DAFTAR PUSTAKA

Amrullah, I. K. 2003. Nutrisi Ayam Petelur. Lembaga Satu Gunung Budi. Bogor.

Abidin, Z. 2002. Meningkatkan Produktifitas Ayam Ras Pedaging. Agromedia. Jakarta.

Antara. 2016. Permintaan Daging Ayam Diperkirakan Melonjak.

http://www.antarabali.com/print/12045/permintaan-daging-ayam-diperkirakan-
melonjak. Diakses pada tanggal 12 Juni 2016.

Badan Pusat Statistik Indonesia. Perkiraan Penduduk Beberapa Negara 2000-2014. 2015.
https://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/960 (Diakses 31 Januari 2016).

Bell, D. D., dan W. D. Weaver. 2002. Comercial Chicken Meat and Egg Production. 5th
Edition. Springer Science and Business Media, Inc, New York.

Borges, S.A., F.A.V. Da Silva, A. Maiorka, D.M. Hooge, dan K.R. Cummings. 2004.
Effects of Diet and Cyclic Daily Heat Stress on Electrolyte, Nitrogen and Water
Intake, Excretion and Retention by Colostomized Male Broiler Chickens. Int. J.
Poult. Sci. 3 (5) :313 - 321.

Cahyono, B. 1995. Beternak Ayam Buras. CV Aneka. Yogyakarta.

Card, L. E. dan M. C. Nesheim. 1972. Poultry Production 7th Edition. Lea and Febringer.
Philadephia.

Cobb, B. C. L. 2006. http://www.cobbvantress.inc.com. Diakses pada 31 Mei 2017.

Curtis, S. E., 1993. Environmental Management in Animal Agricultural. Iowa State

University Press, Ames, IA.

Darsono, P. 2008. Akuntansi Manajemen Edisi 2. Mitra Wacana Media. Jakarta.

Dinas Peternakan dan Kesehatan Provinsi Bali. 2015. Basis Data Pertanian: Populasi Ayam
Ras Pedaging Menurut Provinsi, 2012-2016.
http://www.pertanian.go.id/ap_pages/mod/datanak. Diakses pada tanggal 31 Mei
2017.

Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2016. Basis Data Pertanian: Produksi
Daging Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi 2012-2016. Kementrian Pertanian
Republik Indonesia.

49
European Commision. 2000. Health and consumer protection directorate-general : The
Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broilers). Report of the Scientific
Committee on Animal Health and Animal Welfare.

Fadilah, R., Iswandari, A. Polana. 2007. Berternak Unggas Bebas Flu Burung. Agro Media
Pustaka. Jakarta.

Fadillah R., Polana A, Alam S, Parwanto E. 2007. Sukses beternak ayam broiler. Jakarta:
PT Agromedia Pustaka.

Hadi, S. 1983. Metodelogi Research I. Fakultas Psikologi UGM. Yogyakarta.

Hafsah, M. J. 1999 Kemitraan Usaha. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.

Haris, S. 2011. “Ventilasi Tunnel pada Broiler”.

http://unggasindonesia.wordpress.com/2011/03/28/ventilasi-tunnel-pada-broiler/.
Diakses 9 Mei 2017.

Hendrizal, M. 2011. Performans Produksi Ayam Broiler yang Dipelihara Dengan

Kepadatan Kandang yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Pertanian dan Peternakan.
UIN Sultan Syarif Kasim Riau. Pekanbaru.

Ibrahim, H. M. Y. 2003. Studi Kelayakan Bisnis (Edisi Revisi). PT. Rineka Cipta. Jakarta.

Ismail, I., H. D. Utami, dan B. Hartono. 2013. Analisa Ekonomi Usaha Peternakan Broiler
yang Menggunakan Dua Tipe Kandang Berbeda. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan. Vol
23. No 3. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.

Karmidi, J. S. M. 2012. Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola

Kemitraan Inti Plasma (Studi Kasus Plasma Agus Suhendar di Desa Patambran,
Kecamatan Bogor, Kabupaten Bogor). Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Kasmir. 2012. Analisis Laporan Keuangan. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta

Kriyantono, R. 2006. Teknik Praktis Riset Komunikasi: Disertai contoh praktis riset media,
public relations, advertising, komunikasi organisasi, komunikasi pemasaran.
Kencana (Prenada Media Group). Jakarta.

Kusnadi, E. 2006 . Suplementasi vitamin c sebagai penangkal cekaman panas pada ayam
broiler. JITV vol 11 no 4. Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Padang.

50
Kusnadi, E., R. Widjajakusuma, T. Sutardi, P. S. Hardjosworo dan A. Habibie. 2006.
Pemberian antanan (centella asiatica) dan vitamin c sebagai upaya mengatasi efek
cekaman panas pada broiler. JITAA vol 33 no 3. Fakultas Peternakan Universitas
Andalas. Padang.

Lacy, M. dan L. R. Vest. 2000. Improving Feed Conversion in Broiler : A Guide for
Growers. http :// www. ces.uga.edu. html. Diakses pada tanggal 7 Juli 2016.

Lesson, S dan J. D. Summers. 2000. Broiler Breeder Production. University Books.

Guelph, Ontario, Canada.

Lohmann, M. G. 2014. Management Guide. Lohmann Tierzucht. Cuxhaven, Germany.

Medion. 2010. Berhasil atau Tidakkah Pemeliharaan Broiler Anda.

http://info.medion.co.id/index.php/artikel/broiler/tata-laksana/berhasil-atau-atau-
tidakkah-pemeliharaan-broiler. Diakses pada tanggal 3 Maret 2017.

Mulyadi, 2001, Sistem Akuntansi. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.

North, M. O. dan D. D. Bell. 1990. Commercial Chicken Production Manual. Van

Nostrand Reinhold Co, New York.

North, M. O. dan D. D. Bell. 2004. Commercial Chicken Production Manual. 4th Ed.an Avi
Book Publish. Van Nostrand Reinhold. New York.

Pakarti, S. I. B., 2000. Efesiensi Penggunaan Faktor-faktor Produksi dan Tingkat

Pendapatan Peternak Ayam Broiler (Studi Kasus Pada Kelompok Peternak Plasma
Poultry Shop Jaya Broiler Di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat). Skripsi. Fakultas
Peternakan, IPB, Bogor.

PT.Ciomas Adisatwa. 2016. Pedoman Harian Peternak. Japfa Comfeed. Jakarta.

Rasyaf, M. 1993. Beternak Itik Komersial. Kanisius. Yogyakarta.

Rasyaf, M. 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. PT. Gramedia Pustaka
Utama. Jakarta

Rasyaf, M. 2002. Manajemen Peternakan Ayam Broiler. PT. Penebar Swadaya. Jakarta.

Rasyaf, M. 2011. Panduan Beternak Ayam Petelur. Edisi ke XV Kanisisus. Yogyakarta.

Riswanti, N. A. 2014. Kelayakan Pembesaran Ayam Broiler Sistem Perkandangan Terbuka

dan Tertutup pada CV Perdana Putra Chicken Bogor. Skripsi. Fakultas Ekonomi
dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

51
Santoso, H. dan T. Sudaryani. 2009. Pembesaran Ayam Pedaging di Kandang Panggung
Terbuka. Penebar Swadaya. Jakarta.

Shinta, A. 2011. Ilmu Usahatani. Universitas Brawijaya Press, Malang.

http://shinta.lecture.ub.ac.id/files/2012/11/Ilmu-Usaha-Tani.pdf. Diakses pada
tanggal 2 Juni 2017.

Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. UI Press. Jakarta.

Suarjaya, M. & M. Nuriyasa. 1995. Pengaruh ketinggian tempat (altitude) dan tingkat
energi pakan terhadap penampilan ayam buras super umur 2–7 minggu. Laporan
Penelitian Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak. Universitas Udayana, Bali.

Suratiyah, K. 2008. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Suwianggadana, I. P. A., Suciani, dan N. P. Sariani. 2013. Analisis Finansial Usaha

Peternakan Ayam Pedaging dengan Pola Kemitraan. Peternakan Tropika. Vol 1. No
2. Denpasar.

Tobing, V. 2005. Beternak Ayam Broiler Bebas Antibiotika. Penebar Swadaya. Jakarta.

Wahyuni. 2006. Pengetahuan dalam Pangan dan Gizi. Mulia Medika. Yogyakarta.

Wijayanto, N., F. Zaenal, dan A.N. Bambang. 2013 Analisis Kinerja Finansial Peternakan
Broiler Antara Pola Kemitraan dan Pola Mandiri (Studi Kasus di Kabupaten
Jombang). Jurnal Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.

Yousef, M. K. 1985. Stress Physiology in Livestock Basic Principles. Vol 1. CRC Press
Inc. Boca Raton. Florida.

Yunus, R. 2009. Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola
Kemitraan dan Mandiri di Kota Palu Provinsi Sulawesi Tengah. Tesis. Universitas
Diponegoro. Semarang.

52