dan Peran Serikat Pekerja dalam Peningkatan Kesejahteraan. Jakarta:
Majalah Perencanaan Pembangunan. Edisi 23 tahun 2001.

Yudiono, K., dan Cahyono, E. D. 2019. Faktor Sosial Ekonomi dan Persepsi
Pengrajin Tempe. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 59-67.

Zakaria, Amar. K. 2010. Program Pengembangan Agribisnis Kedelai. Jurnal Litbang

Pertanian, 29(4), 147-153.