Integrasi bisnis

NO. IDE BISNIS INTEGRASI

1. Rumah Budidaya Rempah Budidaya Rempah - pemasok rempah dan bumbu dapur - Produksi Olahan Rempah - Pupuk
Organik

2. Ayam-Pakan Ternak Ayam-Budidaya Maggot untuk pakan ternak – Ternak lele- Frozen Food

3. Rendang Telur Ternak ayam petelur- usaha pupuk kompos- rendang telur - kerajinan tempurung kelapa.

4. Ternak Lele Ternak Lele - Pembuatan Tahu - Nugget Lele - Pecel Lele
Deskripsi Integrasi 1
rumah budidaya rempah ini terdapat taman budidaya
rempah yang ditanami tanaman seperti kunyit, jahe,
temulawak, kencur, lengkuas dan sebagainya yang juga
dapat dijadikan sebagai tempat wisata bagi penunjung.
Rumah budidaya rempah ini menjadi pemasok/supplier
rempah dan bumbu dapur untuk dipasarkan ke pasar.
rumah budidaya rempah ini juga memproduksi makanan
dan minuman olahan dari rempah-rempah seperti jamu,
obat-obat tradisional, bumbu masak instan dan cemilan.
Kemudian sisa-sisa limbah rempah-rempah yang
diproduksi menjadi makanan dan minuman tadi dapat
dibuat menjadi pupuk organik yang bermanfaat
menyuburkan tanaman.
Deskripsi Integrasi 2
Usaha ternak ayam yang dilakukan menghasilkan
limbah berupa kotoran ayam. Kotoran ayam
tersebut dapat dimanfaatkan untuk dilakukannya
pemeliharaan Maggot.
maggot juga dapat dipergunakan menjadi tepung
sebagai bahan campuran pakan ayam.
selain dapat dimanfaatkan untuk pakan ayam juga
dapat dipergunakan untuk pakan lkan dan campuran
pakan hewan lainnya.
hasil dari usaha ternak ayam dan ternak lele dapat
dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan frozen
food.
Deskripsi Integrasi 3
Usaha ternak ayam akan menghasilkan limbah kotoran ayam
yang bisa di jadikan sebuah usaha yaitu usaha pembuatan
pupuk kompos dari kotoran ayam
Kemudian hasil usaha dari ternak ayam petelur ini yaitu telur
nya diolah menjadi makanan yaitu rendang telur
Dari proses pembuatan rendang telur terdapat limbah
tempurung kelapa
Limbah tempurung kelapa diinovasikan dengan membuat
kerajinan dari tempurung kelapa, seperti celengan , pajangan
dll.
sehingga dari semua usaha yang dijalankan tidak ada limbah
yang terbuang percuma semuanya dimanfaatkan dengan
baik .
Deskripsi Integrasi 4
Usaha ternak lele dapat diintegrasikan dengan
usaha pembuatan tahu karena limbah
pembuatan tahu dapat dijadikan sebagai pakan
alternatif lele.
Selain itu tahu dapat dikombinasikan dengan
ikan lele untuk pembuatan nugget lele yang
juga dapat dijadikan sebagai frozen food.
Hasil ternak lele juga dapat dijadikan sebagai
bahan baku untuk usaha kuliner pecel lele.
B. Gambaran Beberapa Aspek Terhadap Integrasi
Usaha
Aspek Rumah
Budidaya
Ayam - Pakan Rendang Telur Ternak Lele

Rempah
Operasional Meliputi Meliputi Meliputi Meliputi
penyediaan perencanaan perencanaan pembuatan
peralatan, fasilitas, seperti fasilitas, seperti kolam ikan,
seperti cangkul, kandang, kolam kandang ayam, pengadaan
parang, dll, ikan, bibit ayam pembelian bahan baku, alat
pengadaan lahan dan lele, bahan baku, dapur, dan
pembudidayaan peralatan yang penyediaan mesin atau
rempah, sarana digunakan, peralatan dan peralatan
transportasi, listrik, dan air. fasilitas yang di lainnya yang
serta perlukan, digunakan
mesin/peralatan
pengolahan, dan
pengemasan
Aspek Rumah Budidaya Ayam - Pakan Rendang Telur Ternak Lele
Rempah
Pemasaran • Rumah budidaya • Hasil dari ternak • Hasil dari ternak • Hasil dari ternak
rempah dapat ayam dapat dijual ayam petelur bisa di Lele dan usaha
dijadikan sebagai dalam bentuk ayam jual berupa telur pembuatan tahu
tempat wisata bagi utuh untuk dijadikan biasa, kemudian dapat dipasarkan
pengunjung bahan dasar juga di gunakan secara langsung ke
• Hasil panen rempah pembuatan frozen untuk pembuatan konsumen dan dapat
yang dapat food. rendang telur. dijual ke pasar atau
dipasarkan dan • Frozen food dapat • Rendang telur dapat warung
didistribusikan ke dipasarkan secara di jual ke toko oleh- • Limbah ampas tahu
pasar langsung ke oleh dan masyarakat dapat dijual ke
• Untuk produk hasil supermarket, dan setempat dan di peternak lele
olahan rempah dapat restoran, dan juga pasarkan secara sebagai pakan lele
dijual di outlet dapat dijual melalui online. alternatif.
rumah budidaya media sosial dan • pupuk kompos di • Untuk nugget lele
rempah, toko oleh- market place jual ke petani dapat dipasarkan
oleh maupun market • Hasil dari • kerajinan tempurung secara online dalam
place lainnya. pemeliharaan kelapa dapat di bentuk frozen food.
• pupuk organik dapat maggot menjadi pasarkan secara • Untuk usaha pecel
dipasarkan ke toko- pakan ternak online dan juga di lele, para konsumen
toko pertanian atau dipasarkan kepada titipkan di toko-toko bisa datang
ke petaninya pengusaha ternak. aksesoris. langsung dan dapat
langsung. • Hasil ternak lele dapat dipesan secara
dapat dipasarkan ke, online melalui
restoran atau rumah layanan go-food
makan.
Aspek Rumah Budidaya Ayam - Pakan Rendang Telur Ternak Lele
Rempah
SDM • Untuk keseluruhan • Untuk keseluruhan • Untuk keseluruhan • Untuk keseluruhan
usaha membutuhkan usaha membutuhkan usaha memerlukan 8 usaha membutuhkan
10 tenaga kerja yang Untuk keseluruhan TK , yaitu: 10 TK yaitu:
terdiri dari: usaha memerlukan • 3 orang untuk ternak • 2 TK untuk usaha
• Untuk usaha rumah 13 TK , yaitu: ayam petelur ternak lele
budidaya rempah • 1 orang General • 1 orang untuk usaha • 3 TK untuk
dibutuhkan ini Maneger (GM) pembuatan pupuk pembuatan tahu
terdiri dari 3 TK (2 • 3 orang Manager kompos dari kotoran • 2 TK untuk usaha
tenaga kerja petani • 1 Koordinator ayam pembuatan nugget
dan 1 tenaga kerja Lapangan • 2 orang TK untuk lele, dan
ahli pertanian) • 2 TK usaha ternak usaha rendang telur • 3 TK untuk usaha
• 2 TK sebagai ayam • 2 orang untuk usaha pecel lele
pemasok rempah • 1 TK untuk kerajinan batok
• Untuk produksi budidaya maggot kelapa.
olahan rempah • 2 TK untuk usaha
diperlukan 3 TK (2 ternak lele
tenaga kerja • 3 TK untuk usaha
pengolahan rempah frozen food (2 TK
dan 1 tenaga kerja produksi dan 1 TK
ahli farmasi) administrator)
• Untuk pembuatan
pupuk organik,
diperlukan 2 TK
Aspek Rumah Budidaya Ayam - Pakan Rendang Telur Ternak Lele
Rempah

Keuangan • Sumber modal • Sumber modal • Sumber modal • Sumber modal

untuk menjalankan untuk menjalankan untuk menjalankan untuk menjalankan
integrasi usaha ini integrasi usaha ini integrasi usaha ini integrasi usaha ini
berasal dari modal berasal dari modal berasal dari modal berasal dari modal
pribadi dan pribadi dan pribadi dan pribadi dan
pinjaman bank. pinjaman bank. pinjaman bank. pinjaman bank.
• Modal yang • Modal yang • Modal yang • Modal yang
diperlukan untuk dibutuhkan untuk dibuthkan untuk dibutuhkan berupa
menjalankan menjalankan usaha menjalankan usaha biaya pembuatan
integrasi usaha ini ini adalah untuk ini berupa biaya kolam ikan lele,
di antaranya yaitu penyediaan pembuatan pembelian sarana
biaya penyediaan fasilitas, seperti kandang ayam, produksi, modal
lahan, pembelian kandang ayam dan pembelian sarana peralatan, biaya
sarana produksi, kolam lele, produksi, pembelian bahan
biaya transportasi, pembelian sarana pembelian alat baku untuk
dan pembelian produksi, dapur, dan pembuatan tahu,
peralatan yang pembelian peralatan lainnya. pembelian alat
dibutuhkan peralatan yang dapur, dan
dibutuhkan, dan perlengkapan
biaya lainnya
perlengkapan
lainnya.
 Penilaian Alternatif Usaha
Integratif Potensial
    Nilai dan bobot Alternatif Produk
No Kriteria Tingkat 1 2 3 4
Kepentingan
Rate bobot Rate bobot Rate bobot Rate bobot

1 Manfaat 25 % 4 1 5 1,25 4 1 3 0,75

2 Biaya 25 % 3 0,75 3 0,75 3 0,75 2 0,5

3 Peluang 25 % 4 1 3 0,75 2 0,5 2 0,5

4 Risiko 25 % 3 0,75 4 1 3 0,75 3 0,75

Total 100% 14 3,5 15 3,75 12 3 10 2,5

Usaha 1 : Rumah
Budidaya Rempah
Usaha 2 : Ayam-pakan
Usaha 3 : Rendang telur
Usaha 4 : Ternak lele
5 = sangat baik Jadi, Berdasarkan penilaian menggunakasn
4 = lebih baik aspek BCOR di atas dapat disimpulkan bahwa
3 = baik integrasi usaha ayam-pakan adalah usaha
2 = cukup yang terpilih karena memiliki nilai dan
1 = buruk bobot tertinggi yaitu 15 dan 3,75
Usaha Budidaya Rempah - pemasok rempah dan bumbu dapur - Produksi Olahan
Rempah - Pupuk Organik
Benefit :
poin 4 yang berarti memberikan
manfaat yang cukup banyak.
menjaga kesehatan tubuhnya
terutama di masa pandemi ini.
menyediakan bumbu dapur
yang segar dan bumbu dapur
instan yang sudah diolah dan
siap digunakan.
tingginya minat untuk berkebun
membuat meningkatnya
permintaan pupuk organik
untuk kesuburan tanamannya.
Cost :
poin 3
biaya menengah.
Biaya yang dibutuhkan untuk
integrasi budidaya rempah ini
adalah kebutuhan lahan untuk
budidaya, kegiatan
pembudidayaan dan
pemeliharaan rempah, peralatan
yang digunakan, pemanenan
rempah, pengangkutan dan
pendistribusian rempah,
pengolahan rempah menjadi
makanan atau minuman dan
pembuatan pupuk kandang.
Usaha Budidaya Rempah - pemasok rempah dan bumbu dapur - Produksi Olahan
Rempah - Pupuk Organik
Risk :
poin 3
kegagalan panen akibat
serangan hama dan
penyakit tanaman
menghambat proses
produksi makanan atau
minuman olahan rempah
 turunnya harga jual dan
rendahnya permintaan
akan rempah-rempahan.
Opportunity :
poin 4
budidaya rempah
diintegrasikan dengan
pemasok rempah dan
produksi olahan rempah dapat
meningkatnya keinginan
masyarakat untuk hidup sehat
dengan mengkonsumsi
makanan dan minuman herbal
melalui rempah-rempahan
khususnya di masa pandemi
ini
Usaha Budidaya Ternak Ayam-Budidaya Maggot untuk pakan ternak – Ternak
lele- Frozen Food
Benefit :
poin 5
mudah dan murah
cara pembuatan magot
menggunakan bahan alami yaitu
dari kotoran ayam yang
diintegrasikan dengan ternak
ayam yang tentunya bergizi dan
sangat dibutuhkan untuk pakan
ternak
ikan lele tersebut dapat
diintegrasikan dengan usaha
frozen food dengan
memanfaatkan ikan lele dari
ternak yang telah dihasilkan
Cost :
poin 3
Biaya menengah.
Biaya yang dibutuhkan adalah
untuk pembuatan kandang,
peralatan beternak ayam
seperti tempat makan dan
tempat minum, pemeliharaan
dan pakan ternak ayam,
pembuatan kolam lele, pakan
dan pemeliharaan lele, dan
pembuatan dan penyimpanan
frozen food di dalam lemari
pendingin.
Usaha Budidaya Ternak Ayam-Budidaya Maggot untuk pakan ternak – Ternak
lele- Frozen Food

Opportunity : Risk :
poin 3
menggunakan bahan alami yaitu
poin 4
kotoran ayam yang diperoleh dari kotoran yang
ternak ayam yang dibudidayakan,
lalu dikembangbiakkan menjadi dihasilkan dari ternak
maggot dan maggot tersebut ayam tidak
digunakan sebagai pakan ternak
lele yang sehat dan bergizi.
berkembang maggot
Dengan dihasilkannya lele yang karena pengolahan
sehat tersebut dapat membuka yang tidak tepat, pada
peluang usaha dengan membuat
frozen food dari ikan lele.
ternak lele resikonya
sedang karena masih
dapat menggunakan
pakan lain, dan pada
Usaha Budidaya Ternak ayam petelur- usaha pupuk kompos- rendang
telur - kerajinan tempurung kelapa
Benefit :
nilai 4
pada ayam petelur permintaan akan
telur tinggi
telur juga di olah menjadi rendang
telur yang akan menambah nilai
jualnya
pupuk kompos di buat dari bahan
baku kotoran ayam yang memiliki
biaya yang rendah dan akan
menghasilkan nilai jual yang tinggi,
usaha batok kelapa ini
permintaannya tidak terlalu tinggi
namun pesaingnya cukup tinggi
sehingga di perkirakan akan
menghasilkan benefit yang sedang.
Cost :
Ternak ayam butuh lahan yang luas air
yang banyak, bangunan kandang yang
biayanya besar , anak ayam dan pakan
ayam yang juga mahal
untuk usaha pupuk kompos biayanya
rendah karena bahan bakunya tidak
perlu dibeli lagi karena berasal dari
limbah kotoran ayam yang di usahakan
usaha rendang telur biaya usahanya
tergolong sedang karena alat dan bahan
yang diperlukan tidak terlalu mahal,
kerajinan batok kelapa biayanya
tergolong rendah karena bahan baku
tidak perlu dibeli dan alat yang
digunakan tidak terlalu mahal
nilai biaya adalah 3
Usaha Budidaya Ternak ayam petelur- usaha pupuk kompos- rendang telur -
kerajinan tempurung kelapa
Opportunity :
Untuk ternak ayam petelur pesaingnya
sudah banyak walaupun permintaannya
tinggi sehingga peluangnya di anggap
sedang,
pupuk kompos pesaingnya sedikit
namun permintaannya masih rendah
sehingga peluangnya tergolong rendah,
rendang telur pesaing produk sejenis
cukup tinggi dan untuk permintaannya
bisa di kategorikan tinggi sehingga
peluangnya di nilai sedang ,
kerajinan batok kelapa pesaingnya
sedikit namun permintaannya masih
nilai peluang pada integrasi ini adalah
2.
Risk :
Usaha ternak ayam petelur
resikonya cukup tinggi,
usaha pupuk kompos resikonya
rendah,
usaha rendang telur resikonya
tergolong sedang karena cukup
tahan lama dan biaya produksi
nya tergolong sedang,
usaha kerajinan batok kelapa
resikonya rendah karena produk
tahan lama ,
nilai resiko pada integrasi ini
adalah 3.
Usaha Ternak Lele - Pembuatan Tahu - Nugget Lele - Pecel Lele
Benefit :
Ternak lele pesaingnya
banyak namun permintaannya
sedang,
pembuatan tahu pesaingnya
cukup tinggi dan
permintaannya juga tinggi ,
nugget lele pesaing yang
sejenis banyak permintaan
sedang ,
pecel lele pesaingnya tinggi
dan permintaan sedang,
benefit nilai 3
Cost :
Ternak lele biayanya tinggi karena
membutuhkan pakan yang cukup
mahal, lahan yang luas, dan bibit ikan
lele yang juga mahal,
pembuatan tahu dibutuhkan biaya
yang tinggi untuk pabrik tahu ini dari
mulai lahannya yang luas bangunan
serta alat alatnya yang mahal,
nugget lele biayanya tergolong
sedang ,
pecel lele biayanya di kategorikan
sedang karena biaya sewa tempat ,
bahan baku dan bahan penolong lain
nilai cost adalah 2.
Usaha Ternak Lele - Pembuatan Tahu - Nugget Lele - Pecel Lele
Opportunity :
Ternak lele pesaingnya cukup
tinggi dan permintaannya
sedang,
pembuatan tahu pesaingnya
cukup tinggi dan permintaannya
juga tinggi,
nugget lele pesaingnya tinggi
dan permintaannya
dikategorikan sedang
pecel lele pesaingnya sangat
tinggi sedangkan permintaan
sedang.
nilai 2
Risk :
 Ternak lele resikonya
tergolong sedang ,
 pabrik tahu resikonya tinggi
karena produk tidak tahan
lama,
 nugget lele resikonya rendah
karena ketahanannya
lumayan lama ,
 pecel lele resikonya sedang
karena tidak tahan lama
 nilai 3