PANDEMI COVID-19, STRES,

DAN PRAKTIK MAKAN DI

AMERIKA SERIKAT

Nama : Ayu Fera Fitriani

NIM : 13 18 777 14 323
Pembimbing : dr. Darma ,Sp.G
 PENDAHULUAN
Dalam jajak pendapat Maret 2020
yang disponsori oleh American
Psychiatric Association (APA), lebih
dari sepertiga orang Amerika (36%)
melaporkan bahwa pandemi COVID-
19 berdampak serius pada
kesehatan mental mereka dan
mayoritas (59%) merasa bahwa
pandemi berdampak serius pada
kehidupan sehari-hari mereka
TUJUAN : untuk mengukur
tingkat stres dan menilai
hubungan antara stres dan
praktik makan dalam sampel
acak secara nasional pada
orang dewasa di Amerika
Serikat
 Metode
Peserta studi dan prosedur

survei dilakukan secara online pada minggu terakhir April 2020

• Individu yang tinggal di amerika
• Dapat membaca Bahasa inggris
• Berusia 18 tahun
Peserta diberitahu tentang tujuan survei dan menekankan bahwa partisipasi mereka bersifat
sukarela. Penelitian ini telah disetujui oleh Institutional Review Board di Ball State University,
USA.
Pengukuran
Kuesioner studi 30 item termasuk item tentang karakteristik demografis, stres
yang dirasakan, dan praktik makan selama pandemi COVID-19. dengan 10
pertanyaan digunakan untuk mengumpulkan data tentang stress. Untuk setiap
pertanyaan, peserta dapat memilih jawaban dari serangkaian pilihan (0 = Tidak
Pernah, 1 = Hampir Tidak Pernah, 2 = Kadang-kadang, 3 = Cukup Sering, 4 = Sangat
Sering).
Empat pertanyaan diajukan tentang perilaku diet (misalnya, makan berlebihan,
puasa, dll.) dengan pilihan jawaban:lebih dari sebelum pandemi, sama seperti
sebelum pandemi, atau lebih sedikit dari sebelum pandemi . Pertanyaan terakhir
adalah tentang persepsi keseluruhan tentang perubahan kualitas diet dengan 10 Coffee
pilihan jawaban:lebih sehat dari sebelum pandemi, sama seperti sebelum pandemi,
lebih buruk dari sebelum pandemi
KARAKTERISTIK DEMOGRAFI PESERTA STUDI DAN SKOR STRES
KEBIASAAN MAKAN SELAMA PANDEMI COVID-19
LATIHAN MAKAN DAN SKOR STRESS
DISKUSI Demikian pula, jajak pendapat APA Maret
2020 yang disebutkan di atas menunjukkan
bahwa mayoritas orang dewasa yang disurvei
(57%) khawatir tentang dampak negatif pada
keuangan mereka akibat pandemi dan hampir
setengahnya khawatir kehabisan makanan,
obat-obatan, dan/atau persediaan. Mengingat
ketidakamanan finansial dan tantangan
emosional seperti itu, tidak mengherankan
bahwa stres merupakan kontributor pola diet
yang tidak sehat dalam populasi penelitian
kami.
KESIMPULAN
Diet adalah penentu utama kesehatan individu dan stres
terkait pandemi mempengaruhi praktik makan individu.
Kelanjutan jangka panjang dari praktik makan yang tidak
sehat dapat memberikan beban tambahan pada
kesehatan orang Amerika, terutama mereka yang rentan
terhadap stres dan kekurangan yang lebih besar.
Perlindungan pekerjaan dan pendapatan, layanan
kesehatan yang dapat diakses, intervensi promosi
kesehatan berbasis masyarakat, dan distribusi makanan
untuk keluarga berpenghasilan rendah adalah contoh
praktik ramah keluarga yang dapat digunakan untuk
mencegah morbiditas dan kematian dini yang lebih besar
pada populasi Amerika.
 Thank You
Insert the Sub Title of Your Presentation