28

DAFTAR PUSTAKA
Alam, S. 2018. Terampil Mengoperasikan Broiler Closed House. Infovet Majalah
Peternakan dan Kesehatan.
American Heart Association. 2015. Triglicerides.identifier=4778
Anwar T Bahri. 2003. Manfaat Diet Pada Penanggulangan Hiperkolesterolemi.
Skripsi. Fakultas Kedokteran. Universitas Sumatera Utara.
Badriyah M., dan M. Ubaidillah. 2013. Pengaruh frekuensi penyemprotan
desinfektan pada kandang terhadap Jumlah kematian ayam broiler. Jurnal
Ternak. 04 (02) : 24-25.

Batubara, U. N. (2009). Analisa protein kalsium dan lemak pada ikan Porapora.
Skripsi Universitas Sumatera Utara Medan.

Berawi, K. N., dan Agverianti, T. 2017. Efek Aktivitas Fisik pada Proses
Pembentukan Radikal Bebas sebagai Faktor Risiko Aterosklerosis. Jurnal
Majority, 6(2), 86-91.
Dahlan M, Hudi N. 2011.Ilmu Makanan Ternak Dasar Cetakan ke-5. Gadjah Mada
University Press.Yogyakarta.
Dihansih, E., Anggraeni. (2015). Pemberian Ransum dengan Kadar Protein yang
Berbeda Terhadap Sifat Fisik dan Sensori Daging Ayam Jantan Petelur. Jurnal
Peternakan Nusantara. Volume 1 Nomor 2. ISSN 2442-2541.

E.M. Ekanayake, 2010, The Effect of Foreign Aid on Economic Growth in

Developing Countries, Journal of International Business and Cultural Studies,
Hanafiah, K.A 2001. Pengaruh Inokulasi Ganda A. Brasiliense dan Fungi Mikoriza
Arbuskuler terhadap Efisiensi Pemupukan N dan P pada Padi Sawah Tadah
Hujan. Disertasi Ilmu Tanah, PPs IPB.

Handayani Ririn Sri, 2010. Efektivitas Penggunaan Virgin Cococnut Oil (VCO)
dengan massage untuk pencegahan Luka Tekan Grade I Pada Pasien yang
beresiko mengalami Luka Tekan di RSUD Dr.H.Abdoel Moeloek Provinsi
Lampung.

Indrasari, S. D., Wibowo, P., Purwani, E. Y, 2010. Evaluasi Mutu Fisik, Mutu
Giling, dan Kandungan Antosianin Kultivar Beras Merah. Jurnal Penelitian
Pertanian Tanaman Pangan.29 (1).

Kartadisastra, R. dan E. Suprijatna. 2008. Manajemen Ternak Unggas Cetakan I.

Penebar Swadaya, Jakarta.

Kelik, M, dkk. 2023. Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Kelor (Moringa

oleifera) dalam Ransum Terhadap Kadar Kolesterol dan Kadar Lemak Dalam
Daging Ayam Broiler.
 29

Kompiang, I. P. 2009. Pemamfaatan mikroorganisme sebagai probiotik untuk

meningkatkan produksi ternak unggas di Indonesia. Jurnal Pengembangan
Inovasi Pertanian 2 (3): 117—191
Lucida et al , 2008, Pengaruh Virgin Coconut Oil (VCO) di dalam basis krim
terhadap penetrasi zat aktif, diakses dari http://ffarmasi.unand.ac.id/pub
/Publikasi%20Sukma.pdf

Liu J. 2015. H9N2 infuenza virus in China: a cause of concern. Protein Cell 6: 18–
25
Metasari, T. 2014. Pengaruh Berbagai Jenis Bahan Litter terhadap Kualitas Litter
Broiler Fase Finisher di Closed House. Skirpsi. Jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian, Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Munaf, S., 2009, Kumpulan Kuliah Farmakologi, Penerbit Buku Kedokteran, ECG.

Murwani H, Riyanto S. 2011. Pengaruh Pemberian Yoghurt Kedelai Hitam (Black

Soyghurt) terhadap Profil Lipid Serum Tikus Hiperkolesterolemia. Artikel
Penelitian. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang.

Muslimah, Siti. 2022. Uji Fitokimia dan Kadar Fenol Total Pada Sediaan Herbal
Oil Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Minyak Zaitun Murni
(Extra Virgin Olive Oil) dan Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)

Murwani, R. 2010. Broiler Modern. Widya Karya. Semarang (ID).

Nurdiyanto, R., Sutrisna, R., & Nova, K. (2015). Pengaruh Ransum dengan
Persentase Serat Kasar yang Berbeda terhadap Performa Ayam Jantan Tipe
Medium Umur 3-8 Minggu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(2), 12-19.
Oktaviana, P. R. 2010. Kajian Kurkumoid, Total Fenol, dan Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Pada Berbagai Teknik
Pengeringan dan Proporsi Pelarut. Skripsi. Surakarta: Universitas Sebelas
Maret.
Pahlepi, R., Hafid, H., dan Indi, A. 2015. Bobot Akhir Persentase Karkas dari
Lemak Abdominal Ayam Broiler dengan Pemberian Ekstrak Daun Sirih (Piper
betle) dalam Air Minum. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 1(4):1-
7.
Pratikno, H. 2010. Pengaruh ekstrak kunyit (Curcuma domestica vahl) terhadap
bobot badan ayam broiler (Gallus sp). Anatomi Fisiologi. Vol. 18 (2).
Prayitno, S. & Hakim, M. R. (2011). Pengaruh Umur dan Pemuasan terhadap
Performans dan Karakteristik Karkas Ayam Pedaging. Jurnal Ilmu dan
Teknologi Peternakan, 1(2), 98-106.

Poedjiadi, Amna, 1994. Dasar-dasar Biokimia. Jakarta : Ui. Press. Syah, A. N. A,

R.
Raditya, S, Sarwono, B dan S. Kholis, 2013. Ayam Elba, Kampung Petelur Super.
 30

Penebar Swadaya Grup.

Rasyaf. 2012. Antibiotik, Probiotik dan Fitobiotik dalam Pakan Unggas. Poultry
Indonesia. Ed. Januari 2012. Hal. 52b54.

Robert. 2014. Harapan kesembuhan untuk pasien pada virgin coconut oil.
http://virgincoconutoil.asia/harapan-kesembuhan-untuk-pasien-pada-virgin-
coconut-oil
Rosady I., Ismoyowati dan Ning Iryanti. 2013. Kadar Hdl (High Density
Lipoprotein) Dan Ldl (Low Density Lipoprotein) Darah Pada Berbagai Bebek
Lokal Betina Yang Pakannya Disuplementasi Dengan Probiotik. Skripsi.
Fakultas Peternakan, Universitas Jendral Soedirman. Purwokerto.

Setioko, A.R. P. Situmorang, D.A. Kusumaningrum, T. Sugiarti, dan E.

Triwulaningsih. 2001. Pengaruh Frekuansi penampungan sperma itik dan
entok terhadap kualitas sperma sebelum dan sesudah pembekuan. Hlm. 309-
312. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, Bogor
30 september-1 Oktober 2002. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan, Bogor.
Setyawati, M. 2017. Keanekaragaman kelapa dan pemanfaatannya. HAYATI
Journal of Biosciences. 1(2) Hidayah, T. 2013. Uji St
Sunarso, dkk. 2006. Pengaruh berbagai frekuensi pemberian pemberian pakan
dan pembatasan pakan terhadap efisiensi penggunaan protein ayam broiler.
Animal Agricultural Journal 1 (1): 53 – 64.
Suprijatna, E. U, Atmomarsono. R, Kartasudjana. 2005. Ilmu Dasar Ternak
Unggas. Penebar Swadaya, Jakarta.

Suprijatna, E. U, Atmomarsono. R, Kartasudjana. 2008. Ilmu Dasar Ternak

Unggas. Cetakan II. Penebar Swadaya, Jakarta.
Susilawati, Indri, dkk. 2015, Latihan Closed Kinetic Chain Lebih Baik Dari pada
Open Kinetic Chain untuk Meningkatan Kemampuan Fungsional Pada
Osteoarthritis Lutut Setelah Pemberian Micro Wave Diathermy (MWD) dan
Transcutaneeus Electrical Nerve Stimulation (TENS), Sport and Fitness
Journal Volume 3, No. 1 : 26-34, Januari 2015.
Susilorini, Tri Eko, dkk. 2009. Budidaya 22 Ternak Potensial. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Sutarmi, Hartin. 2005. Taklukkan Penyakit dengan VCO (Virgin Coconut Oil).
Jakarta : Penebar Swadaya.

Syadza, E., Isnawati, E., & Mastuti, S. (2016). Pengaruh pemberian tepung daun
sukun ke dalam pakan terhadap kualitas daging bebek Tegal jantan umur 9
minggu. In Seminar Nasional Peternakan.2: 174-182.
Syah, A.N.A. (2005). Perpaduan Sang Penakluk Penyakit. Jakarta: Penerbit Agro
 31

Media Pustaka.
Taufik , D. 2014. Teori praktis fermentasi pakan dan bokashi.
http://organichcs.com/2014/03/10/teoripraktis-fermentasi-pakan-dan bokashi/.
Winarso, A., Rusita, Y.D. & Yunianto, B.,2016. Pengaruh Bawang Merah
(AlliumCepa, L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah Pada
Penderita Hiperlipidemia diwilayah Kerja Puskesmas Karangnongko
Kabupaten Klaten.5, pp.58–63.
Wiranto. 2010. Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University
Press.Yogyakarta.
Yamin, M. 2008. Pemanfaatkan Ampas Kelapa Dan Ampas Kelapa Fermentasi
Dalam Ransum Terhadap Efesiensi Ransum Dan Income Over Feed Cost
Ayam Pedaging . J. Agroland 15 (2) : 135 – 139.
Yaman, M.A. 2010. Ayam Pedaging Unggul, 6 Minggu Panen, PT. Penebar
Swadaya, Jakarta
Yulvianti, M, Ernayati, W, Tarsono, R. Alfian, M. 2015. Pemanfaatan Ampas
Kelapa Sebagai Bahan Baku Tepung Kelapa Tinggi Serat Dengan Metode
Freeze Drying. Jurnal Integrasi Proses Vol. 5, No. 2: .101 – 107

Zulviana, E., Rahman, N. Dan Supriadi, S.2017. Pengaruh Pemberian Ekstrak Buah
Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Penurunan Kadar Kolestrol Pada Darah
Hewan Mencit (Mus musculus). Jurnal Akademika Kimia, 6(1), 15-20.