DAFTAR PUSTAKA

[Direktorat Pakan Ternak]. 2011. Pedoman Umum Pengembangan Lumbung Pakan

Ruminansia. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

[Direktorat Pakan Ternak]. 2012. Pedoman Umum Pengembangan Lumbung Pakan

Ruminansia. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Afriani. 2010. Pengaruh Penggunaan Starter Bakteri Asam Laktat Lactobacillus

plantarum dan Lactobacillus fermentum Terhadap Total Bakteri Asam
Laktat, Kadar Asam dan Nilai pH Dadih Susu Sapi. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu
Peternakan
Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2006. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 1. Jakarta:
Darus Sunnah
Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 2. Jakarta:
Darus Sunnah
Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 4. Jakarta:
Darus Sunnah
Allaily, Ramli, N., dan Ridwan R. 2011. Kualitas Silase Ransum Komplit Berbahan
Baku Pakan Lokal. Jurnal Agripet. 11 (2): 35-40

Al-Maraghi, Musthafa, Ahmad. 1992. Tafsir Al-Maraghi 14. Semarang: Penerbit CV.
Toha Putra Semarang
Antaribaba, M.A., Tero, N.K., Harjadi, B.Tj., dan Santoso, B. 2009. Pengaruh Taraf
Inokulum Bakteri Asam Laktat dari Ekstrak Rumput Terfermentasi terhadap
Kualitas Fermentasi Silase Rumput Raja.Jurnal Ilmu Ternak dan Vet. 14 (4):
278-283

Ash-Shiddieqy, Teungku Muhammad Hasbi. 2000. Tafsir Al-Qur’anul Majid An-

Nuur jilid 1. Semarang: Pustaka Rizky Putra
Bahreisy,H. Salim. Bahreisy,H. Said.1988. Tafsir Ibnu Katsier Jilid 4.Kuala Lumpur:
Victory Agencie
Bureenok, S., T. Namihira, S. Mizumachi, Y. Kawamoto, dan T. Nakada. 2006. The
Effect of Epiphytic Lactic Acid Bacteria With or Without Different by
Product From Defatted Rice Bran and Green Tea Waste on Napiergrass

77
 78

(Pennisetum purpureum Shumach) Silage Fermentation. J. Sci. Food Agric.

86: 11073-1077

Cao, Y., T. Takahashi, K. Horiguchi, dan N. Yoshida. 2010. Effect of Adding Lactic
Acid Bacteria and Molasses on Fermentation Quality and In Vitro Ruminal
Digestion of Total Mixed Ration Silage Prepared with Whole Crop Rice.
Grassl. Sci. 56: 19-25

Djarijah, Abbas Siregar. 1996. Usaha Ternak Sapi. Yogyakarta: Kanisius

Elferink, SJWHO, Driehuis, F., Gottschal, J.C., dan Spoelstra, S.F. 2010.Silage
Fermentation Processes and Their Manipulation. Netherlands: Food
Agriculture Organization Press

Ennahar, S., Cai, Y., dan Fujita,Y. 2003. Phylogenetic Diversity of Lactic Acid
Bacteria Associated with Paddy Rice Silage as Determined by 16S
Ribosomal DNA Analysis. Appl. Environ. Microbiol. 68: 444-451

Filya, I, 2003. The Effect of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus plantarum on

the fermentation, aerobic stability, and ruminal degradability of low dry
matter corn and sorghum silages. Journal Dairy Science. 86: 3575-3578

Hanafi, Diana Nevy. 2004. Perlakuan Silase dan Amoniasi Daun Kelapa Sawit
Sebagai Bahan Pakan Baku Domba. FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI PRODUKSI TERNAK UNIVERSITAS SUMATRA
UTARA
Hernaman, I., Budiman, A., dan Rusmana, D. 2007. Pembuatan Silase Campuran
Ampas Tahu dan Onggok serta Pengaruhnya terhadap Fermentabilitas dan
Zat-zat Makanan.Jurnal Bionatura. 9 (2): 172-183

Hidayat, N., Padaga, M.C., dan Suhartini, S. 2006.Mikrobiologi Industri. Yogyakarta:

ANDI

Jalc, D. 2009. The Use of Bacterial Inoculants for Grass Silage: Their Effects on
Nutrient Composition and fermentation Parameters in Grass Silage. Czech J.
Anim. Sci. 54 (2): 84-91

Jenie, Betty Sri Laksmie. Rezky Praja Putra. Feri Kusnandar. 2012. Fermentasi
Kultur Campuran Bakteri Asam Laktat Dan Pemanasan Otoklaf Dalam
Meningkatkan Kadar Pati Resisten Dan Sifat Fungsional Tepung Pisang
Tanduk (Musa paradisiaca formatypica). Jurnal Pasca Panen 9(1) Hal: 18-
26
 79

Kurnianingtyas, I.B. 2012. Pengaruh Macam Akselerator terhadap Nilai Nutrisi

Silase Rumput Kolonjono (Brachiaria mutica) Ditinjau dari Nilai Kecernaan
dan Fermentabilitas Silase dengan Teknik In Vitro. Skripsi. Bogor: IPB

Kurnianingtyas, I.B., Pandansari, P.R., Astuti, I., Widyawati, S.D., dan Suprayogi,
W.P.S. 2012. Pengaruh Macam Akselerator terhadap Kualitas Fisik,
Kimiawi, dan Biologis Silase Rumput Kolonjono. Tropical Animal
Husbandry. 1 (1): 7-14

Kushartono, B. dan Iriani, N. 2005.Silase Tanaman Jagung Sebagai Pengembangan

Sumber Pakan Ternak. Prosiding Temu Teknis Nasional Tenaga Fungsional
Pertanian. Bogor: Balai Penelitian Ternak

Laboratorium Kimia Universitas Muhammadiyah Malang. 2013. Panduan Analisis

Kimia. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang

Lunggani, Arina Tri. 2007. Kemampuan Bakteri Asam Laktat Dalam Menghambat
Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin B2 Aspergillus flavus. Jurnal
Bioma.Vol. 9No. 2 Hal.45-51
McDonald, P, 1981, The Biochemistry of Silage. John willey and sons, Ltd.
Chichester. New York. Brisbane. Toronto
Mugiawati, R.E. 2013. Kadar Air dan pH Silase Rumput Gajah pada Hari ke-21
dengan Penambahan Jenis Aditif dan Bakteri Asam Laktat. Jurnal Ternak
Ilmiah. 1 (1): 201-207

Murni,R. Suparjo. Akmal. Ginting. 2008. Buku Ajar Teknologi Pemanfaatan Limbah
Untuk Pakan. Laboratorium Makanan Ternak Fakultas Peternakan Jambi.

Nusio, L.G. 2005. Silage Production From Tropical Forages. In : Silage Production
And Utilization. Wageningen Academic Publication Wagenigen
Ohmomo, S., Tanaka, O., Kitamoto, Hiroko K., dan CAI, Yimin. 2002. Silage and
Microbial Performance, Old Story but New Problems. JARQ. 36 (2): 59-71

Ratnakomala, S., Ridwan, R., Kartina, G., dan Widyastuti, Y. 2006.Pengaruh

Inokulum Lactobacillus plantarim 1A-2 dan 1B-L terhadap kualitas Silase
Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Biodiversitas. 7 (2): 131-
134

Ratnakomala, Shanty.2009. Menabung Hijauan Pakan Ternak Dalam Bentuk Silase.

Jurnal Biotrend/vol.4/no.1
 80

Reaves.P.M., 1963. Dairy Cattle Feeding And Management, John Willey and sons,
Inc, New york
Ridla, M., dan Uchida, S. 1993. The Effect of cellulase Addition in Nutritional and
Fermentation Quality of Barley straw Silage.AJAS. 6 (3): 383-388

Ridwan, R., Ratnakomala, S., Kartina, G., dan Widiyastuti, Y. 2005.Pengaruh

Penambahan Dedak Padi dan Lactobacillus plantarum 1BL-2 dalam
Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Media
Peternakan. 28 (3): 117-123

Rukmana, H. Rahmat. 2001. Silase dan Permen Ternak Ruminansia. Yogyakarta:

Kanisius

Sandi, S. Laconi, E, B,. Sudarman, A,. Wiryawan, K,G,. Mangundjaja, D,. 2008.
Kualitas Nutrisi Silase Bebahan Baku Singkong Yang Diberi Enzim Cairan
Rumen Sapi dan Leuconostoc mesentereides. Jurnal Media Peternakan No:
43/Dikti/Kep/2008. Hal: 25-30
Santoso, B. Hariadi, B, Tj. Alimuddin. Seseray, D, Y. 2011. Kualitas Fermentasi Dan
Nilai Nutrisi Silase Berbasis Sisa Tanaman Padi Yang Diensilase Dengan
Penambahan Inokulum Bakteri Asam Laktat Epifit. JITV 16(1):1-8
Santoso, Budi. Hariadi, B, Tj. H. Manik. H. Abubakar . 2009. Pengaruh Penambahan
Bakteri Asam Laktat Yang Dipreparasi Dari Ekstrak Rumput Terfermentasi
Terhadap Kualitas Silase Rumput Raja Dan Benggala. Seminar Nasional
Teknologi Peternakan dan Veteriner
Shihab, M.Quraish. 2002. Tafsir Al-Misbah Volume 6. Jakarta: Penerbit Lentera Hati
Shihab, M.Quraish. 2002. Tafsir Al-Misbah Volume 7. Jakarta: Penerbit Lentera Hati
Singh.S.,P. Guswani, R. Singh, and K.J. Heller. 2009. Application Of Molecular
Identification Lools For Lactobacillus. With A Focus On Discrimination
Between Closely Related Species. Food Science and Technol 42.448457
Sobowole, A.O., T,O. Olurin, &0020O.B. Oyewole .2007. Effect of Lactic Acid
bacteria starter cultur fermentation of cassava on chemical and sensory
charasteristic of fufu flour. Afr J. Biotech. 16:1954-1958
Standar Nasional Indonesia. 2013. Dedak Padi-Bahan Pakan Ternak. Jakarta: Badan
Standarisasi Nasional
Sudarmono, A.S. dan Sugeng, Y.B. 2008. Sapi Potong Edisi Revisi. Semarang:
Penebar Swadaya
 81

Suparjo. 2004. Prinsip dan Faktor Yang Berpengaruh Dalam Pembuatan Silase.
http://www.jatayu66@yahoo.com
Sutardi, T, 1977. Ikhtisar Ruminologi. Bahan Penataran Khusus Peternak Sapi Perah
di Kayu Ambon. Lembang. BPLPP. Direktorat Jendral Peternakan, Bogor
Syaikh, ‘Abdullah bin Muhammad bin’Abdurrahman bin Ishaq alu. 2003. Tafsir Ibnu
Katsir Jilid 5. Jakarta : Pustaka Imam Syafi’i

Thalib, A., J. Bestari, Y. Widiawati, H. Hamid, dan D. Suherman. 2000. Pengaruh

Perlakuan Silase Jerami padi dengan Mikroba Rumen Kerbau terhadap Daya
Cerna dan Ekosistem Rumen Sapi.Journal Indonesian Tropical and
Veteriner. 5: 276-281

Wallace, J. and Chesson, A,. 1995. Biotechnology in Animal Feeds and Animal
Feeding. Nutrition Division Rowett Research Institute Bucksburn. Aberdeen
Weinberg, Z.G. dan Muck, R.E. 1996. New Trends and Opportunities in the
Development an Use of Inoculants for Silage. FEMS Microbiological
Review. 19: 53-68

Widyastuti, Y. 2008. Fermentasi Silase dan Manfaat Probiotik Selase bagi

Ruminansia. Jurnal Media Peternakan. 31 (3): 225-232

Wilkins, R.J. 1988. The Preservation of Forage In: E.R. Orskov (Ed). Feed Science.
Elsevier Science Publisher BV, Amsterdam
Winarno, F. G. 2007. Teknologi Pangan. Bogor: Mbrio Press

Wulandari, Suci. 2002. Peningkatan Nulai Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum
purpureum) dengan Prehidrolisis Enzimatis dari Phanerochaete
crysosporium dan Pemberian Inokulan Lactobacillus plantarum. Tesis.
Bogor: IPB

Yulianto, P. dan Saparinto, C. 2010. Pembesaran Sapi Potong Secara Intensif. Depok:
Penebar Swadaya

Yunus, M. 2009. Pengaruh Pemberian Daun Lamtoro (Leucaena leocephala)

Terhadap Kualitas Silase Rumput Gajah (Pannisetum purpereum) Yang
Diberi Molasses. Jurnal agripet:vol (9) No.1:38-42
Zailzar, Lili. Sujono. Suyatno. Ahmad Yani. 2011. Peningkatan Kualitas dan
Ketersediaan Pakan Untuk Mengatasi Kesulitan Di Musim Kemarau Pada
Kelompok Peternak Sapi Perah. Jurnal dedikasi Volume.8