 Slogan ; AYO JADI MILENIAL SADAR GIZI

 Tujuan ; Meningkatkan Pengetahuan dan Peran Aktif Masyarakat

Khususnya Generasi Milenial Tentang Kesehatan dan Gizi
 ANAK DARI
GENERASI GENERASI
MILENIAL MILENIAL
 KARAKTERISTIK GENERASI Y DAN Z
TERKAIT POLA MAKAN ;
MENYUKAI MAKANAN YANG PRAKTIS
DAN CEPAT SAJI

TINGGI
GULA
TINGGI
GARAM
TINGGI
LEMAK
RENDAH
SERAT
 KARAKTERISTIK GENERASI
Y DAN Z TERKAIT POLA
GERAK

SAKIT LEHER,
PINGGANG
POSTUR TUBUH
TERGANGGU
Menghabiskan waktu lebih GEMUK 
banyak berada di belakang meja
 aktivitas fisik menjadi rendah OBESITAS
PENYAKIT TIDAK
MENULAR
MASALAH GIZI REMAJA SELAIN
PERMASALAHAN PERUBAHAN GAYA HIDUP
 PENGERTIAN ANEMIA

 Anemia (Hardinsyah, Dkk 2007)  kekurangan

kadar Hb dalam darah yang disebabkan oleh
kekurangan zat gizi besi yang diperlukan untuk
pembentukan Hb.
 Anemia (Depkes 2008)  kadar Hb dan eritrosit
kurang dari normal.
 Kadar Hb normal Perempuan = 12 gr %.
 PENGERTIAN REMAJA

 Adolescentia = “adolescentia” bahasa latin =>

masa muda yg terjadi antara 17-30 thn => masa
transisi masa kanak-kanak menuju masa dewasa
yang ditandai dengan pubertas.
 Menurut Stanley Hall (1998) => usia remaja antara
12-23 tahun.
 Pubertas = masa ketika seorang anak mengalami
perubahan fisik, psikis, dan pematangan fungsi
seksual. Pada remaja putri ditandai dengan
menstruasi pertama.
 PREVALENSI ANEMIA REMAJA

 Anemia remaja putri 57,1% (SKRT’95)

 Pada umumnya anemia lebih sering terjadi pada
wanita dan remaja putri.
 Kebutuhan zat besi pada perempuan 3x lebih
besar daripada laki-laki karena setiap bulan
perempuan mengalami menstruasi.
 TANDA & GEJALA ANEMIA

Tanda fisik :
 5L ( lesu, lemah, letih, lelah, lalai )
 Pusing
 Mata berkunang-kunang
 Muka pucat
 Mudah mengantuk
 DAMPAK ANEMIA

 Kemampuan & konsentrasi belajar 

 Kekebalan tubuh menurun
 Kebugaran tubuh menurun
 Daya ingat menurun
 Mudah marah
 Nafsu makan berkurang
 PENYEBAB ANEMIA

 Kurang asupan makanan sumber zat besi (fe)

 Kebutuhan Fe meningkat
 Gangguan penyerapan Fe
 Adanya zat-zat penghambat (inhibitor) penyerapan Fe
(kafein  kopi, tanin  teh, susu)
 Adanya infeksi (pada saluran pencernaan)
 Penyakit kronis (TBC, Hepatitis dsb)
 Kebiasaan makan yang buruk
 Kehilangan darah setiap bulannya (menstruasi)
 Penghancuran sel darah merah yang berlebihan
(leukimia)
 Penurunan produksi sel darah merah (konsumsi obat
tertentu dan keracunan)
 Pendarahan mendadak (kecelakaan)
 PERILAKU GIZI
SEIMBANG IV.MEMPERTAHANK
I. MENGONSUMSI
MAKANAN BERAGAM AN DAN
MEMANTAU
BERAT BADAN
II. MEMBIASAKAN (BB) NORMAL
PERILAKU HIDUP
BERSIH

III.
MELAKU
KAN
AKTIVITA
S FISIK
 ARTI MAKANAN BERAGAM

 MAKANAN YANG DIKONSUMSI BERSUMBER DARI

EMPAT KELOMPOK BAHAN MAKANAN.

KARBOHIDRAT /
MAKANAN POKOK PROTEIN HEWANI &/
NABATI

SAYUR-SAYURAN BUAH-BUAHAN
 ARTI MAKANAN BERAGAM
 MAKANAN YANG DIKONSUMSI SESUAI PORSI YANG
DIANJURKAN MENURUT KELOMPOK UMUR

KELOMPOK UMUR KARBOHID PROTEIN / SAYUR BUAH GULA MINY

RAT LAUK PAUK AK
KOMPLEK
BUMIL & BUSUI 2500 6P 8P 4P 4P 2P 6P
KKAL
1-3 TAHUN 3P 3 P + ASI (2 1.5 P 3P 2P 3P
Th)
4-6 TAHUN 4P 5P 2P 3P 2P 4P
7-9 TAHUN 4.5 P 6P 3P 3P 2P 5P
10-12 TAHUN, LAKI2- 5P 6.5 P 3P 4P 2P 5P
LAKI
 ARTI MAKANAN BERAGAM
 MAKANAN YANG DIKONSUMSI SESUAI PORSI YANG
DIANJURKAN MENURUT KELOMPOK UMUR

KELOMPOK UMUR KARBOHID PROTEIN / SAYUR BUAH GULA MINY

RAT LAUK PAUK AK
KOMPLEK
16-18 TAHUN, LAKI- 8P 6P 3P 4P 2P 6P
LAKI
16 – 18 TAHUN, 5P 6P 3P 4P 2P 5P
PEREMPUAN
19-29 TAHUN, LAKI- 8P 6P 3P 5P 2P 7P
LAKI
19-29 TAHUN, 5P 6P 3P 5P 2P 5P
PEREMPUAN
 ARTI MAKANAN BERAGAM
 MAKANAN YANG DIKONSUMSI SESUAI PORSI YANG
DIANJURKAN MENURUT KELOMPOK UMUR

KELOMPOK UMUR KARBOHID PROTEIN / SAYUR BUAH GULA MINY

RAT LAUK PAUK AK
KOMPLEK
≥ 65 TAHUN, LAKI- 5P 7P 4P 4P 2P 4P
LAKI
≥ 65 TAHUN, 3.5 P 7P 4P 4P 2P 4P
1 p nasi 100
PEREMPUAN g / ¾ gelas, 1 p sayuran 100 g / 1 gelas, 1p buah
pisang 50 g / 1 buah ukuran sedang, 1 porsi tempe 50 g / 2 potong
sedang, 1 porsi daging 35 g / 1 potong sedang, 1 porsi ikan segar
45 g / sepertiga ekor, 1 porsi susu 200 g / 1 gelas, 1 porsi minyak 5
g / 1 sdt, 1 porsi gula 13 g / 1 sdm.
 KELUARGA
SADAR GIZI
ERA MILENIAL

PS-GGL-G
PS ; PROTEIN, SAYUR
GGL ; GULA, GARAM, LEMAK
G ; GERAK
ANJURAN TERKAIT PENGOLAHAN PROTEIN DAN
PEMILIHAN JENIS PROTEIN

50 kkal /
porsi 250 kkal /
7 g protein, 150 kkal / porsi
5 g lemak porsi < 7 g protein,
7 g protein, 23 g lemak
13 g lemak
 MENGOLAH DENGAN CARA TIDAK MENGGUNAKAN
SUHU TINGGI (MENGGORENG), TIDAK DIBAKAR, TIDAK
MENGGUNAKAN SANTAN KENTAL.
 MENGHINDARI JENIS PROTEIN TINGGI LEMAK ; AYAM
DENGAN KULIT, BEBEK, DAGING BABI, BELUT,
DAGING OLAHAN SEPERTI SOSIS, KORNET, DAGING
ISI PIRINGKU DAN PIRING MAKAN
MODEL T

PERHATIKAN PORSI SAYUR SETIAP KALI MAKAN

UTAMA, DIPERLUKAN KESEIMBANGANNYA
DENGAN KELOMPOK MAKANAN YANG LAIN ;
JENIS DAN JUMLAH SAYURAN
 ZAT BESI

 Zat besi  mineral mikro yang dibutuhkan untuk

membentuk sel darah merah (hemoglobin).
 Makanan sumber zat besi :
 CARA MENGATASI ANEMIA

 Makan makanan sumber zat besi (fe).

 Makan sayur-sayuran dan buah buahan yang banyak
mengandung vitamin c untuk meningkatkan
penyerapan zat besi dalam usus.
 Gunakan prinsip 3B (Bergizi, Beragam,Berimbang)
 Hindari konsumsi kopi, teh dan susu bersamaan
dengan konsumsi makanan yang mengandung fe.
 Perbanyak minum sebelum dan sesudah makan.
 Minum tablet tambah darah (TTD)
 Bila merasakan adanya tanda dan gejala anemia
segera konsultasi kedokter untuk dicari penyebab
dan diberikan pengobatan.
 TABLET TAMBAH DARAH

Kebutuhan Tablet Tambah Darah (TTD) remaja putri  1

tablet/minggu atau 52 tablet selama 1 tahun
TERIMA
KASIH