Gizi Bayi GDDK
Gizi Bayi GDDK
PADA
BAYI
kebutuhan
Konsep dan
prinsip gizi pada
Pada bayi Disusun Oleh:
bayi
1. Ayu Afrilia
2. Ayu Ananda putri
3. Fanny Saputri
Contoh menu
Masalah 4. Jilca rissa
gizi pada
untuk bayi bayi 5. Khaisariana dewi
6. Nurhidaya
7. Septiani
Bentuk 8. Yusna dewi
MPASI makanan
pada bayi 9. Vina sabrina
10:00
08/06/2021
x
Konsep dan prinsip gizi pada bayi
Pengertian bayi
Menurut Soetjiningsih (2004), bayi adalah
usia 0 bulan hingga 1 tahun.
Bayi dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu
>
bayi cukup bulan, bayi premature, dan bayi
Masa bayi merupakan bulan pertama
kehidupan kritis karena bayi akan
dengan berat bayi lahir rendah (BBLR)
(Hayati, 2009). <
mengalami adaptasi terhadap Bayi (Usia 0-11 bulan) merupakan masa
pertumbuhan dan perkembangan yang pesat
lingkungan, perubahan sirkulasi darah,
yang mencapai puncaknya pada usia 24
serta mulai berfungsinya organ-organ bulan, sehingga kerap diistilahkan sebagai
tubuh dan pada neonatus (0-28 hari) periode emas sekaligus periode kritis (Goi,
bayi akan mengalami pertumbuhan yang 2010)
sangat cepat (Perry dan Potter, 2005)
x
Perkembangan bayi
>
Makanan terbaik bayi adalah ASI. Namun dengan bertambahnya umur bayi,
bayi memerlukan energi dan zat-zat gizi yang melebihi jumlah ASI. Bayi harus <
mendapatkan makanan tambahan/pendamping ASI.
x
Kebutuhan gizi pada bayi
Kebutuhan energi
Kebutuhan
gizi makro >
Kebutuhan energy masa bayi lebih besar dari masa
Usia Jenis
kelamin
Energi (kkal) dewasa, Kebutuhan Basal Metabolisme Rate hampir 2 kali
kebutuhan dewasa. Kondisi ini berkaitan dengan proses
<
0-6 bulan Laki-laki 472-645 tumbuh kembangnya yang berjalan sangat pesat.
Perempuan 438-593 Kebutuhan energy pada bayi bergantung pada banyak
factor yaitu antara nya : Ukuran dan komposisi tubuh,
6-12 bulan Laki-laki 645-844 Jenis kelamin, genetic, Tingkat metabolisme, Kondisi
Perempuan 593-768
medis, suhu tubuh, Aktifitas fisik, dll.
Lanjutan. Kebutuhan lemak
x
Alergi
Diare
x
Bentuk-bentuk makanan bayi
Usia 6 bulan Pada awal pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya
diberikan dalam porsi kecil, bahkan tekstur makanan pendamping
ASI dalam hari hari pertama harus cair menyerupai ASI. Hal ini
untuk membantu bayi dalam menyesuaikan diri dengan makanan
barunya sehingga tidak merasa asing dengan makanan baru.
>
Salah satu kondisi yang memungkinkan adalah bayi menolak
pemberian makanan pada tahap awal pemberian makanan <
pendamping asi, berikan secara pelan-pelan jangan menunda bayi
anda lapar atau juga masih kenyang. Hal ini dikarenakan ketika
bayi anda sedang marah atau menangis akan membuatnya
menolak karena rasa lapar
x
Lanjutan.
Usia 9 bulan
Jenis-jenis MP-ASI
Contoh menu MPASI bayi 6 bulan
a. Buah-buahan yang dihaluskan/ dalam
Yaitu nasi tim campur sawi dan ayam. Pertama-tama,
>
bentuk sari buah. Misalnya pisang
buat bubur encer dari beras putih. Tambahkan sayur
Ambon, pepaya , jeruk, tomat.
b. Makanan lunak dan lembek. Misal sawi rebus, sedikit garam, dan 2 sendok makan suwiran
ayam yang diblender hingga halus. Masak resep menu
<
bubur susu, nasi tim.
c. Makanan bayi yang dikemas dalam MPASI bayi 6 bulan ini sampai matang mendidih.
kaleng/ karton/ sachet.
x
Contoh menu untuk bayi
Angka Kebutuhan Gizi (AKG)
Sore Nasi
(g)
100 ¾ gls 175 4 - 40 -
>
17.00
Wortel 100 1 gls 25 1 - 5 - <
brokoli 100 1 gls 25 1 - 5 -
daging 40 1 ptg 50 7 2 - -
sdg
Susu formula 200 1 gls 75 7 - 10 -
Asi
(secukupnya)
Thank
you