library.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

DAFTAR PUSTAKA

Abidin, Z. 2006. Penggemukan Sapi Potong. Agro Media Pustaka, Jakarta.

Abidin, Z. 2008. Penggemukan Sapi Potong. Agro Media Pustaka, Jakarta.

Achmad, Bachrudin dan H. L. Tobing. 2003. Analisis Data untuk Penelitian Survai.
FMIPA-UNPAD, Bandung.

Afrianto. 2008. Adopsi Inovasi pada Ternak Sapi Potong di Kabupaten Sleman
Yogyakarta. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Gajah Mada,
Yogyakarta.

Ahmad, S. N., D. D. Siswansyah dan D. K. S. Swastika. 2004. Kajian Sistem Usaha

Ternak Sapi Potong di Kalimantan Tengah. Jurnal Pengkajian dan
Pengembangan Teknologi Pertanian. 7(2): 155-170.

Ahsin, D. 2013. Pola Pemasaran Sapi Potong pada Peternak Sapi Kecil. Jurnal
Manajemen Agribisnis. 13(1): 55-60.

Aisyah, D., B. A. Nugroho dan Z. Fanani. 2015. Analisis Profitabilitas Usaha

Penggemukan Peternakan Sapi Potong (Studi di UD Hadi Putra Desa
Ngijo Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang). Universitas
Brawijaya, Malang.

Anggaraini, D. 2018. Cost Benefit Analysis (CBA) Program Pemberian Makanan

Tambahan (PMT) Susu pada Karyawan di PT. Trisula Textile Industries
Tbk Cimahi Tahun 2018. Jurnal Ekonomi Kesehatan Indonesia. 3(1):
125-134.

Astuti, A., Erwanto dan E. Santosa. 2015. Pengaruh Cara Pemberian Konsentrat-
Hijaauan terhadap Respon Fisiologis dan Performa Sapi Peranakan
Simmental. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 3(4): 201-207.

Astuti, D. A. 2009. Petunjuk Praktis Menggemukan Domba, Kambing dan Sapi

Potong. PT Agro Media Pustaka, Jakarta.

Blakely, J. dan D. H. Bade. 1992. Ilmu Peternakan. Edisi ke-empat. Terjemahan B.

Srigandon. UGM-Press, Yogyakarta.

Carvalho, M. C., Soeparno dan N. Ngadiyono. 2010. Pertumbuhan dan Produksi

Karkas Sapi Peranakan Ongole dan Simmental Peranakan Ongole Jantan
yang dipelihara secara Feedlot. Jurnal Buletin Peternakan. 34(1): 38-46.

49
library.uns.ac.id 50
digilib.uns.ac.id

Chamdi, A. N. 2005. Karakteristik Sumber Daya Genetik Ternak Sapi Bali (Bos-
bibos banteng) dan Alternatif Pola Konervasinya. Jurnal Biodiversitas.
6(1): 70-75.

Choiriyah, V.U., M. Dzulkirom., dan R.R. Hidayat. 2016. Analisis Break Even
Point Sebagai Alat Perencanaan Penjualan Pada Tingkat Laba Yang
Diharapkan. J. Administrasi Bisnis. 35(1): 196-206.

Christina, R. dan R. Aprillia. 2011. Analisis Hubungan Break Even Point dengan
Perencanaan Laba Jangka Pendek pada CV Adi Putra Utama Palembang.
Jurnal Akuntansi. 22(1): 1–9.

Dartosukarno, S., H. U. M. Ni’am dan A. Purnomoadi. 2012. Hubungan antara

Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Sapi Bali Betina pada
Berbagai Kelompok Umur. Animal Agriculture Journal. 1(1): 541-556.

Dewi, N. W. 2005. Kinerja Induk Sapi Silingan Simmental Peranakan Ongole pada
Paritas yang Berbeda di Tingkat Peternak. Skripsi. Fakultas Universitas
Gajah Mada, Yogyakarta.

Dewi, R. P. dan W. Arnandi. 2019. Peningkatan Produktivitas Peternak Itik Melalui

Penerapan Mesin Penetas Telur. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan
Masyarakat. 3(2): 193-196.

Ella, A., D. Pasambe dan A. Nurhayu. 2017. Penggemukan Sapi Bali dengan
Subtitusi Jerami Fermentasi dan Konsentrat Tepung Kepala Udang di
Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan. Porsiding Seminar Nasional
Teknologi Peternakan dan Veteriner. 1(4): 109-117.

Endang. 2007. Hubungan Kekerabatan Sapi Bali (Bos sondaicus MullerI) dan
Banteng (Bos bibos d’alton) melalui Pendekatan Kraniometri
Relationship Bali Cattle (Bos sondaicus Muller) dan (Bos bibos d’alton)
Approach Through the Craniometri. Jurnal Ilmu Dasar. 6(14): 121-128.

Field, T. G. 2007. Beef Production and Management Decisions. Fifty Edition.

Protencise Hall, New Jersey.

Fikar, S., dan Ruhyadi, D. 2010. Buku Pintar Beternak & Bisnis Sapi Potong.
Agromedia Pustaka, Jakarta.

Hakim. L., T. Susilawati, Nuryadi, V. M. A. Nurgiatiningsih dan Suyadi. 2007.

Model Rekording dan Pengolahan Data untuk Program Seleksi Sapi Bali.
Jurnal Sains Peternakan. 5(2): 39-46.
library.uns.ac.id 51
digilib.uns.ac.id

Hanafi, H. 2016. Peran Kandang Sistem Komunal Ternak Sapi Potong Terintegrasi
Limbah Pertanian dalam Mendukung Kedaulatan Pangan di Yogyakarta.
Jurnal Agros. 18(2): 126-131.

Handoko, T. H. 2009. Manajemen Sumber Daya Manusia. Cekatan IX Jilid I.

UGM, Yogyakarta.

Hartati, Sumadi dan T. Hartatik. 2009. Identifikasi Karakteristik Sapi Peranakan

Ongole di Peternakan Rakyat. Jurnal Bulletin Peternakan. 33(2): 64-73.

Hartatik, T., Trifena dan I. G. S. Budisatria. 2011. Perubahan Fenotip Sapi

Peranakan Ongole, Simpo, dan Limpo pada Keturunan Pertama dan
Keturunan Kedua (Backcross). Jurnal Buletin Peternakan. 35(1): 11-16.

Hartono, B., Ista Yuliati dan Zaenal Fanani. 2014. Analisis Profitabilitas Usaha
Penggemukan Sapi Potong (Studi Kasus di Kelompok Tani Ternak
“Gunungrejo Makmur II” Desa Gunungrejo Kecamatan Kedungpring
Kabupaten Lamongan). Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.
Universitas Brawijaya Malang.

Haryanti, N. W. 2009. Kualitas dan Kecukupan Nutrisi Sapi Simental di Peternakan

Mitra Tani Andini, Kelurahan Gunung Pati, Semarang. Fakultas
Peternakan. Universitas Diponegoro. Semarang.

Hasanah, H. 2016. Teknik-teknik Observasi. Jurnal at-Taqaddum. 8(1): 21-46.

Hasibuan, M. S. P. 2009. Manajemen: Dasar, Pengertian, dan Masalah Edisi Revisi.

Bumi Askara, Jakarta.

Hasyim, M. H. 2013. Studi Kelayakan Finansial pada Proyek Pembangunan

Kawasan Pasar Terpadu Blimbing Kota Malang. UB Press, Malang.

Irwansyah, L. 2003. Pajak Penghasilan Orang Pribadi. Salemba Empat, Jakarta.

Jahja, R et al. 2013. Mental Health and Sicial Functioning in Early Treated
Phenilketonuria: The PKU-COBESO Study. Molecular Genetics and
Metabolism Journal. 110(1): 557-561.

Keegan dan Green. 2008. Global Marketing. Edisi 5. London Pearson Education.

Kholis, N. dan F. Hadi. 2010. Pengujian Bioassay Biskuit Balita yang

Disuplementasi Konsentrat Protein Daun Kelor (Moringa Oleivera) pada
Model Tikus Malnutrisi. Jurnal Teknologi Pertanian. 11(3): 144-151.
library.uns.ac.id 52
digilib.uns.ac.id

Koesmara, H., S. Nurtini dan I. G. S. Budisatria. 2015. Faktor-Faktor yang

Mempengaruhi Margin Pemasaran Sapi Potong dan Daging Sapi di
Kabupaten Aceh Besar. Juranal Buletin Peternakan. 39(1):57-63.

Krishaditersanto, R. 2013. Kontruksi Kandang Sapi. Tersedia:

http://ripk78.blogspot.com/2013/06/pada-posting-terdahulu-sudah-
dijelaskan.html. Diakses pada 10 Februari 2020.

Kuswanti dan T. Susilawati. 2016. Industri Sapi Potong. UB Press, Malang.

Letauta, P. U. M., K. Soepraniaanondo dan Soeharsono. 2015. Analisis Finansial

pada Peternakan Sapi Potong dengan Sistem Manajemen Amarasi di
Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur.
Jurnal Agroveteriner. 3(2): 65-70.

Linggotu, L. O., U. Paputungan dan B. Polii. 2016. Pengelolaan Limbah Kotoran

Ternak dalam Upaya Pencegahan Pencemaran Lingkungan di Kota
Kotamobagu. Jurnal Zootek. 36(1): 226-237.

Lubis dan Nurbiaty. 2004. Peran Saluran Distribusi dalam Pemasaran.

Lubis, A. F. 2008. Pasar Modal. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas

Indonesia, Jakarta.

Lupiyoadi, Rambat. 2001. Mnajemen Pemasaran Jasa, Teori dan Praktek. Edisi
Pertama. Salemba empat, Jakarta.

Makkan R. J., A. Makalew, F. H. Elly dan L. D. R. Lumenta. 2014. Analisis

Keuntungan Penggemukan Sapi Potong Kelompok ani “Keong Mas”
Desa Tambulango Kecamatan Sangkub Bolaang Monggondow Utara
(Studi Kasus). Jurnal Zootek. 34 (1), 28-36

Makkan R. J., A. Makalew, F. H. Elly dan L. D. R. Lumenta. 2014. Analisis

Keuntungan Penggemukan Sapi Potong Kelompok Tani “Keong Mas”
Desa Tambulango Kecamatan Sangkub Bolaang Monggondow Utara
(Studi Kasus). Jurnal Zootek. 34(1): 28-36.

Maluyu, H., C. I. Sutrisno, Sumarsono dan Sunarso. 2010. Kebijakan

Pengembangan Peternakan Sapi Potong di Indonesia. Jurnal Litbang
Pertanian. 29(1): 34-41.

Manpaki, S. J., Karti, P. D. M. dan I. Prihatoro. 2017. Respon Tumbuhan Eksplan

Tanaman Lamtoro (Leucaena leucecophala cv, tarramba) terhadap
Cekaman Kemasaman Media dengan Level Pemberian Aluminium
library.uns.ac.id 53
digilib.uns.ac.id

melalui Kultur Jaringan. Jurnal Sains Peternakan Indonesia.12(1): 71-

82.

Mardianto, S., Y. Supriatna dan N. K. Agustin. 2005. Dinamika Pemasaran Gabah

dan Beras di Indonesia. Jurnal Forum Penelitian Agro Ekonomi. 23(2):
116-131.

Margaretha, F. 2007. Manajemen Keuangan bagi Industri Jasa. Grasindo, Jakarta.

Martani, D. 2012. Akuntansi Keuangan Menengah Berbasis PSAK. Salemba

Empat, Jakarta.

Maulana, Y., Mauludin, Y. dan Gunadhi, E. 2014. Analisis Usaha Peternakan Ayam
Ras Pedaging (Broiler)dengan Pola Kemitraan (Studi Kasus di
Peternakan Bu Lilis Rancamidin, Cibodas). Jurnal Kalibrasi. 12(1).

Merkel, J. A. 1981. Managing Livestock Wastes. West Port. Connecticut: AVI

Publishing Company Inc.

Muis, J. M. 2015. Kinerja dan Prospek Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong
Ramah Lingkungan di Sumatra Barat. Jurnal Widyariset. 18(1): 59-70.

Murtidjo, B. A. 1990. Beternak Sapi Potong. Kanisius, Yogyakarta.

Ngadiyono, N. 2007. Beternak Sapi. Citra Aji Pratama, Yogyakarta.

Ngadiyono, N., G. Murdjito, A. Agus dan U. Supriyana. 2008. Kinerja Produksi

Peranakan Sapi Ongole Jantan dengan Pemberian Dua Jenis Konsentrat
yang Berbeda J. Indon. Trop. Anim. Agric. 33(4):282-289.

Ningsih, U. W., E. Nugroho dan B. Hartono. 2017. Analisis Pemasaran Sapi Potong
melalui Analisis Marjin, Transmisi Harga, Struktur Pemasaran dan
Kinerja Pemasaran. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan. 27(1): 1-11.

Nisa, R. K., T. R. Saraswati dan Yuniwarti, E. Y. W. 2017. Kadar Kolesterol dan

Vitamin A pada Telur Itik Pengging, Itik Tegal dan Itik Magelang.
Buletin Anatomi dan Fisiologi. 2(2): 114-119.

Novianti, K. D. P., N. A. Setiawan dan S. S. Kusumawardani. 2014. Perancangan

Ontologi sebagai Teknologi Penyimpanan Informasi untuk Penelusuran
Pustaka pada SIRREF JTETI UGM. Jurnal Nasional Pendidikan Teknik
Informatika (JANAPATI). 3(3): 98-103.
library.uns.ac.id 54
digilib.uns.ac.id

Nurcahyo, R. J. 2015. Keterkaitan Visi, Misi dan Values terhadap Kinerka

Karyawan Persusahaan Kulit “Dwi Jaya”. Jurnal Khasanah Ilmu. 6(2):
87-94.

Nurwaidah, J., M. N. Hidayat dan A. L. Tolleng. 2016. Pengaruh Pemberian Pakan

Konsentrat dan Urea Molases Blok (UMB) terhadap Pertambahan Berat
Badan Sapi Potong. Jurnal JIIP. 2(2): 111-121.

Nuschati U. 2003. Penggunaan Kaliandra (Calliandra calothyrsus) sebagai

Subtitusi Pakan Konsentrat pada Penggemukan Sapi Peranakan Friesian
Holstein Jantan. Thesis. Semarang: Program Studi Magister Ilmu Ternak
Program Pasca Sarjana-Fakultas Peternakan.

Ontario Farm Animal Council (OFAC). 2010. Body Conditioning Score of Beef
Cattle. Available at
http://www.ofac.org/pdf/body20%condition%20score.pdf. Accession
date:25nd July 2020.

Panjono dan E. Baliarti. 2009. Pengaruh Buka-Tutup Kandang terhadap

Kenyamanan dan Kinerja Prduksi Sapi Peranakan Ongole. Jurnal Buletin
Peternakan. 33(2): 106-110.

Pawere, F. R., E. Baliarti dan S. Nurtini. 2012. Proporsi Bangsa, Umur, Bobot
Badan Awal dan Skor Kondisi Tubuh Sapi Bakalan pada Usaha
Penggemukan. Jurnal Buletin Petrnakan. 36(3): 193-198.

Pinardi, D., A. Gunarto dan Santoso. 2019. Perancanaan Lanskap Kawasan

Penerapan Inovasi Teknolohi Peternakan Prumpung Berbasis Ramah
Lingkungan. Jurnal Ilmu Peternakan. 7(2): 251-262.

Pranata, A., D. Kardaya dan T. Harsi. 2016. Pemberian Pakan Konsentrat dengan
Kadar Protein yang Berbeda terhadap Respon Superovulasi Sapi
Simental. Jurnal Peternakan Nusantara. 2(1): 18-26.

Prasongko, N. C. B., Kusnandar dan E. W. Riptanti. Studi Kelayakan Pengembagan

Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kelurahan Plesungan Kecamatan
Gondangrejo Kabupaten Karanganyar. Jurnal SEPA. 13(2): 132-141.

Prihanto. 2009. MSnajemen Pemeliharaan Induk Laktasi di Peternakan Sapi Perah

CV. Mawar Mekar Farm Kabupaten Karanganyar. Tugas Akhir. Fakultas
Pertanian. Umiversitas Sebelas Maret.
library.uns.ac.id 55
digilib.uns.ac.id

Prihatman, K. 2000. Budidaya Ternak Sapi Potong (Bos. Sp.). Jakarta: Kantor
Menteri Negara Riset dan Teknologi, Deputi Bidang Pendayagunaan dan
Pemasyarakatan Iptek

Priyanto, D. 2011. Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong dalam

Mendukung Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau Tahun 2014.
Jurnal Litbang Pertanian. 30(3): 108-116.

Purnawan dan Cahyo. 2010. Beternak Sapi Potong. Penebar Swadaya, Jakarta.

Purwanti, S. dan T. E. Handayani. 2010. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap

Tingkat Pengetahuan dan Sikap Masyarakat tentang Pencegahan
Tuberkulosis Paru di Dusun Kayangan Kecamatan Karanganyar
Kabupaten Karanganyar. Jurnal Penelitian. 1(1): 169-180.

Rahmat dan B. Harianto. 2017. Pakan Sapi Potong. Penebar Swadaya, Cilacap.

Rahmat dan H. Bagus. 2012. Tiga Jurus Sukses Menggemukan Sapi Potong. Agro
Media Pustaka, Jakarta. Rahmat, S. A. 2005. Rencana Bisnis
Penggemukan Sapi Potong di Perkebunan Tebu. Penebar Swadaya,
Bogor.

Rasyid, A. dan Hartati. 2007. Petunjuk Teknis Perkandangan Sapi Potong. Loka
Penelitian Sapi Potong Grati. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan, Deptan.

Rianto, E. dan E. Purbowati. 2009. Panduan Lengkap Sapi Potong.

Swadaya, Jakarta.

Ridho, S., 2017. Karakteristik Performa Kualitatif dan Kuantitatif Sapi PO dan Sapi
Limpo Jantan di Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung
Tengah. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan. 1(2): 33-38.

Riyanto, A. dan P. B. Santosa. 2013. Analisis Keuntungan dan Skala Usaha

Peternakan Sapi Perah Rakyat di Kota Semarang. Diponegoro Journal of
Economics 2(1): 1–8.

Rouf, A. A. dan S. Munawaroh. 2016. Analisis Efisiensi Teknis dan Faktor Penentu
Inefisiensi Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kabupaten Gorontalo.
Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertaniam. 19(2):
103-118.
library.uns.ac.id 56
digilib.uns.ac.id

Sagala, W. 2011. Analisis Biaya Pakan dan Performa Sapi Potong Lokal pada
Ransum Hijauan Tinggi yang Disuplementasi Ekstrak Lerak (Sapindus
rarak). Skripsi S1 Peternakan. Bogor: Fakultas Peternakan IPB.

Sahwan F. L. 2016. Kaji Terap Teknologi Komposting untuk Penanganan Limbah

Ternak Sapi Potong. Jurnal Teknologi Lingkungan. 17(2): 92-99.

Sandi, S. dan P.P. Purnama. 2017. Manajemen Perkandangan Sapi Potong di Desa
Sejaro Sakti Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal
Peternakan Sriwijaya. 6(1): 12-19.

Sarwono, W. dan Arianto. 2002. Manajemen Pemeliharaan Sapi Potong. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Sarwono, W. dan Arianto. 2006. Manajemen Pemeliharaan Sapi Potong. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Satiti, R., D. A. H. Lestari dan A. Suryani. 2017. Sistem Agribisnis dan Kemitraan
Usaha Penggemukan Sapi Potong di Koperasi Gunung Madu. JIIA. 5(4):
344-351.

Shintia, R.D., dan Amalia. 2017. Analisis Usahatani Jamur Tiram Putih
(Pleurotusostreatus) Di Kelurahan Simpang Baru Kecamatan Tampan
Kota Pekanbaru. J. Ilmiah Pertanian. 13 (2): 38-49.

Siregar, S. B. 1996. Ransum Ternak Ruminansia. Penebar Swadaya, Jakarta

Siregar, S. B. 2003. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya, Jakarta.

Siregar, S. B. 2008. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya, Jakarta.

Siregar, S. B. 2018. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya, Jakarta.

Soedono, A., R. F. Rusdiana dan B. S. Setiawan. 2003. Beternak Sapi Perah secara
Intensif. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Soegijono, K. R. 1993. Wawancara sebagai Salah Satu Metode Pengumpulan Data.

Jurnal Media Litbangkes. 3(1): 17-21.

Soeprapto, H. dan Z. Abidin. 2006. Cara Tepat Penggemukan Sapi Potong. PT.
Agro Media Pustaka, Jakarta.

Suarda, A. 2009. Saluran Pemasaran Sapi Potong di Sulawesi Selatan. Jurnal Sains
dan Teknologi. 9(2): 115-118.
library.uns.ac.id 57
digilib.uns.ac.id

Sudarjat, S. 2003. OPerasional Program Terobosan Menuju Kecukupan Daging

Sapi Tahun 2005. Jurnal AKP. 1(1): 9-13.

Sudarmono, A. S. dan Y. B. Sugeng. 2008. Edisi Revisi Sapi Potong. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Sudarsono, H. 1997. Bank dan Lembaga Keuangan Syariah. BPFE, Yogyakarta.

Sugeng, Y. B. 2003. Sapi Potong. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sugeng, Y. B. 2011. Sapi Potong. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sugiyono. 2013. Metodelogi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.

ALFABETA, Bandung.

Sukanti. 2005. Efektifitas Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan Program D III

Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Pendidikan
Akuntansi Indonesia. 4(2): 38-61.

Sukirno, S. 1994. Pengantar Teori Ekonomi Makro. Raja Grafindo, Jakarta.

Sukmayadi, K., A. Hidayat dan A. Ismail. 2016. Analisis Pendapatan dan

Optimalisasi Input Peternak Sapi Potong Rakyat Binaan Sarjana
Membangaun Desa Wirausahawan Pendamping (SMDWP) yang
Berkelanjutan di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmu Produksi dan
Teknologi Hasil Peternakan. 4(2): 312-318.

Sunarto, E. E., O. H. Nono, U. R. Lole dan H. Y. Sikone. 2016. Analisis Finansial

Sistim Penggemukan Sapi Potong oleh Perusahaan dan Peternakan
Rakyat di Kabupaten Kupang. Journal of Animal Science. 1 (4): 46-49.

Sunu, P. 2015. Pengaruh Fortifikasi Kandungan Bahan Organik Berbahan Baku

Feses Sapi Potong dan Feses Ayam Niaga Pedaging terhadap Produksi
Segar Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum). Jurnal Biologi
Lingkungan, Industri, Kesehatan. 1(2): 48-56.

Supriyono. 2000. Sistem Pengendalian Manajemen. BPFE, Yogyakarta.

Susanti, Y., D. S. Priyarsono dan S. Mulatsih. 2014. Pengembangan Sapi Potong

untuk Meningkatkan Perekonomian Provinsi Jawa Tengah: Suatu
Pendekatan Perencanaan Wilayah. Jurnal Agribisnis Indonesia. 2(2):
177-190.

Sutrisno. 2003. Manajemen Keuangan. Edisi Pertama. Ekonisia, Yogyakarta.

library.uns.ac.id 58
digilib.uns.ac.id

Syafrial., Susilawati, E. dan Bustami. 2007. Manajemen Pengelolaan Penggemukan

Sapi Potong. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi.

Syahwani, R. 2004. Pengaruh Cara Pemberian Pakan dan Penambahan Probiotik

pada Pakan terhadap Konsumsi dan Kecernaan Serat Kasar pada Domba.
Thesis. Bogor: Program Pascasarjana IPB.

Tanjung, M. 2017.Fungsi Organisasi dalam Manajemen Proyek. Jurnal Manajemen

dan Informatika Komputer Pelita Nusantara. 1(1): 22-26.

Tilman, D. A., Hartadi, S. Reksohadiprojo dan S. Labdoesukojo. 1991. Ilmu

Makanan Ternak Dasar. UGM Press. Fakultas Peternakan UGM,
Yogyakarta.

Tim Karya Tani Mandiri. 2009. Pedoman Budidaya Beternak Sapi Potong. Nuansa
Aulia, Bandung.

Wahyono, D. E dan R. Hardianto. 2004. Pemanfaatan Sumberdaya Pakan Lokal

untuk Pengembangan Usaha Sapi Potong. Jurnal Lokakarya Nasional
Sapi Potong. 66-76.

Warsito. 2005. Peternakan Harus Jadi Unggulan. PWL Trobos, Jakarta.

Widarti, B. N., W. K. Wardhini dan E. Sarwono. 2015. Pengaruh Rasio C/N Bahan
Baku pada Pembuatan Kompos dari Kubis dan Kulit Pisang. Jurnal
Integrasi Proses. 5(2): 75-80.

Widyaningrum. 2005. Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja. Penerbit Semarang
University Press, Semarang.

Widyanto, A.E. 2011. Analisis Rentabilitas Ekonomi Dan Economic Value Added
Eva Pada PT Ciputra Development Tbk. J. Eksis. 7(2): 185-187.

Williamson, G. dan W. J. A. Payne. 2013. An Introduction to Animal Husbandry

in the Tropics, Second Edition, ELBS and Longman Group Limited,
London.

Yasuha, J. 2017. Analisis kelayakan investasi atas rencana penambahan aktiva

tetap. J. Administrasi Bisnis. 46(1), 113-121.

Yulianto, P. dan S. Cahyo. 2010. Penggemukan Sapi Potong Hari Per Hari. Penebar
Swadaya, Jakarta.

Yulianto, P. dan S. Cahyo. 2011. Penggemukan Sapi Potong Hari Per Hari. Penebar
Swadaya, Jakarta.
library.uns.ac.id 59
digilib.uns.ac.id

Zainal, A. 2010. Penggemukan Sapi Potong. Agro Media Pustaka, Jakarta.

Zakaria, W. A., Erwanto, Indah, L. S. M. dan Maryanti. 2017. Analisa Efisiensi

Usaha Penggemukan Sapi (Studi Kasus pada PT. SA di Kabupaten
Lampung Tengah, Provinsi Lampung). Prosisding Seminar Nasional
Pengembangan Teknologi Pertanian VI Polinela. 5(1): 268-274.

Zuroida, R. dan R. Azizah. 2018. Sanitasi Kandang dan Keluhan Kesehatan pada
Peternak Sapi Perah di Desa Murukan Kabupaten Jombang. Jurnal
Kesehatan Lingkungan. 10(4): 434-440.