library.uns.ac.

id 36
digilib.uns.ac.id

DAFTAR PUSTAKA

Adiveter, L. 2014. Scientific opinion on the safety and efficacy of formaldehyde

for all animal species. In: European Food Safety Authority (EFSA) Panel on
Additives and Products or Substances Used in Animal Feed (FEEDAP)
Parma, Italy. EFSA Journal. 12: 3562.
Kustantinah. 2012. Pengukuran Kualitas Pakan Sapi. PT. Citra Aji Parama,
Yogyakarta.
Anggorodi. 1979. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia Pustaka Utama,
Jakarta.
Arhab, R., M. Didier, A. Moufida, B. Hacene, V. Didier and B. J. Michele. 2009.
Effect of polyethylene glycol on in vitrogas production and digestibility of
tannin containing feedstuffs from North African Arid Zone. Tropical and
Subtropical Agroecosystems. 10: 475 - 486.
Blummel, M and E. R. Orskov. 1993. Comparison of in vitro gas production and
nylon bag degradability of roughages in predicting feed intake in cattle.
Animal Feed Science and Technology. 40: 109 –119.
Borucki-Castro, S. I., L. E. Phillip, H. Lapierre, P. W. Jardon and R. Berthiaumet.
2007. Ruminal degradability and intestinal digestibility of protein and
amino acids in treated soybean meal products. Journal Dairy Science. 90:
810 - 822
Chen, X. B. 1994. Neway Program. International Feed Resources Unit. Rowett
Research Institute, Bucksburn, Aberdeen. AB 29 sb, UK.
Darojati, H. 2010. Pengaruh Penggunaan Minyak Ikan Lemuru, Minyak Kelapa
Sawit dan Bungkil Kelapa Sawit Terproteksi terhadap pH, Konsentrasi NH 3,
VFA dan Protein Mikrobia Rumen Sapi PO. Skripsi. Program Studi
Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Djuanda, H. 1981. Dunia Ikan. Penebit Armico, Bandung.
Firsoni, J. Sulistyo, A. S. Tjakradidjaja dan Suharyono. 2008. Uji fermentasi in
vitro terhadap pengaruh suplemen pakan dalam pakan komplit (In vitro
fermentability test of feed supplement in complete feed). In : Seminar
Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. pp. 233 - 240.
Ginting, S. P. 2005. Sinkronisasi degradasi protein dan energi dalam rumen untuk
memaksimalkan produksi protein mikroba. Buletin Ilmu Peternakan dan
Kesehatan Hewan Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan, Bogor. 15(1): 1 - 1.
Hadi, R. F., Kustantinah dan H. Hartadi. 2011. Kecernaan in sacco hijauan
leguminosa dan hijauan non-leguminosa dalam rumen sapi peranakan
ongole. Jurnal Buletin Peternakan. 35(2): 79 - 85.
library.uns.ac.id 37
digilib.uns.ac.id

Hartadi, H., S. Reksohadiprodjo. dan A. D. Tillman. 2005. Tabel Komposisi

Pakan untuk Indonesia. Cetakan ke IV. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Herlambang, R. M. 2011. Pengaruh Ukuran Cacahan dan Lama Fermentasi Kulit
Buah Kakao (Theobroma cocoa L.) Menggunakan Aspergillus ficuum
terhadap Komposisi Kimia dan Produksi Gas secara In Vitro. Skripsi.
Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Jenkins, T. C. 1993. Lipid metabolism in the rumen. Journal of Dairy Science.
76: 3851 - 3863.
Kamal, M. 1994. Nutrisi Ternak. Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta.
Kartadisastra, H. R. 1997. Penyediaan dan Pengolahan Pakan Ternak Ruminansia
(Sapi, Kerbau, Domba dan Kambing). Kanisius, Yogyakarta.
Kempton, T. J., J. V. Nolanv and R. A. Leng. 1978. Principles for the use non-
protein nitrogen and by –pass protein in diets of ruminant. Ed. Ruminant
Nutrition. World Anim. Review. 12: 84 - 92.
Krisnan, R., B. Haryanto dan K. G. Wirawan. 2009. Pengaruh kombinasi
penggunaan probiotik mikroba rumen dengan suplemen katalik dalam pakan
terhadap kecernaan dan karakteristik rumen domba. Jurnal Ilmu Ternak dan
Veteriner. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. 14(4):
262 - 269.
Kurniawati, A. 2007. Teknik produksi gas in vitro untuk evaluasi pakan ternak :
Volume produksi gas dan kecernaan bahan pakan. Jurnal Ilmiah Aplikasi
Isotop dan Radiasi. 3(1): 40 - 49.
Lanyasunya, T. P., H. H. Musa, Z. P. Yang, D. M. Mekki dan E. A. Mukisara.
2005. Effects of poor nutrition on reproduction of dairy stock on
smallholder farms in the tropics. Pakistan Journal of Nutrition. 4 (2): 117 -
122.
Menke, K. H. and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value
obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen
fluid. Animal Research and Development. 28: 7 - 55.
Murtidjo, B. A. 1993. Memelihara Kambing Sebagai Ternak Potong dan Perah.
Kanisius, Yogyakarta.
National Research Council (NRC). 2000. Nutrient Requirements Of Beef Cattel.
National Academy of Science. Washington D.C.
Orskov, E. R and M. Ryle. 1990. Energy Nutrition in Ruminants. Elsevier Science
Publishing Company. Inc. New York, USA.
Orskov, E. R. 1996. Plant Factors Limiting Roughage Intake In Ruminants.
Kursus Singkat Teknik Evaluasi Pakan ruminansia. Fakultas Peternakan,
Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
library.uns.ac.id 38
digilib.uns.ac.id

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Universitas

Indonesia Press, Jakarta.
Parera, H dan B. Hadisutanto. 2014. Tingkat fertilisasi oosit sapi silangan
simmental peranakan ongole secara in vitro. Jurnal Ilmu Ternak. Politeknik
Pertanian Negeri Kupang, Kupang. 1(6): 28 - 31.
Perdhana, P. W. 2012. Pengaruh Penggunaan Tepung Ikan dan Menir Kedelai
Terproteksi dalam Ransum terhadap Kecernaan Nutrien pada Sapi
Persilangan Simmental Peranakan Ongole Jantan. Skripsi. Program Studi
Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Pramono, A., Kustono, D. T. Widayati, P. P. Putro, E. Handayanta dan H. Hartadi.
2013. Evaluasi proteksi sabun kalsium sebagai pakan suplemen berdasarkan
kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan pH in vitro di dalam
rumen dan pasca rumen. Sains Peternakan. 11 (2): 70 - 78.
Prihartini, I., S. Chuzaemi dan O. Sofjan. 2007. In vitro rumen fermentation
parameter and gas production rice straw fermented with lignochloritic
innoculum. Jurnal Protein. 15 (1): 24 - 33.
Purwanti, D., Suryahadi dan D. Evvyernie. 2014. Performa sapi potong sebagau
respon dari suplementasi probiotik padat dan cair. Buletin Makanan Ternak.
101(1): 13 – 24.
Qadriyanti, Dian. 2014. Karakteristik Degradasi ADF dan NDF Tiga Jenis Pakan
yang Disuplementasi Daun Gamal dalam Rumen Kambing secara In Sacco.
Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Reksohadiprodjo, S. 1988. Pakan Ternak Gembala. BPFE-Yogyakarta,
Yogyakarta.
Retnopama, D. 2008. Pengaruh Ukuran Berat Bal pada Jerami Padi Fermentasi
terhadap Komposisi Kimia dan Nilai Kecernaan In Vitro Produksi Gas.
Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Riyanto, J. 2012. Analysis of the kinetics fermentability, degradability, and
nutritive value of soybean groats and lemuru fish oil protected by in vitro.
In: Proceedings of the 2nd International Seminar on Animal Industry.
Jakarta, Indonesia. pp. 425 - 430.
Riyanto, J., S. D. Widyawati, and W. P. S. Suprayogi. 2010. Feedlot system
application for ongole-simmental cross fattening of rice straw fermented
based and growth promoting concentrate supplementation in the pattern of
integrated sustainability farming system with the concept of zero waste-leisa
to improve the welfare livestock farmers group in indonesia proceedings
animal science congress. The 14th Animal Science Congress of the Asian-
Australasian Association of Animal Production Societies (AAAP) at
National Pingtung University of Science and Technology (NPUST),
Pingtung, Taiwan.
library.uns.ac.id 39
digilib.uns.ac.id

Salim, E. 2013. Sukses Bisnis dan Beternak Sapi Potong. Lily Publisher,
Yogyakarta.
Sari, R. S., B. S. B. Utomo, J. Basmal dan R. Kusumawati. 2015. Pemurnian
minya ikan hasil samping (pre-cooking) industri pengalengan ikan lemuru.
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 18(3): 276 - 286.
Sarwono, B dan H. B. Arianto. 2003. Penggemukan Sapi Potong secara Cepat.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Siregar, S. B. 2003. Penggemukan Sapi. Penerbit Penebar Swadaya, Jakarta.
Sniffen, G. J., J. D. O'Connor, P. J. Van Soest, D. G. Fox dan J. B. Russel. 1992.
A net carbohydrate and protein system for evaluating cattle diets. II.
Carbohydrate and protein availability. Journal Animal Science. 70: 3562 -
357.
Soebarinoto, S. Chuzaemi dan Mashudi. 1991. Ilmu Gizi Ruminansia. Jurusan
Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya,
Malang.
Soeparno. 2005. Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Sosroamidjojo, M. S. 1991. Ternak Potong dan Kerja. Cetakan ke-11. Yasaguna,
Jakarta.
Steel, R. G. D dan J. H. Torrie. 1995. Principles and Procedures of Statistic.
Penerjemah: S. Bambang. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Suhada, A. T., Pangestu, E dan L. K. Nuswantara. 2012. Kelarutan mineral Ca
dan Zn hasil sampingan agroindustri pada rumen kambing Jawarandu secara
in sacco. Jurnal Animal Agriculture. 1: 757 - 775.
Suhartanto, B., R. Utomo, Kustantinah, I. G. S. Budisatria dan L. M. Yusiati.
2014. Pengaruh penambahan formaldehid pada pembuatan undegraded
protein dan tingkat suplementasinya pada pelet pakan lengkap terhadap
aktivitas mikrobia rumen secara in vitro. Buletin Peternakan. 38 (3): 141 -
149.
Suhartati, F. M. 2005. Proteksi protein lamtoro (Leucaena leucocephala)
menggunakan tanin, saponin, minyak dan pengaruhnya terhadap Ruminal
Undegradable Dietary Protein (RUDP) dan sintesis protein mikrobia rumen.
Animal Production. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. 7(1): 52 -
58.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Prawirokusumo, S. Reksohadiprodjo dan
S. Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press Cetakan keenam, Yogyakarta.
Tomaszewska, M. W., I. M. Mastika, A. Djajanegara, S. Gardiner dan
T. R. Wiradarya. 1993. Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. Sebelas
Maret University Press, Surakarta.
library.uns.ac.id 40
digilib.uns.ac.id

Wallace, R. J., C. Atasoglu and C. J. Newbold. 1999. Rate of peptides in rumen

microbial metabolism. Asian Australian Journal of Animal Science. Review
1: 139 - 147.
Wibowo, M. S., M. D. Efendi, S. D. Widyawati, Lutojo, J. Riyanto dan W. P. S.
Suprayogi. 2012. Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru dan minyak
kelapa sawit terproteksi dalam ransum terhadap performan dan kualitas
kimia daging domba lokal jantan. Tropical Animal Husbandry. 1(1): 67 -
70.
Wina, E and D. Abdurohman. 2005. The formation of ruminal by pass protein (in vitro)
by adding tannins isolated from Calliandra calothyrsus leaves or formaldehyde.
Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 10: 274 - 280.
Wohlt, J. B., J. H. Clarj and F. S. Balaisdell. 1976. Effect of sampling location,
time and methode on concentration of ammonia nitrogen in rumen fluid.
Journal Dairy Science. 459 - 464.
Yulaelawati, A. 2011. Pengaruh Suplementasi Minyak Ikan Terproteksi dan L-
Carnitine dalam Ransum terhadap Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan
Bahan Organik dan Kecernaan Serat Kasar Domba Lokal Jantan. Skripsi.
Fakultas Pertanian. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.