Dapus

Abdullah, Luki, PDMH Karti dan S Hardjosoewignjo. 2005. Reposisi Tanaman Pakan
dalam Kurikulum Fakultas Peternakan. Lokakarya Nasional Tanaman Pakan Ternak. IPB.
Bogor.

Devendra, C dan M. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Penerbit ITB
Bandung, Bandung

Firman, A. 2010. Agribisnis Sapi Perah Dari Hulu Sampai Hilir. Widya Padjadjaran.
Bandung.

Hartadi, H., S. Reksohadiprodjo dan A.D. Tillman, 1993. Tabel Komposisi Pakan untuk
Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Herawati, H. 2008. Penentuan Umur Simpan pada Produk Pangan. Jawa Tengah: Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian.

Hidayati, S.G. 2011. Pengolahan Ampas Kelapa dengan Mikroba Lokal sebagai Bahan
Pakan Ternak Unggas Alternatif di Sumatera Barat Jur. Embrio 4(1):26-36.

Kailaku, S. I., Mulyawanti, I., Dewandari, K. T., & Syah, A. N. N. (2005). Potensi
tepung kelapa dari ampas industri pengolahan kelapa. Pros Semin Nas Teknol Inov
Pascapanen Untuk Pengemb Ind Berbas Pertan, 669-78.

Lestari C. M. S, Y. Handoyo dan S. Dartosukarno, 2010. Proporsi karkas dan komponen

komponen non karkas sapi jawa di Rumah Potong Hewan Swasta Kecamatan Ketanggungan
Kabupaten Brebes. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, 2010 Ags 3-
4; Bogor, Indonesia. Bogor (ID):Kemenristek. Hlm296-300

Lubis, D.A. 1992. Ilmu Makanan Ternak. PT Pembangunan. Jakarta

Murtidjo, B. A. 1993.Memelihara Kambing sebagai Ternak Potong dan Perah. Penebar

Swadaya. Jakarta.

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. Jakarta.

Universitas Indonesia Press.

Prabowo, A. 2010. Budidaya Ternak Kambing. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Sumatera Selatan. Palembang

Priyanto, D., B. Setiadi, dan H. Setiyanto. 2002. Performan ekonomi kambing Kaboer
dan kambing Kacang pada kondisi stasiun penelitian Cilebut. Prosiding Seminar
Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Balai Penelitian Ternak, Bogor. Hal
212-216.

Ranjhan, S.K. 1981. Animal Nutrition in Tropics. Second Revised Edition. Vikas
Publishing House. PVT LTD, New Delhi.

Reksohadiprodjo S. 1988. Pakan Ternak Gembala. BPFE, Yogyakarta.

Rony Palungkun. 1993. Aneka Produk Olahan Kelapa. Jakarta : Panebar Swadaya

Sarwono, B. 2007. Beternak Kambing Unggul. Penebar Swadaya, Jakarta

Setiadi, B. 2003. Alternatif Konsep Pembibitan Dan Pengembangan Usaha Ternak

Kambing. Makalah Sarasehan “Potensi Ternak Kambing dan Propek Agribisnis
Peternakan", 9 September 2003 di Bengkulu.
Siregar, M.E. and D. A. Ivory. 1992. Evaluation Of Herbaceous In The
CitanduyWatershed Basin dalam Teknologi Pakan dan Tanaman Pakan. ProsdingPengolahan
dan Komunikasi Hasil-hasil Penelitian. Balai PenelitianTernak. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Peternakan.

Soeparno. (1994). Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta.

Sudarmono, A. S. dan Y. B. Sugeng. 2008. Sapi Potong Pemeliharaan, Perbaikan

Produksi, Prospek Bisnis, Analisis Penggemukan. Edisi Revisi. Penebar Swadaya.
Jakarta.

Supriyati, Sartika, T.R., dan Enstiana. 2003. Sifat fenotip kambing kacang di
kabupaten garut. Pascasarjana. IPB. Bogor.

Whytes, J.R. and W.R. Ramsay. 1979. Beef Carcass Composition and Meat Quality.
First Edition Queensland Departement Of Primary Industries Brisbane. Yogyakarta.

Wulandari, Kristina and , Dra. Suparti, M.Si, (2017) Produktivitas Jamur Tiram
Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Media Campuran Serabut Kelapa Dan Ampas Aren.
Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Zakaria, Thamrin, A., Lestari, R.S., & Hartono, R. (2013). Pemanfaatan Tepung Kelor
(Moringa oleifera) dalam Formulasi Pembuatan Makanan Tambahan untuk Balita Gizi
Kurang. Media Gizi Pangan, Vol. XV, edisi no. 1. Diakses dari
https://jurnalmediagizipangan.fi les.wordpress. com