PRAKERIN

Praktek Kerja Industri

Muhammad Ivan Alif Kurniawan

ivanalifkurniawan@gmail.
AlifIvan@facebook.com ivanalif@twitter.com +62 XXX XXX XXX
com
 Rumusan Masalah:
a) Apa saja bahan tambahan pada Yoghurt?

S . b) Apa saja fungsi dari bahan tambahan tersebut ?

A B OY
IBK c) Bagaimana proses pembuatan Yoghurt ?
 
Apa saja bahan tambahan pada
yoghurt?

Gula perisa pewarna air

Muhammad Ivan Alif Kurniawan 3

 Gula
Memberi rasa manis pada Yoghurt agar tidak telalu asam

Perisa
Memberi cita rasa pada Yoghurt

Fungsi bahan
tambahan dari Pewarna
Yoghurt terlihat bewarna dan menarik konsumen

Yo g h u r t
yaituuu?
Air
Agar Yoghurt tidak terlalu kental

Muhammad Ivan Alif Kurniawan 4

Bagaimanasih proses pembuatan
pada yoghurt?
Penurunan Suhu
Sterilisasi Alat Fermentasi Pencampuran 3
Pembekuan

Es Lilin Yoghurt
Pasteurisasi Pencampuran 1 Pengemasan
Pencampuran 2

Muhammad Ivan Alif Kurniawan 5

 QU
YO

Wa a l a i k u m s a l a m Wr. W b
Thankyou for your attention
Muhammad Ivan Alif Kurniawan 6