DAFTAR PUSTAKA

Abbas A.K. 2005. Diseases of immunity. In: V. Kumar, A.K. Abbas, N. Fausto,
eds: Robbins and cotran pathologic basis of disease.7th ed. Philadelphia:
Elsevier Saunders. p. 205-10
Abidin, Z. 2006. Penggemukan Sapi Potong. Jakarta: Agro Media Pustaka.
Abidin, Z. 2002. Penggemukan Sapi Potong. Jakarta: PT.Agro Media Pustaka.
Adrial. 2002. Karakteristik Genetik Eksternal Sapi Lokal Pesisir Selatan. Skripsi.
Padang: Fakultas Peternakan Universitas Andalas.
Ashari, Ilham N, Nuryanti S. 2012. Dinamika program swasembada daging sapi:
Reorientasi konsepsi dan implementasi. Bogor (ID): Pusat Sosial Ekonomi
dan Kebijakan Pertanian. J Analisis Kebijakan Pertanian. 10(2):181-198.
Aziz, A.M. 1993. Strategi Operasional Pengembangan Agroindustri Sapi Potong.
Prosiding Agroindustri Sapi Potong. CIDES, Jakarta.
Bamualin, A. dan R.B. Wirdahayati. 2003. Nutrition And Management Strategies
To Improve Bali Cattle In Eastern Indonesia. In K. Entwistle And D.R.
Lindsay (Eds.). Strategies To Improve Bali Cattle In Eastern Indonesia.
ACIAR Proc. No. 110: 17-22.
Blakely, J. dan D. H. Bade. 1994. Ilmu Peternakan Cetakan ke-4. Gadjah Mada
University Press,Yogyakarta. (Diterjemahkan oleh B.Srigandono).
http://bbibsingosari.com/variant/
BPS Kota Padang. 2014. E-book :Padang Dalam Angka 2014. BPS Kota Padang.
Clapham, W.B.J.R. 1983. Natural Ecosystem 2nd, Ed. Macmillan Publishing, Co.,
Inc, New York.
Coetzee, M. 2005. Employee Commitment, University of Pretoria Ltd.

Darmadja S.G.N.D. 1980. Setengah Abad Peternakan Sapi Tradisional Dalam

Ekosistem Pertanian Di Bali (Desertasi). Bandung : Program
Pascasarjana. Universitas Pajajaran.
David, F.R. 2006.Manajemen Strategis. Sulisto P dan Mahardika H, Penerjeman;
Rahoyo S, editor, Edisi Sepuluh. Jakarta: Salemba Empat. Terjemahan
dari: Stategic Management “ Concept and cases, 10”.
Dinas Pertanian, Perternakan, Perkebunan dan Kehutanan Kota Padang, 2014.
Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Balai Penyuluhan Pertanian Koto
Tangah, Padang.
Djanuar, R. 1985. Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan Pada Sapi. Gadjah
Mada University Press. Yogyakarta.

48
Direktorat Jenderal Peternakan. 1992. Petunjuk Teknis Pelaksana Panca Usaha
Ternak Potong, Dirjen Peternakan, Jakarta.
Direktorat Jenderal Peternakan. 2007. Pedoman Budidaya Sapi Potong. Ditjenak,
Jakarta.
Direktorat Jenderal Peternakan. 2008. Petunjuk Teknis Pembibitan Ternak
Rakyak (Village Breeding Centre atau VBC). Ditjen Peternakan, Jakarta.
Jamilah. 2010. Analisis perilaku dan kinerja pasar serta alternatif kebijakan
pengembangan sapi potong. Jurnal Aplikasi Manajemen 8: 1039-1053.

Feati, 2011. Teknologi Penggemukan Sapi Bali. BPPT NTB. It 2-pdf.

Gitingger,J. Price.1986. Analisa Proyek-Proyek Pertanian. Edisi kedua.
Universitas Indonesia, Jakarta.
Hadi, P.U. dan N. Ilham. 2002. Problem dan Prospek Pengembangan
UsahaPembibitan Sapi Potong di Indonesia. Jurnal Penelitian.
Keraf, 1995. Pesona Bahasa Langkah Awal Memahami Linguistik. Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.

Kuswaryan. 2006. Kendala Kecukupan Daging. Prosiding Seminar Nasional

Universitas Diponegoro. Semarang

Leksono, A.S. 2007. Ekologi Pendekatan Deskriptif dan Kuantitatif. Cetakan

Pertama. Bayumedia, Malang.

Martojo H. 1989. Pengembangan Peternakan di Sumatera dalam Menyongsong

Era Tinggal Landas. Prosiding Seminar Nasional Peternakan. Padang, 14-
15 September 1988.

Menteri Pertanian. 2010. Penetapan Rumpun Sapi Bali. Keputusan Menteri

Pertanian nomor 2908/Kpts/OT.140/6/2010. Menteri Pertanian, Jakarta.

Menteri Pertanian. 2011. Penetapan Rumpun Sapi Pesisir. Keputusan Menteri

Pertanian nomor 2908/Kpts/OT.140/6/2011. Menteri Pertanian, Jakarta.

Mersyah, R. 2005. Desain Sistem Budi Daya Sapi Potong Berkelanjutan Untuk
Mendukung Pelaksanaan Otonomi Daerah di Kabupaten Bengkulu
Selatan. Disertasi, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Mudikdjo dan Muladno. 1999. Pembangunan Industri Sapi Potong pada Era
Pasca Krisis. Prosiding Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner. Pusat
Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor.

Murti, W,T dan C Gatot. 1988. Kerbau Perah Dan Kerbau Kerja. Mediyatama
Sarana Perkasa, Jakarta.

49
Murtidjo, B.A., 1990. Beternak Sapi Potong. Kanisius, Yogyakarta.

Nrris, I .M . dan K . . LANA . 1983 . Pengaruh suplementasi beberapa limbah

industri pertanian terhadap pertumbuhan sapi Bali. Pros . Seminar
pemanfaatan Limbah Pangan dan Limbah Pertanian Untuk Makanan
ternak. LKN, LIPI, Bandung . hal . 157-162 .

Odum, E.P. 1998. Dasar-dasar Ekologi. Gadjah Mada University Perss,

Yogyakarta.

Putra, S. 1999 . Peningkatan Performans Sapi Bali Melalui Perbaikan Mutu

Pakan clan Suplementasi Seng Asetat Disertasi . Program Pascasarjana
IPB, Bogor.

Rahardi, F. dan R. Hartono. 2003. Agribisnis Peternakan. Penebar Swadaya,

Jakarta.
Rahmanto, B. 2004. Analisis Usaha Peternakan Sapi Potong Rakyat. ICASERD
Working Paper No. 59. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial
Ekonomi Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Departemen Pertanian

Rusdin. 2009. Beberapa Faktor yang Terhadap Respon Masyarakat Beternak

Sapi Potong di Kabupaten Parigi Mountong. Jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian, Universitas Tadulako. J. Agroland 16 (4) : 301-308. ISSN 0854-
641X.

Rustijarno, S.dan B.Sudaryanto. 2006. Peningkatan Ketahanan Pangan melalui

Kecukupan Daging Sapi. Prosiding Seminar Nasional Universitas
Diponegoro. Semarang.

Saladin, R. 1992. Teknik Produksi Sapi Potong. Diklat Fakultas Peternakan

Universitas Andalas, Padang.

Santosa, U. 2005. Tatalaksana Pemeliharaan Ternak Sapi. Penebar Swadaya,

Jakarta.

Santosa, U. 1995. Tata Laksana Pemeliharaan Ternak Sapi. Cetakan I. Penebar

Swadaya, Jakarta

Sastroamidjojo .S.M. 1983. Ternak Potong dan Ternak Kerja. CV. Yasaguna

Soehadji. 1991. Pembangunan dan Pengembangan Peternakan di Indonesia dari

Segi Perbaikan Mutu Genetik Ternak. Dirjen Peternakan, Jakarta.

Soeparno. 1992. Ilmu dan Teknologi Daging. Gajah Mada University,

Yogyakarta.

50
Soeriatmadja, R.E. 1992. Ekologi dan Biologi Tropika. Yayasan Obor Indonesia,
Jakarta.

Sudarmono, A.S dan Sugeng, Y.B.,2009. Sapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.

Sugeng, Y.B. 2006. Sapi Potong. Cetakan Kelima Belas. Penebar Swadaya,
Jakarta

Sugeng. Y,B. 2008. Edisi Revisi Sapi Potong, Pemeliharaan, Perbaikan Produksi,
Proyek Bisnis, Analisis Penggemukan. Penebar Swadaya. Jakarta

Sugiyono, 2004, Statistika untuk Penelitian, Cetakan Keenam, Penerbit Alfabeta,

Bandung.

Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.

Bandung:Alfabeta.

Sumadi, W. Hardjosubroto dan N. Ngadiyono. 2004. Analisis potensi sapi potong

bakalan di Daerah Istimewa Yogyakarta. Seminar Nasional Teknologi
Peternakan Dan Veteriner 2004

Susilorini, T.E. M.E. Sawitri dan Muharlien. 2008. Budidaya 22 Ternak Potensial,
Penebar Swadaya, Malang.

Talib, C. Dan A. R. Siregar. 1998. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi

Pertumbuhan Pedet PO Dan Cross Breednya Dengan Bos Indicus Dan
Bos Taurus Dalam Pemeliharaan Tradisional. Prosiding Seminar
Nasional Peternakan Dan Veteriner. Bogor, 1-2 Desember 1998.

Tanari, M. 1999. Estimasi Dinamika Populasi Dan Produktivitas Sapi Bali Di

Propinsi Daerah Tingkat I Bali. Tesis Pascasarjana. Universitas Gadjah
Mada, Yogyakarta.

Tanari, M. 2001. Usaha Pengembangan Sapi bali sebagai Ternak Lokal dalam
Menunjang Pemenuhan Kebutuhan Protein asal Hewani di Indonesia.
http://rudyct.250x.com/sem1_012/m_tanari.htm.

Tarrumingkeng, R.C. 1994. Dinamika Populasi: Kajian Ekologi Kuantitatif.

Pustaka Sinar Harapan, Jakarta.Odum, E.P. 1998. Dasar-dasar Ekologi.
Gadjah Mada University Perss, Yogyakarta

Tarigan, Henry Guntur. 1994. Membaca Sebagai Suatu Keterampilan Berbahasa.

Bandung. Penerbit Angkasa.

Vercoe, J.E. dan J.E. Frisch. 1980.Pemuliaan dari segi genetik sapi pedaging di
daerah tropik. Laporan Seminar Ruminansia II.Bogor:Pusat Penelitian
dan Pengembangan Ternak.

51